姜蟬是下了狠心，抱著姜森給的《說文解字》，看了還不到一個時辰，確實原本有許多懵懂的地方姜蟬也茅塞頓開。

或許是因為在孤兒院的娛樂活不多，抱著這堪稱是催眠神的工書，姜蟬都看得津津有味。如今的格外地珍惜在這里的每一分每一秒，以后可能就沒有這樣的機會了。

眼看著太漸漸西落，房間里的線也越來越暗，姜蟬也就放下了書，這古代要是近視了可沒有地方看的。

琢磨著廚房里的鹵應該也做地差不多了，姜蟬原地活了下手腳，往廚房走去。這個點兒應該也已經到飯點了，也不知道李媽今天做了些什麼。

剛剛走到廚房，就看到姜森在廚房門口打轉，看著是又想要進去又礙于份，林氏含笑站在一邊看著姜森轉圈圈。

看姜蟬過來了，姜森板著臉力圖保持著自己的威嚴。

“給你的書看地怎麼樣了？”

姜蟬心里覺得好笑，點點頭也不穿姜森：“才看了一些，我估著鹵應該差不多了，特意過來看看。”

聽到鹵這兩個字，姜森再也端不住，“還等什麼，咱們去看看？”

知道姜森這個人好面子，姜蟬依言進了廚房，李媽正在忙活晚飯，看見姜蟬進來，默契地讓出了位置。

別說，在忙活晚飯的時候，就聞著這鹵的香味一陣陣地往鼻子里飄，這味道太香了，而且做起來也不麻煩，就是這鹵水的配方保了。

姜蟬掀開鍋蓋，豬腦袋就浸泡在深的鹵水中，看著紅艷艷的，非常能夠勾起人的食。利索地撈起豬腦袋，姜森和林氏從來都沒有見過豬腦袋還能夠這麼做。

姜蟬拎過菜刀，挽了個刀花，利落地將拆出豬腦袋上的骨頭。看著這些骨頭姜蟬還有點惋惜，“要是養條狗就好了，骨頭也不會浪費了。”

林氏笑了：“明天讓忠叔去買條小狗回來，家里養條狗也熱鬧些。”

“我和忠叔一起去吧，我要自己挑。”以前在孤兒院是沒有能力養狗，如今有了能力，姜蟬還是樂意養些小的。

狗的話題暫且放在一邊，姜蟬迅速地拆好骨頭的鹵切薄片，再迅速調了一碟子蘸料，這鹵就算是做好了。

恰好李媽的晚飯也出鍋了，中午吃地有點油膩，晚飯就清淡一些，一個炒豆芽，一個骨湯，再加上剛剛切好的鹵。

鹵的出現博得了姜森的大力稱贊，就是向來不油膩的林氏也一連吃了好幾塊。

“一點都不膩，很好吃。”

林氏的評價很客觀，姜蟬筷子一頓：“鹵水可不一定非要鹵豬腦袋的，里面也可以放豆干、蛋、爪、鴨脖、翅、豬蹄、排骨等等，味道都很好。”

隨著姜蟬的說話，姜森大手一揮：“以后咱家常備這些，明天鹵點蛋，你娘喜歡吃蛋豆干等。”

姜蟬點頭：“明天做一個茶葉蛋，和鹵蛋也差不多。”

吃飽喝足了，姜森拉著林氏在堂屋里轉圈消食。晚上的鹵他吃多了，現在有點撐著了。

姜蟬坐在桌邊看著姜森一直轉悠，腦袋里忽然浮現出了接下來的安排。如今離姜木一家的控制已經完了，后面的讓老鰥夫遭報應，還有就是活出個人樣來。

讓老鰥夫遭報應，這個可以后面再說，什麼做活出個人樣來？姜蟬撐著腦袋，百思不得其解。

在現代社會，活出個人樣來基本上就是考一個好學校，做一個老師同學眼中的好學生，畢業后找一個好工作、

至于以后找一個好老公的事，姜蟬還沒有開竅，這個真心沒有想到這麼多。在這麼一個古代社會，這基本上就是行不通的，就沒有子私塾，怎麼可能在學業上有所就？

就是跟著姜森后面學習，還是姜蟬使用小心思換來的。姜蟬難免就將目放到了事業上，要是也能夠做出一番事業來，不必要人的管轄控制，估計和原主要求的活出個人樣來也差不離吧。

這個時代民風還是很開放的，子已經能夠出門開鋪子做生意了，姜蟬就想到了這些。 要不也開一個鋪子？但是這個鋪子里賣什麼東西好呢？

開酒樓？姜蟬想了想又給否決了。鎮上的酒樓已經足夠多了，不差這一個，而且也沒有那麼多時間去打理酒樓。

況且，在姜蟬的心里，開鋪子只是一個副業，主業還是在這個時代學到更多的技能，得要開一個平時不需要花費很多心思的鋪子。

姜蟬手指敲著桌子，目忽然掃到了晚上李媽送來的點心碟子上。雖說里面已經沒有糕點了，姜蟬的眼睛卻是越來越亮。

怎麼把這一茬給忘記了？跟在莫嬸后面學了一手做點心的手藝的，要不開一個點心鋪子？點心畢竟不是大家經常吃的，這樣完全有力照顧地過來的。

越想越是覺得這個想法可行，姜蟬匆匆忙忙地和林氏說了聲，跑回房間準備繼續研究去了。被留在堂屋里的林氏和姜森面面相覷，也相攜著回了房間休息。

姜蟬折騰出來的鹵很合姜森的心意，這東西涼了更加地爽口勁道，第二天去書院的時候，姜森還特意代，中午給他送飯的時候一定要有鹵。

林氏自然是答應的，還不是想去好友那邊炫耀一下嗎？

姜蟬早上和李媽說了下茶葉蛋的做法，李媽也給做出來了，姜森中午的食譜里又加了茶葉蛋這一個選項。

說好了今天去集市買小狗的，看天氣很好，姜蟬索拉著林氏一起去了，人天地悶在房間里會生病，不如出來走走看看呢。

姜蟬扶著林氏走在前面，忠叔和王媽提著籃子走在后面，家里剩下李媽在看家。按照忠叔的指點，姜蟬來到了東市。

集市是有劃分的，東市主要就是賣鴨活禽，有的時候莊戶人家買小豬仔也會到這里來。