這讓暗暗期待看到一個淚汪汪駱先生的蘇喬有點失。他撇了撇,熱鍋下油,熗炒姜蒜,隨后加切好的洋蔥,用鍋鏟翻炒,讓油把它們都包裹起來。
辛辣刺鼻的氣味,在高溫熱油的作用下,逐漸轉化為一濃香,洋蔥的表皮也漸漸變得明起來,有了些化的跡象。
邊緣被刀鋒切開的部位,逐漸帶上棕褐。這是洋蔥正變味的證明。
洋蔥炒到半之后,蘇喬往鍋里加腌制好的牛片,看著深紅的牛在大火烹調下蜷曲,變漂亮的棕褐,覆蓋上油潤晶亮的醬,散發出人的香味。
起鍋之前,加一點黑胡椒,熱氣激發后,味道濃烈而辛香。
此外,冰箱里還有他早上出門前腌制好的蒜香五花,這時候拿出來稍稍一煎,脂肪在平底鍋上滋滋冒油的同時,蒜蓉香濃的氣味頓時席卷了整個空間,等到兩面都變好看的金黃,這道菜就算完了。配上白瓷盤里切好的卷心菜,解膩又好吃。
兩個人的晚餐,也沒弄什麼大花樣,基本都是家常能吃到的東西。蘇喬哼著歌出去,坐在餐桌邊跟駱云深一起吃晚飯,最后盤子里基本只剩下調味的姜蒜,其他的東西都被吃完了。
吃過飯,洗了澡,蘇喬換上睡,坐到床上看書,旁邊小桌子上擺著他的課本。
到了天氣轉冷的時候,他那些各式各樣的絨睡總算派上用場了,又又暖和。
蘇喬下半搭著被子,半靠在床頭,滿臉苦惱地看書,手上筆記本滿滿當當,他拿著一支筆,筆蓋抵在上,使那一塊有些泛白。
沒兩分鐘,蘇喬撓頭道:“這是什麼意思……”
他對課本上的東西半知半解,說一竅不通也不是,但要靠自己弄明白課上錯過的容,還是有點困難的,更不用說本來基礎知識就掌握得不夠。
不得已,他只好一點點復習前面的知識,然后再結合筆記理解課本容。
聚會神地學了一會兒,蘇喬打了個哈欠,倦怠地往后面一靠。
好累啊。蘇喬在心里想。
也不知道為什麼,每到學習的時候,不是想睡覺就是想去衛生間,或者心神不寧,看著課本上的方塊字都能神游天地,想到別的地方去。
是學渣的通病嗎?蘇喬無意識地用筆頭自己臉頰,呆呆地想。學習真的好難。
……
十來分鐘后,蘇喬手里握著筆,書本攤開在一邊。本人則已經蜷一團,閉眼睡了過去。
暖的燈打在臉上,他呼吸時睫隨著起伏,似乎由于姿勢原因,睡得不太舒服,因此睡夢中哼了一聲,想要翻個。不過最終沒有功。
駱云深去書房理了一點事,回到房間就看到這幅場景。
他搖了搖頭,習以為常地把書本收起來,擺在旁邊的小桌子上,然后讓蘇喬平躺下來,給對方蓋上被子。
“晚安。”駱云深在蘇喬上吻了一下,低聲說。
-
中下旬,店面裝修完,門口掛上了招牌。
蘇喬本來想用“啾啾的廚房”作為店名,但遭到了駱云深的反對,最后被半哄半騙著換了名字。
蘇喬自己想想也覺得這個店名太沒有氣勢了,到時候萬一跟對面頌食記競爭起來,對面名字那麼正經,自己這邊卻像卡通片里才會有的……
氣勢上就輸了一截。
蘇喬氣哼哼地想:宋家就是占著自己姓好,顯得店名也好聽。
不過他也沒想到什麼替代,最后在李茂的建議下,化繁為簡,擯棄所有七八糟花里胡哨的店名備選,直接定下“蘇記”。
沒什麼特點,但好記,念上一遍就不會忘。
斜對面的頌食記自開業以來就顧客盈門,每到飯點外面就都是學生或者白領。這里毗鄰大學,還算繁華,有不在附近工作的人會到這里簡單吃個午飯,頌食記主打中式快餐,憑借比一般店鋪更出眾的口味及合適的價格在晉城立穩腳跟,開的分店數量僅次于金拱門和開封菜。
不過這也有宋家本就在晉城本地發展的原因,頌食記分店輻周圍幾個省,越往遠,店鋪數量就越,祖國的另一端則不見什麼蹤影。
蘇喬手頭就一家孤零零的店面,卻已經有了要打垮頌食記的妄想。
這有點像白日做夢,但……夢總是要有的,能不能實現兩說,許個愿也不會收錢。蘇喬默默地想。
等待裝修完的日子里,有不人來應聘服務員。其中有個三十來歲,姓鐘的人在別的餐廳做過很久,有工作經驗,蘇喬就安排做了領班,管鐘姐,招人的事也一并給了。
這個工作沒什麼準門檻,基本培訓一兩天都能勝任,蘇喬也就不太擔心。過了幾天再看,鐘姐已經把招到的那幾個人培訓的很好了。
李茂和程軼澍在沒課的時候經常過來店鋪這邊幫忙,球也不打了,游戲也不玩了。兩人都嚷嚷說開業一定忙不過來,他們可以提供免費服務。
室友們一片好心,蘇喬不好意思地撓撓頭,道:“太麻煩你們了。”
程軼澍拍他肩膀,手勁非常大,笑呵呵道:“客氣什麼。”
開業在即,蘇喬忙得一團,有人幫忙對于他來說是天大的好事。他只好說:“等過完這一段時間,我再請你們吃飯。”
兩個室友都沒有意見。
蘇喬之前一門心思想要開店,真做了才發現跟自己想的一點都不一樣。他原本以為資金充足,一切都能進行的非常順利,但實際上,問題照樣層出不窮。
大到食材和口味的把握,小到菜單設計和餐巾紙盒上的LOGO……每一件事都要他去拿主意。蘇喬本格不強勢,在這方面覺得很為難,時常搖擺不定。
越臨近開業,越發現自己準備不充足。
蘇喬這幾天回到家連飯都不愿意做了,甚至眼等著駱云深把東西端到房間里去吃,他整個人趴在那里,連咀嚼都懶,覺得費力氣。
駱云深說了他幾句,也不輕不重,沒什麼力度。
想到這里,蘇喬有點晃神,抿著悄悄笑了一聲。
第28章 開業活:門口擺花籃
轉眼進冬季, 氣溫下降地厲害。
蘇喬也不敢單穿衛出門了,每天早上看著窗玻璃上的水珠就發怵, 老老實實穿上厚外套,秋秋也加上了。
本來他是不愿意穿秋的,無他,太丑了。
一想到每天早上跟駱云深一個被窩起床,然后他從旁邊的置凳上拿起一條灰撲撲的秋往上套……
又丑又銼。
蘇喬還有點這個年紀小男生慣常的虛榮心,不愿意在高大帥氣的人面前出自己土土的一面,總想著要展現自己、有擔當的形象。
男人的標志之一——不穿秋!
不過這點純粹是蘇喬想太多了。不穿秋秋的還是以年輕人居多, 年紀上去了自然而然就會明白,什麼風度啊麗啊,統統抵不過老寒的疼痛。
所以某天早上,蘇喬看見駱云深在西底下多加了一條秋, 當時就:……
他多看了兩眼, 發現還厚實的。
嗯——
蘇喬半天不做聲,只盯著駱云深的腰,差點沒給駱云深看得當場起立。
駱云深:“怎麼?”
“沒。”蘇喬趕搖搖頭,收回目。
駱云深也不知是憾還是松口氣,淡淡嘆息一聲。
蘇喬有種敏銳的直覺,仿佛小貓被揪住后頸皮一樣,整個人僵在被窩里, 耳朵不自覺一抖。所幸趕著要上班, 駱云深沒他,只意味深長地看了他一眼, 轉出了房門。
估計是誤會了蘇喬盯著自己子看的意圖。
……
冬至這天, 外面寒風呼嘯, 路上行人皆抖抖索索把服裹, 埋著腦袋,唯恐多一寸皮到刺骨的寒氣。
餐廳的裝已經全部完,再有一個星期就可以開業。蘇喬通過蘇國安那邊的渠道聯系好了固定的食材供應商,前段時間也找到了廚師。
他這會兒正在店里考核,看招到的廚師能否統一出餐標準,做到每個人出品的菜肴口味上都差不多。
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