葉石會做菜嗎?答案是否定的,就像對舌頭對味道不挑剔一樣,葉石的做菜水平也一般。可這是放在以前,在這裡葉石可有無比的信心。
一手拿著鍋,一手拿著勺,葉石是看見什麼東西就往鍋裡放。這就是葉石以前經常自己做的一道菜,七八糟大雜燴。
這菜有個特點,就是每次出來的味道都不一樣,因爲從沒有一次材料是相同的,一般能夠吃的,看的著的東西就被葉石放進去了。
這一現象放在劉輝眼裡倒沒什麼,儘管沒覺得怎麼特別,且有幾分輕視,但還不至於嗤之以鼻,只是覺得這老闆很浪費,一下子下這麼多東西,味道全混雜了,能出什麼好菜?
而掌櫃的和其餘一些小廚士,就掩蓋不住眼裡那幾分鄙視了,一出手就暴底細,還敢教訓劉輝大廚?
“鹽。”葉石一勺下去一大把鹽就填進鍋裡。
看得是周圍的人是一陣搖頭,本來這麼多東西味道就雜了,現在下這麼多鹽,得了,最後的一點味道也沒了,估計品嚐後都是鹹味。
真虧這葉老闆還裝的下去,而且還那麼像回事,所有人心中鄙視,都已經暴這麼多馬腳了,還不肯認錯,果然是年輕氣盛,哪怕是爲一店之主,也改變不了年輕人的倔氣。
此時葉石的心態怎麼會是這些人能夠理解的,大雜燴最重要的,就是一個雜字,儘管材料很雜,味道也很。但它獨特的滋味卻是所有菜餚都無法取代的,加上葉石一把鹽,把這七八糟大雜燴的味道引了出來,味道絕對出乎所有人預料,要知道這可是葉石做了十幾年的唯一一道菜。
“味呢?”葉石突然一愣,這時才發現沒有味,那纔是真正引味的東西,就是鹽也無法替代。
好在葉石也,以前也偶爾味沒了懶得去買,就下了別的東西引味,反正調味料多都有引味的功能,只是比不上味而已。
眼睛瞄了一陣,葉石終於找到自己想要的東西,辣椒。辣味可以引味,而且辣味的刺激是所有味道無法取代的,那種覺深骨髓。
曾經葉石在電視上看過一篇無聊報道,說辣味會給人的舌頭一種刺激的痛,這種痛是人很難接的,所以腦部會自分泌出一種質,抵這痛,而這質卻會讓人覺到興舒爽,所以辣味才讓人如此著迷。
川菜是中國名菜之一,其中的奧就在一個辣字,儘管混合味道多種,但辣字從來都是主流,並且逐漸倒其他混合味道。
現在葉石所做的,七八糟大雜燴,聚集了各種混合味道,最後用辣椒增添辣味,頗有種川菜的味道。只可惜川菜裡必不可的花椒,葉石沒有找到。
一種異樣的香味飄在空氣當中,明明有些刺鼻,但讓人聞著有種興,里不自主的分泌出大量口水。
“好香!”這時終於有人驚歎出來。
原先的不屑,變了一種極其怪異的神,說不出是驚歎,因爲看見了這吸引人的東西做法,讓人不得不產生懷疑。
但這麼吸引人的氣味,是劉輝這六品廚士也做不出來的,尤其是在場衆人口味各不相同,偏偏這菜吸引住了所有人。
“葉老闆,這是?”劉輝頗顯激,比起那些眼饞這菜的其餘人,劉輝更激的是這菜的做法。
完全出乎廚士原本觀念,以一個明顯會做出失敗菜餚的做法做出了吸引所有人的菜餚,就算這菜真實的滋味不怎樣吧,就憑能夠發出這樣的香味,就足夠劉輝對葉石改觀,這葉老闆絕不是隻會誇大口的年輕人。
“呃,這菜名爲‘有容乃大’。”葉石了鼻子,本來想說七八糟大雜燴的,可惜這名字實在說不出口,確實低俗了一點,不足以威懾他人。
而‘有容乃大’,卻是道出了這道大雜燴的髓,別管什麼東西,只要能吃的就放進鍋裡,不是有容乃大是什麼。
“好名字。”劉輝眼睛一亮,目看向了那大雜燴,只見這時大雜燴因爲下多了辣椒而變得通紅,可是偏偏這是那麼人。
葉石對自己再次完忽悠之舉而到開心,而見到這廚房包括劉輝和掌櫃的一副流口水的模樣,葉石突然覺得自己只是爲了討回那被忽悠走的幾個金幣有些鼠目寸了,或許這是一個掙錢的契機也說不定。
於是,葉石很恰當的咳嗽了一聲,道:“你們是不是想試試這菜的味道。”
衆人木然的點頭,這時候所有人都被那大雜燴吸引住了,哪知道葉石無恥的想法,他們還以爲這菜本就是葉石做出來給他們吃的,哪裡會想葉石竟然要收錢。
“這個簡單。”葉石出一副真誠的笑容,如果張羊在這裡,一定會覺得這笑容無比的悉和親近。
就在衆人聽見葉石的話,出笑容的時候,葉石舉起右手,食指和中指分開搖了搖,一個V字的模樣,“每個人只收兩個金幣。”
衆人頓時呆住了,一臉錯愕的看著葉石,接著終於有人出了口。
“我草,這麼貴!”
“不對,是怎麼還要收錢。”
“就是,這不是給我們評判試吃的嗎?”
廚房裡頓時響起了嘈雜的罵聲,一個個用憤怒的目看著葉石,恨不得上去筋拔骨。在廚房,對於食都有種異於常人的執著,所以誰也不想要放棄這嘗菜的機會,偏偏遇到一個要收錢的,還收的那麼貴。
這時候所有人都沒有想到,之前他們對這菜餚有多麼不屑,現在他們知道的,是這菜餚散發出無比人的氣味,儘管通紅,卻有種異樣的,慢一步吃到都有種撓心般的覺。
而這時,七八糟大雜燴的香味太過濃,不只是在這廚房,同時也飄到了廚房外,頓時客棧就餐的客人們都被吸引了。
原本有些嗆鼻的了鼻子,有些不想再聞到的覺,但沒多久都像狗鼻子嗅東西一樣,使勁的吸著。一個個臉上出現了神往之。
“難道是劉大師的新菜?”這時終於有人說了疑問。
“不行,這味道太人了,今天我一定要吃到這菜才行。”又有人喊了出來。
一陣陣驚呼聲響起,所有人聯想到的,都是劉輝出新菜了,因爲這高日城,除了劉輝這六品廚士,就沒人有這個本事了。
伴隨著驚呼,一些人忍不住想要儘快品嚐,已經顧不過招呼小二過來,站起朝著廚房的方向跑去,誰知道這新菜有多,這裡的客人這麼多,還指不定能夠嚐到。
僧多粥,就會引起這樣的局面,一大堆人朝著廚房的方向衝去。只是這時誰也沒想到,就連他們心目中所謂的劉大師,此時也饞著這鍋‘有容乃大’,不過比起那些小廚,劉大師顯然財大氣,手往口袋裡一抓,就是兩個金幣,塞了葉石的手中,然後迫不及待的填了一小碗,喝了起來。
廚房的人都盯著劉輝,想要看看這劉大師會出這樣的神,給出怎樣的評價,是不是值得他們掏出這錢。
這實在太了,要不是他們都是廚士,沒有戰鬥能力,而眼前的人是鑄劍坊的老闆,實力肯定不俗。否則他們早就用搶的了,而現在只能盯著劉輝,哪怕這劉輝出一個讚賞的神,這兩個金幣他們都願意掏了。
終於,劉輝把一小碗的湯喝了下去,臉上終於有了變化。
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