雖然大豆的畝產比較低,從播種到收穫的時間也比水稻長,需要近五個月。
但是大豆可以做豆腐,豆腐乾,臭豆腐,發豆芽。
還可以做豆豉以及醬油,最重要的是可以用來榨油,而且榨油之後的豆餅可以做飼料。
現在這個時代做菜,基本都是水煮,本不用油來炒菜,所以市場上買不到油。
而有了大豆之後,就可以榨豆油炒菜了。
其實林昊想種花生,花生的畝產量大概是大豆的三倍,同樣可以榨花生油,可惜這裡並沒有花生。而且沒有紅薯土豆,沒有玉米,沒有辣椒,很多東西都找不到。
林昊拿竹籃接過小販用竹筒量的大豆,雖然並不理解是怎麼稱重的,但林昊並不在乎多一點或者一點。
林昊把竹籃放進靈兒揹著的竹筐裡,讓靈兒將大豆收進空間裡面。竹筐是有蓋的,所以林昊並不擔心被別人看到。
林昊打算在空間裡拿出一畝地來種植大豆,而且在三畝地上流種。
因爲種大豆土裡會有瘤菌固氮,提高土壤的,增加糧食的產量。
接著,林昊打算買點鹽,家裡的鹽有很重的苦味。
林昊逛遍整個市場,才找到一家賣鹽的店鋪,二十文一斤,還是鹽,沒有細鹽。
“掌櫃的,給我五十斤鹽。”等前面的人買好鹽,林昊直接對櫃檯後的人道。
店鋪掌櫃聞言,看著坐在椅子上的小男孩,以及後面站著的漂亮小孩。
只見男孩穿著一布服和一雙草鞋,而小孩穿的服,材質他從未見過,只是非常,氣質無比出衆,說是公主,掌櫃的都不會懷疑。
“是五十斤嗎?”掌櫃有點覺得自己聽錯了,或者是男孩說錯了,是五斤而不是五十斤。
“對,五十斤。”林昊說著,拿出一貫錢,放在櫃檯上遞給了掌櫃。
掌櫃接過錢數了數,然後吩咐夥計給林昊他們搬了一大袋鹽。
將重五十斤的一大袋鹽,放進竹筐裡,靈兒揹著竹筐,推著林昊直接揚長而去。
店鋪裡的人驚訝的看著他們離開的影,真是奇怪的男孩和孩!
整個新野只有五家賣鹽的店鋪,都是方指定的,因爲要很多的鹽稅,所以止賣私鹽。
買幾十斤鹽的人他們很常見,大戶人家採買,都是一次買很多斤。
但是這麼小的兩個孩子買這麼多鹽,他們還是第一次見。
離開店鋪,林昊讓靈兒將鹽收進空間裡面,去掉雜質,再溶進水裡,製作出細鹽。
沒多久,林昊發現一個店鋪,裡面居然有葡萄賣。
“葡萄多錢一斤?”林昊進去問道。
“一文錢兩顆。”店鋪夥計奇怪的看著林昊他們答道。
“給我20顆。”林昊說著,遞給夥計十文錢,沒想到葡萄居然是按顆賣的。
據說葡萄是漢武帝時期由張騫從西域引進的,看來葡萄現在還是奢侈品。
回去的路上,林昊和靈兒一人吃了十顆葡萄,然後靈兒把葡萄種子種在了空間的山上,以後除了桃子梨子棗子,又多了一種水果吃。
接下來的一個星期,林昊每天早上都去看知恩,然後去新野城北的農貿市場賣蛋。
現在林昊已經懷十兩銀子的財產了,當然都是銅幣,至今沒有收過銀子。
空間裡面,大豆的畝產從100多斤,提高到了200來斤。
總共收穫500多斤大豆。榨了100斤豆油,同時也讓靈兒製作了一些豆豉和醬油。
這天,回到家中的韓氏和允兒,看到大廳裡堆滿的東西又一次震驚了。
當然,這些東西同樣都是林昊從空間裡面拿出來的。
一筐稻穀,一筐大豆,一筐蛋。
還有一筐水果,裡面有桃子梨子棗子葡萄。
以及一筐調料,有豆油細鹽和豆豉醬油,是靈兒用加細鹽煮曬乾後,磨製作出來的。
這些東西的來歷,林昊再一次丟鍋陸仁甲。
林昊並不擔心韓氏和允兒對外說,林昊所在地方只有他們一家,平時幾乎不會有人到他們家裡來,畢竟孤兒寡母的要避嫌,韓氏也很跟外人接。
三個人又將這些東西收拾了一會,然後一起吃水果。
看著吃葡萄不吐葡萄皮的允兒開心的樣子,林昊滿意的笑了。
晚上,林昊用豆油炒了一個臘,放上細鹽和醬油,冒出濃濃的香氣。
接著又做了一個蔥煎蛋。同時告訴韓氏和允兒怎麼用豆油炒菜。
至於林昊怎麼會的?當然是陸仁甲大叔教他炒菜的。
韓氏和允兒相不相信,那林昊就管不了太多了,好在這個時代男子的地位很高,韓氏和允兒並沒有太多想法。們並不知道,其他人家裡也沒有油,更吃不上細鹽和醬油。
總之,以後家中就不用天天吃水煮菜了。
三人吃了一頓味無比的飯菜,韓氏和允兒憧憬著好的未來,就各自收拾去了。
這天,林昊在逛市場的時候居然發現了5頭黑的豬仔。
原來是一個村的幾個村民發現了一個野豬窩,將兩頭大野豬殺掉,把分掉。
剩下的5頭野豬仔,也沒人有多餘的糧食餵養,於是就拿到市場上來賣。
林昊花了一貫錢,買下了這5只豬仔。
這還是林昊第一次在市場上看到有活豬賣,當然不會錯過。
至於市場上的豬,因爲這個時代的生豬並沒有閹割,所以豬有一羶味,質也很糙,所以林昊買過一次後,聞了一下就扔給別人了。
把豬仔放進空間,林昊打算用榨油後的豆渣和稻穀來養豬。
可惜沒有紅薯,不然紅薯藤可以養豬,紅薯可以做糧食,而且畝產有幾千斤。
又過了很多天,林昊空間裡面已經有幾十頭豬了,除了留下最強壯的幾隻做種,其他的全部閹割掉。閹割掉的豬溫順,產率高,質也更好。
每兩天,林昊就可以收割一批豬。
豬生長大概半年就可以長到200斤左右,再餵養就比較耗糧食了。
林昊收割的豬,除了將煉豬油,大部分都做了臘,以方便保存。
同時,林昊還讓靈兒用豬油做了一些香皂。