姜言意微惱, 在他前捶了一記。
封朔低笑兩聲,把人完全圈進自己懷里,下擱在肩頭, 閉目道:“聽聞你給安府的夫人出了個餿主意?”
姜言意不滿道:“安夫人和安將軍和好如初了,哪算是餿主意?”
封朔說:“雁湖水深,真要出了意外,安家那邊可不好代。”
他單手托起姜言意下顎, 有些糲的手指在小巧白的下上挲了兩下,“一哭二鬧三上吊, 這世間不是所有的男子都吃這一套的。安永元若沒有趕過去,你他們夫妻怎麼收場?”
姜言意偏過頭躲開他的手, 小聲嘀咕:“別人我才不敢用這樣的法子去試,也是安將軍看重安夫人, 我才覺得可以冒險一試。”
仰起頭見封朔似乎疲乏得很, 便站起來, 繞到他后, 若無骨的十指搭在他肩上, 用力推拿,“人生在世,不過幾十載, 能好好在一起, 又何必要在誤會和猜疑上磋磨?”
姜言意說完, 好一會兒沒聽見封朔吱聲, 一低頭才發現他靠著椅背雙目微瞌, 竟是睡著了。
走到前面,心疼了封朔下上冒出來的淡青短胡茬兒。
麾下幾十萬將士把命托付于他,西州錢糧都得靠禹、衡兩州供給, 朝廷那邊又步步,他現在每一步都是走在刀刃上。
姜言意尋了條薄毯搭在封朔上,低頭在他上落下一吻后,輕手輕腳離開了書房。
剛走出房門口就遇上邢堯,他手上抱著厚厚一摞公文,見了姜言意,恭恭敬敬喚了聲:“楚姑娘。”
姜言意把食指放到邊,示意邢堯小聲些,回頭往屋看了一眼,見封朔沒有醒來的跡象,才低聲對邢堯道:“他睡著了,讓他小憩一會兒。”
邢堯嘆了口氣:“王爺已經好幾宿都沒合眼了。”
姜言意好看的眉頭蹙起:“不睡覺怎麼?便是個鐵打的人,也不住。”
邢堯無奈道:“飯也是有一頓沒一頓的吃,王爺近日心里煩,我們這些做下人的也不敢多勸。”
姜言意知道封朔的脾氣,他說不,底下的人誰還敢再吱聲。
回看了房門一眼,對邢堯道:“我回府煲個湯,一會兒送過來親自看著他喝。”
邢堯聞言大喜過,對著姜言意深深一揖:“多謝楚姑娘。”
***
古董羹店搬遷到如意樓后,姜言意原來的鋪子就閑置了下來,整理一番后在鋪子里賣起了面餅子和調料醬,因為地段好、以前的口碑也在,這里倒了方便面的又一個售賣點。
店里生意穩定,秋葵一人看著就,若是遇上個什麼事,往院子里喊上一嗓子,楚忠就會出來幫忙。
姜言意之前閑來無事,在鋪子里做過一次關東煮,本是打算給自己人吃,結果鹵料的香味引來了路過的食客,問店里是不是推出了新鍋子。
最后那一鍋關東煮,一半被們自己吃掉了,一半賣了出去。
秋葵一人在鋪子里時,買面餅和調料醬的人也不是一直都有,無聊的時候居多,姜言意現在又得去如意樓那邊看著,閑得慌,便央著姜言意讓賣關東煮。
關東煮的鍋底是姜言意用老火鍋的配方改良的,鹵煮出來的食材香味人,直人口舌生津。
吃一頓古董羹得花不銀子,但幾串關東煮,大多數人家還是愿意嘗鮮。
藕片、土豆片、海帶結、豆腐泡這些素菜賣一文錢兩串,香菜丸和包心魚丸則賣一文錢一串。這進帳看著零碎,可不出幾天,就能賣出一貫錢來,食材的本不過百來文出頭,能凈賺八百多文。
一些機靈的小販也學著開始賣關東煮,但做出來的味道卻總是差強人意,生意遠趕不上姜言意店里的。
姜言意回去時,秋葵正坐在小馬扎上,旁邊放著一個炭盆子,另一個盆子里是泡漲的海帶,手指飛快地挽起海帶打結,等一海帶打完了結,再用剪刀把小結都剪下來,洗干凈后串上竹簽子,放進爐子上的鐵鍋里煮。
香味順著熱氣一直往鋪子外面飄,時不時又有食客進店來。
姜言意跟秋葵打了個招呼便直奔廚房,現在鋪子里不賣鍋子,廚房的食材也就沒那般齊全了,姜言意看了一圈,打算去馬屠戶那里買只,燉湯給封朔補補,順帶還能給楚言歸也送一盅過去。
只不過等去了馬屠戶的鋪,才得知今日的已經賣完了。
“掌柜的,您瞧瞧,這里還有兩只鴿子,都說‘一鴿勝九’,鴿子燉湯,可比老母燉湯還滋補!”馬屠戶拎起兩只壯的鴿子給姜言意看。
姜言意糾結了一會兒,道:“,勞煩幫我把鴿子殺好。”
自己殺還得燒水湯鴿,姜言意嫌麻煩,
“好嘞!”馬屠戶拿著鴿子去一旁,邊忙活邊道:“您的如意樓一開張,直把來福酒樓都給蓋過去了。從如意樓到我這鋪子里是比原先遠了不,但只要您提前給個口信,我把您樓里要用的送去如意樓都,您要用,還是上我這兒來買!”
前幾天如意樓生意好的時候,后廚儲備的鮮不夠了,底下的人去附近鋪買了些,姜言意估著馬屠戶是聽說店里的人去了別買。
道:“自然,一直都是從您這兒買的。前幾天是預訂的不夠了,趕時間才讓伙計去就近的地方買。”
馬屠戶咧笑開,把殺好的兩只鴿子用干荷葉包好后遞給姜言意,:“我可盼著掌柜的生意再紅火些,您的古董店一遷,整條都護府大街都沒從前熱鬧了。”
姜言意笑道:“您過譽了。”
接過包好的鴿子時,馬屠戶瞧見對街走過的一名手上拎著大包小包東西、頭上戴帷笠的子,不解道:“那游醫胃口也忒大了些,天天都能瞧見到這集市上買一堆吃的回去。”
姜言意順著屠戶的目看了一眼,只覺那游醫背影有些悉,道:“指不定是家里還有人。”
馬屠戶搖頭:“人前些天染了風寒,聽說這游醫刮痧的手法了得,我還專程帶人去過,這游醫是個寡婦,就一個人住,平日里也深居簡出的。”
一說到刮痧,姜言意就想起了之前給自己刮痧的那名醫,可不就是方才走過去的那人。
手上拎的那些若全是吃的,怕得是七八個人的飯量。
經馬屠戶這麼一說,姜言意也覺得有幾分奇怪。
拿起鴿子本想跟上游醫去看看,只不過一眨眼的功夫,集市上就瞧不見游醫人了。姜言意想著還得給封朔煲湯,只得先回了鋪子。
平心而論,姜言意不是很喜歡用古代的打火石,一一硝石味,很是刺鼻。
火燒起來后,鍋里舀進冷水,先把兩只鴿子下鍋,倒一勺燒刀子焯水,去腥的同時,把沫都煮出來。
鴿子是上等補品,不僅健腦補腎,還能調節人糖,不管是對于最近勞神的封朔,還是用功讀書的楚言歸,都是大補。
煮干凈水后,姜言意把兩只鴿子撈起來,放進砂鍋里,加水、姜片,再把香蔥打個結一起放進去,改用小爐子燉煮。
等水開的時間里,拿出幾顆干紅棗用刀剔去核兒,把香菇用熱水泡發,又切了幾片淮山和北芪。
砂鍋里的湯煮開了,才把理好的食材都放進去,還加了一勺枸杞,幾顆桂,幾黨參。
鴿子湯本就是一道藥膳,加這些藥材,不僅能提升湯的味,營養價格也翻倍。
小火慢燉一個時辰后,掀開砂鍋的蓋子,鴿子的清香和各類菌菇藥材的香味混在一起飄出來,姜言意覺自己是聞這味道仿佛都能延年益壽了。
用勺子舀一碗嘗了嘗,湯很鮮,但味道被菌菇、藥材綜合后,更多的是一種清淡而又醇厚的濃香,搭配而不膩的鴿子,喝這樣的湯實在是一種。
姜言意滿意點點頭,把鴿子湯分裝兩盅,一盅給楚言歸送去,在房里教楚言歸的陳國公瞧見是鴿子湯,連說自己也跟著有口福了。
剩下的一罐姜言意親自給封朔送去。
進門時,封朔已經在理公文了,許是遇到了什麼棘手的事,他看著手上的公文,眉頭一直擰著。
姜言意不聲把湯盅放到了他案頭,封朔抬起頭來,邊挽起一抹笑:“你來了。”
姜言意給他盛湯:“你怎麼知道我會過來?”
封朔擱下筆:“這府上還有什麼事是我不知道的?”
他接過湯碗一口氣喝了個干凈。
先前姜言意還沒覺得他清減,被邢堯那麼一說,現在怎麼看都覺得封朔瘦了。
把燉得一就骨分離的鴿子舀進他碗里:“多吃點,好好補補。”
鴿子經常在天上飛,質比更實彈,口生香。
一盅湯喝完,封朔只覺連日的疲憊都一掃而空。
姜言意問他,“遇到什麼煩心事了,眉頭皺這樣?”
封朔道:“越來越多逃難的百姓涌西州城,現在西州城魚龍混雜,昨夜還有人試圖劫獄劫走姜言惜。”
姜言意道:“兩害取其輕,要不還是關閉城門。”
封朔著眉心道,“我擔心是新帝混進城了,以防萬一,你近日出門邊多帶些人,回頭我再尋一名會武的婢子給你。”
他先前急于提親,是想把親事定下來,省得再旁人打給他送人的主意。
但他還是低估了新帝對姜言惜的重視程度,新帝若是潛了西州城,那麼姜言意就會為一個活靶子。
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