說是吃蘋果,其實昨晚溫迪還是沒委屈到黑,畢竟,沒有他,也得不到那隻山。
重新點了火,用油給黑炒了份竹筍,用了五的量,畢竟兩人都全天沒有進食。
竹筍是鮮味,油也是鮮味,鮮上加鮮,讓黑頓時忘記了被一整天的苦惱。
但也因此,兩人推遲了睡覺時間,第二天太升起好久才慢吞吞爬起來。
要是在荒島也要上班,溫迪和黑恐怕都得被記個遲到了。
……
溫迪起床出去看了一眼天立馬被大太嚇得跑回山。
急急忙忙把黑推醒,「快中午了!」
黑趕下床,用清水洗了把臉。
昨晚溫迪已經叮囑過黑,今天他得幫跑一趟竹林,一是要砍竹子,盡量開闢一條路,其次是狩獵竹鼠,最好在夜晚降臨前趕回山。一切計劃得很好,唯獨誰也沒想到們竟然會雙雙睡過頭。溫迪手邊也沒有表,不知道確切時間,但是看這個大太就能估計現在起碼也是十點往後了。
黑沒說廢話,抓了幾個蘋果,把斧頭放進藤條筐里背著就出去了。
溫迪趕去燒水。
今天可得把山趕料理了。
為了對得起這隻山,溫迪為它準備了一種新的料理方法。先燒水,撕下一塊布扔進去煮,煮一會就撈出來。在煮布的時候,溫迪在地上了兩竹子,相距大約兩米,然後各自在頂端劈開,夾上一被溫迪削了樹皮,禿禿的木。這就算個晾架了,晾的第一個品就是用滾水煮過的布。晾好了布,溫迪把水倒掉,把山從箱子里拿出來,用誰清洗乾淨,放在木板上。
接著洗凈一塊姜,用刀削皮后再切薑末,加上適量的鹽一起均勻地抹在山上,再多幾下,像是給做按。邊按邊看著晾架,發現布干了,趕拿過來用這塊煮凈並且曬乾的布包裹住山。一直沒熄滅火,此時鐵箱里連一點水珠也不見,手放在箱上方能夠約覺到熱氣。
溫迪往鐵箱里倒了一些水,箱子里頓時「騰」地冒出一團白霧。
立刻向鐵箱里放兩捧鹽,接著在鹽堆里放進用布包好的,最後再倒四捧鹽,把布包完全掩埋在鹽堆里。做到這裡,就只需要把箱子蓋上,再然後就專心看著火就行。首先用大火煮一竹筒時,拉掉一半木頭人工改中火后,再煮兩竹筒時,然後熄火靜置三竹筒時后就可以吃。
這新做法在現代非常有名,它也有專門的稱呼——鹽焗。
當然,是溫迪改良(弱化)的荒島版本。
鑒於現在並不打算吃,所以沒再翻竹筒計時,直接去干其他事了。
由於在建造圍欄的過程中弄斷了兩個木鏟,這次溫迪又補做了五個,讓木鏟重新恢復到充裕的分量。接著用釘子和木板嘗試做了個木箱,有點蹩腳,上端對不齊,但是底部倒了一層水並未泄,所以也算功。雖然現在還有幾個空的鐵箱,鐵盒和木桶,但容當然是越多越好,隨時能用得上。功做好一個木箱后,溫迪馬上又做了三個,四個木箱暫時還沒有想到該怎麼用,就先暫時堆在山裡。
做完這些,估計時間也足夠了,回頭去把鐵箱的蓋子打開,把鹽開,將裹著的布轉移到木碗里。這還是昨天溫迪挖的那十個之一,結果現在就用上了。盯著布包看了一會兒,沒打算吃,決定等黑回來再給它拆封。至於已經「用過」的鹽,溫迪既不捨得浪費也不敢把它和乾淨的鹽混在一起,於是裝進了新出爐的木箱里。乾坤聽書網www.qktsw.com
回山放木箱的時候發現山裡面堆得七八糟,要找東西還得搜半天。
這才剛過中午不久……
溫迪又給自己找到了一個新工作,整理。
把所有東西都搬出來,一樣樣分門別類裝好,順便也清點了一下自己現有的收穫。首先是木桶。第一個木桶里裝滿了清水,放在山裡沒有挪,也曾經嘗試要把它拖出來,果不其然,失敗;第二個木桶里裝著服,像斗篷之類的折一折也能塞進去;第三個木桶里裝著果乾,現在還不多,只有淺淺一層;第四個木桶里裝著其他食,比如之前在沉船里搜到的餅乾和酒,至於竹筍則放在第五個木桶里;第六個木桶里裝著工,比如斧頭和木鏟這種,柴刀放在外面,不收起來;第七個木桶里裝的是一些雜,不知道該收到哪裡的東西,就扔進這個木桶里;剩下兩個空木桶。
接下來是鐵箱和鐵盒。鐵箱和木桶一樣,從沉船中打撈出九個,現在只使用了三個。第一個鐵箱不作為容而是作為廚使用,就架在院子里那個深火坑上;第二個鐵箱就是腌箱;第三個鐵箱裝鹽,畢竟用這個用得最多,但也和果乾一樣只有淺淺一層,還要繼續收集。鐵盒一共三個,一個裝香料,一個裝竹鼠油,還有一個本來裝著釘子,但釘子被轉移到別,就騰出來一個空鐵盒。
最後是木箱,四個木箱這次全部都用上了。第一個木箱裝姜和辣椒,花椒;第二個木箱裝皮,等黑從竹林帶回竹鼠,剝下的皮就存放在這個木箱里,之前曬乾的也放在這裡面;第三個木箱裝的是剛才做鹽焗使用過的鹽;第四個木箱里裝的就是釘子,鑒於鐵盒不能量產,木箱可以,所以把釘子轉移到了木箱裡面。
油放在碗里,碗收在了其中一個空木桶上。
溫迪開始琢磨,自己是不是應該為了這個碗做個架子?但又信不過自己的水平。其他都可以隨便對付,架子不行,如果做得不夠平整,碗摔碎了,又不能重新粘起來。
就在琢磨的時候,黑回來了,終於讓暫時從煩惱里解。
黑從竹林回來,帶回了大量竹子,都堆在院子里。竹子有很多,可是當他把藤條筐拿出來,裡面裝的東西卻讓溫迪有些驚訝。藤條筐里裝著三隻竹鼠——這太了!溫迪有些擔心,問黑:「你在竹林里遇到的竹鼠很嗎?難道它們都躲起來了嗎?」不相信如果竹鼠很多,黑會抓不到,那必定是因為現的竹鼠太。它們都去哪了?是被怪犬吃了,還是乾脆去冬眠了?
無論是哪個原因都意味著是一件壞事。
黑搖搖頭,安它:「竹鼠不,越進竹林深,竹鼠就越多,只不過我急著回來。」
他告訴溫迪一個好消息,他到了竹林先砍竹子,砍到比較晚時才開始狩獵竹鼠,後來一看時間太晚了,急著回來,所以只抓了三隻竹鼠就收手。而他急著回來是要帶給一個消息:他已經打通竹林,開闢了一條穿越竹林的路。
「竹林後面是什麼?」溫迪激地問。
「我形容不清楚,我想還是你親自去看一眼比較好。」黑說。
「也對!」溫迪點點頭,反正,明天就可以去!
趕招呼黑坐下來吃東西,親自解開布包,把碗筷端到他面前,請他吃鹽焗。
咸香鮮的帶著原始的味道,獷又緻。
荒島里的山非常大,它站起來時高度到人的膝蓋,幾乎相當於四五隻竹鼠的分量,所以,等兩人吃完這隻鹽焗,都有些撐著了。不過,就算再撐,溫迪還是強撐著爬起來,再重新生火,要準備乾糧,用冷吃兔的做法做竹鼠。而黑則去海邊理竹鼠,帶回了三份乾淨的竹鼠皮和竹鼠。
為了這次冒險,溫迪使用了足足八隻竹鼠,做完冷吃兔,乘出來放在大木碗里冷卻。
接著又炒了兩竹筍,作為明天的早餐。為了這次的冒險,溫迪相當大方。
一直忙碌到深夜。
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