冷麵的湯用牛高湯製,做好后便和煮的麵條一同放冰涼的水井中冰鎮,冰鎮之後的麵條冰冰涼涼,麵條里再加黃瓜、煮蛋、蘋果和牛片,最後淋上酸甜可口的湯,味又營養,酷熱的天氣來這麼一碗冷麵,去熱開胃,效果比水果綠豆沙還好。
小饞貓米小寶吃的整張臉都埋進了面碗裏,吃完后頂著張花臉,一臉的意猶未盡,一邊一邊說:「娘,這個面酸酸甜甜溜溜的,還好涼,果然很開胃呢,我一下子就能吃八碗!」
米味呵呵他一聲,「我看就算不開胃你也能吃八碗。」
米小寶捂著嘻嘻笑。
被娘發現了。
第二天米味便做了一桶的冷麵外加一桶水果綠豆冰沙,拉著小拉車去了街上,在一不起眼的小拐角擺起了攤。
沒辦法,好的位置早就有人佔了,只有這種不起眼沒有人流量的角落才有地方讓擺。
但位置太過偏僻,偶爾才有一兩個人路過,但就算路過此也不會把注意力投到此,所以一時間無人問津。
米小寶睜著大眼睛看著來往的人群就這樣一個個路過,都不來買,著急了,「娘,我們這裏都沒有人發現。」
米味其實不急,但看小孩兒這麼急,便笑著逗,「娘也不知道怎麼辦呀,你給娘想想辦法吧。」
聽了這話,米小寶自覺任務深重,想了想,邁著小短跑到主街上,拉住一個路過的婦人,聲氣地對人家說:「嬸嬸,你要吃我家的冷麵嗎?好好吃的喲~」
婦人被個這麼小的小孩拉住,一時間有點懵,待弄明白這孩子是在向推銷東自家吃食后,心裏暗贊這麼小的孩子就這麼懂事,但還要去趕集,可來不及吃什麼面,便出自己的手,拒絕道:「不吃不吃,嬸嬸還有事呢,你再去問問別人吧。」
聽聞人家不吃,米小寶也不勉強,沖著人家笑笑之後又去找下一個人。
下一個是個中年男人,服穿著不錯,米小寶拉住之後,指著自己家的麵攤問道:「伯伯,你要吃冷麵嗎?我娘做的冷麵好好吃的,不吃會後悔的!」
中年男人朝著他指著的方向看去,看到所謂的麵攤十分簡陋,連個像樣的擺攤行頭都沒有,這也太寒酸了,頓時沒了興趣,像趕蒼蠅一樣趕米小寶,「去去去,什麼玩意兒也好意思我去吃。」
米小寶著他離去的背影,撅了噘,不服氣地嘀咕:「我娘做的冷麵天下第一好吃,才不是什麼玩意兒呢。」
雖然又被拒絕了,但小傢伙也不放棄,繼續去「拉客」。
米味在攤子後面一邊嗑瓜子一邊笑嘻嘻看著小傢伙努力工作,沒有一點去幫忙的意思。
小傢伙一連問了數個人,大多數人聽也不聽就趕人,有的人倒是聽了,但看見米味的攤子又偏僻又寒酸之後便沒了興趣,擺擺手離開。
米味在一旁邊嗑瓜子邊慨:看來不論什麼時代,推銷員都不太好當啊。
米小寶是個絕對不知難而退的孩子,儘管一次都沒推銷功,但也不氣餒,每次被拒絕得有點難過之後就跑回來抱一抱他娘順便喝一口綠豆冰沙,之後又去繼續「拉客」。
對面的茶館二樓,兩個年輕男人原本正無聊地喝茶閑聊打發時間,無意中從窗戶邊看見樓底下不遠有一個矮墩墩的小頭在大街上拉人去吃面,兩人覺得有趣,就趴在窗邊這麼看著,越看越覺得這小頭有意思,看了一會之後,穿藍錦的男人將手裏的摺扇收起來,饒有興趣地說:「走,我們下去找這小頭玩玩。」
白男子也正無聊呢,立馬跟著起往樓下走。
兩人裝作路過的樣子從米小寶眼前走過,立馬就被米小寶當「顧客」給拉住了。
「哥哥,你們熱不熱?」小傢伙仰著腦袋乎乎地問兩人。
藍男子用扇子給自己扇扇風,誇張地回答:「熱啊~哥哥快熱死了。」
小頭眼睛一亮,連忙說:「哥哥,那你去嘗嘗我娘做的冷麵吧,吃了就不熱啦!」
怕兩人拒絕,他又接道:「只要四文錢一碗哦,四文錢你買不了吃虧,買不了上當!」
兩人:「......噗嗤——哈哈哈......」
這小孩可真逗。
白公子哥了他的小頭,故意問:「我看你家的攤子也太簡陋了,這能好吃嗎?」
米小寶噗通噗通點著腦袋,「真的,不騙你的哥哥,我娘做的面是天下第一好吃,如果你不相信可以去嘗嘗。」
藍公子哥也湊熱鬧,問:「那如果我嘗了以後覺得不好吃怎麼辦?」
「那、那......」米小寶想了想,說:「要是你嘗了還覺得不好吃,那不要你錢。」
「哈哈哈......」兩人被他逗笑,心想這孩子也忒好騙,就算好吃,如果他們不想給錢故意說不好吃那也沒辦法呀。
想著左右今天也沒事,那就跟著孩子去玩一玩,兩人當下就點頭道:「那好吧,那我們就去嘗嘗你娘做的面到底好不好吃。」
終於拉到客人了,米小寶高興壞了,拉著兩人就往麵攤跑,興沖沖地對米味喊:「娘,兩個哥哥要吃面!」
「哎呀小頭,你可真是太能幹了!」米味給他豎了個大拇指。
「兩位公子真的要吃面嗎?」米味向兩個人確認道。
兩個公子哥原本以為小孩兒的娘就是個普通婦人,哪想到會是個這麼年輕的小娘子,而且還頗為貌,周一不卑不的氣質,和普通的攤販完全不同,儘管在這偏僻的角落,擺著寒酸的攤子,但既不焦躁也不自卑,反而淡定的很,看見生意上門了也完全不熱絡。
兩人覺得這小娘子也有點意思,便道:「給我們一人來一碗吧。」
米味便給兩人一人盛了一碗涼麵,撒上配菜,澆上湯,遞給他們。
兩人端著碗正準備嘗嘗,可左右一看,連個桌子也無,這要怎麼吃?難道讓他們站著吃?
「老闆,沒有桌椅?」
米味搖搖頭,「不好意思啊,小本買賣,沒有桌椅。」
兩人頓時無語了,賣面的沒有桌椅?這樣做生意真的好嗎?
雖然這面看著是新奇也好看,讓人不由想嘗嘗,但沒桌椅卻讓人掃了興,他們長這麼大還沒在這麼簡陋的攤販吃過飯,更沒有站在街頭吃東西的經歷,這要是被朋友們知道了,面子往哪擱?
兩人原本也只是逗一逗小孩,並不是真的想吃面,這種街頭小攤做出來的東西也不能口,所以便掏錢給了米味,打算直接離開。
哪知道米小寶卻拉住他們的手,一人遞了一雙筷子給他們,睜著黑白分明的大眼睛十分認真的說:「哥哥,你們嘗嘗我娘的面,好好吃的,我一個人能吃八碗呢!可是我娘都不讓我吃那麼多~」
小孩兒說著吞了口口水。
大概是小孩兒的話語太過真誠,也大概是今天兩個人實在太無聊,鬼使神差之下兩人就猶豫了,然後便這麼站著吃起了面。
結果——
一口面吃下去,兩人同時一怔,繼而眼睛一亮。
酸甜味,清爽開胃,回味無窮。一口吃下去上的暑氣似乎都消退了大半,舒服得,裏的還沒咽下去,就下意識地開始吃下一口,簡直吃的停不下來。原本因為天熱沒什麼胃口吃東西,此刻卻突然覺得自己能吃一鍋!
沒想到這麼個不起眼的寒酸攤子,做出來的面竟然這麼好吃!
兩人對視一眼,也不嫌棄站著吃東西跌份了,就這麼站在偏僻寒酸的街頭旁若無人地吃得稀里嘩啦。
什麼面子,什麼儀態,通通忘到了腦後。
米小寶在一旁捂著笑。
兩人用風捲殘雲的速度吃完了面,了,覺得不過癮,又道:「老闆,再來一碗。」
趁著米味做面的空檔,兩人提了下意見,「老闆啊,你這冷麵實在是太好吃了,但你好歹擺張桌子啊,好歹讓我們坐著吃飯吧。」
米味想了想,覺得站著吃飯的確對胃不好,確實要弄張桌子,便問道:「我家就在後面的衚衕里,家裏有桌椅,你們要是想坐著吃,介意現在去幫我抬來嗎?我這邊離不開人。」
兩個人在家裏都是十指不沾春水的公子哥,從小到大隻有被伺候的份,從來沒有做過活,但此刻卻願意的很,二話沒說就跟在米小寶後面去家裏抬桌子,不一會兒就搬了桌椅自己擺好,坐下來繼續稀里嘩啦的吃面。
米小寶又向他們推銷起了自家的水果綠豆冰沙,兩人都是不差錢的主,自然掏錢買。
等嘗到了水果綠豆冰沙,兩人便徹底服氣,果然不該看不起小攤小販,食在民間啊,自家府里的大廚跟老闆的手藝一比,那簡直不能看,要是剛剛沒有小頭的勸說,兩人就這麼走了,那就錯過這麼好吃的東西了。
果然,高手在民間。
最後兩個人一人造了三大碗面兩大碗綠豆冰沙,肚子實在撐得不行了這才意猶未盡地停下,藍公子走的時候還帶走了三碗面三碗綠豆冰沙,為了裝下還特意去現買了個食盒裝起來,說是明天過來還碗。
「還是你聰明啊,我怎麼沒想到呢,那我也要帶一點回家吃。」白公子哥看他不吃還打包帶走,也跟著跑去買個食盒,同樣帶走一大堆。
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