林靜好麻溜的從鍋裏頭拿出來一個甜的,又在事先準備的糖碗裏面滾了一圈,小紅接過去之後,拿過來張蘭劈開的咸竹筒飯,直接就倒在鐵板上。
鹹味兒的竹筒裏面林靜好抹了豬油,為了讓味道鮮一點,塗了不,放在鐵板上那滋啦滋啦的聲音一瞬間就炸開了,那糯米夾雜著香味兒也跟著在人群中炸開。
「稍微往後點。」林靜好和湊近的人說著,手上的作沒停,這會兒鐵板燒起來了,糯米條兒不比棗花安靜,尤其是遇上火油,會蹦,帶著手套沒事兒,但是怕濺到人上。
話說出去了,最前頭的小紅卻不見彈,只能看見咬了一口之後就不停的跳著腳,著,甚至都顧不上咬下一口。
「完了完了,我這個月怕是一分閑錢都留不下!」小紅看著手裏面的糯米條,激的對著林靜好說,說話間又猛吸了一把鼻子,香菇經過油煎很出味,和糯米濃郁的香氣完的融合在一起,還帶著一竹筒的清淡,完了,的口水都要留下來了。
先解決眼下再說,小紅一口又一口的把手裏面的糯米條吃下去,那甜味在裏面散開,紅棗是了核的,紅豆是蒸過的,口即化。而糯米非常有嚼勁,不粘牙,咬開了吞下去,胃裏面暖烘烘的,太舒坦了!
「好了麼好了麼?」小紅又往前湊。
林靜好攔了一下,又趕忙去翻手裏的糯米條,不得閑。
後頭的人聞見味兒,也跟著喊起來。
「我也要我也要……」
「香菇香菇香菇味的!!」
……
張蘭有些手忙腳,之前只有棗花一個,收錢和幫林靜好記個數字,之後把棗花放到鐵盤裏就行,還算是能忙活過來,現在這多了一個竹筒飯,據糯米的,倒是不難分甜口咸口,但是止不住這七八舌的客人啊。
好在糯米條也是一錢一個,不至於讓了陣腳。
林靜好自己也暗暗的盯著人頭記著誰要了什麼,卻沒有主的去跟張蘭說,日後肯定不止這麼兩種花樣,讓張蘭好好練一下,也好放心的多搞幾種新花樣。
把咸口的糯米條用筷子加起來,白白的糯米穿了一層金黃的服,上頭的油還跳著舞,離開鐵板那滋滋作響聲音也沒下去,林靜好把竹籤進去,然後遞給小紅,那味兒一瞬間在人群裏頭就散開了。
煎的時候就覺得香,沒想到湊的近了,這味兒都不止是香字可以形容的,小紅狠狠吸了吸鼻子,然後和林靜好說:「你每回都得把我吃到詞窮才行啊,我好歹也是念完了高中的,居然冒不出來詞兒形容!」
「你小心不要燙了。」林靜好這話音剛落,小紅這一口已經咬了下去。
還好天冷,林靜好搖搖頭,繼續照顧鍋裏面的棗花的糯米條,不一會兒小紅就把那糯米條吃下去了,半天都沒有說話,只是站在原地,看著林靜好說:「我以為棗花已經是人間味,現在我才知道,我錯了!!!」
林靜好又看了一眼鍋裏頭的棗花,我的寶,你再度失寵,心更疼了。
「還真加花樣了,你大娘我就不吃煎的,給我來個咸口不煎!」昨兒那個喊著上新的大娘這會兒可算是從人群裏面了出來,上來就給了一錢,瞧著就有食慾。
至於那個昨兒第一次吃到棗花的客人,剛嘗過鮮兒,自然還是棗花的忠實,直接就要了兩個棗花。
那個喊著要吃熱乎的,也如願以償,這竹筒啊,在林靜好用燙水溫著的況下,可不是熱乎的麼,還冒著氣兒呢!
……
第一趟公車離開,林靜好的竹筒飯賣出去了十多個,鍋裏頭就剩下不到二十個,把薄木板下面的水倒在壺裏,趁著沒人在煤爐上熱了一番,在倒回去,竹筒還熱乎著,開水熏一會兒,又冒著熱氣兒了。
天冷,就是不好保溫,好在南方的冬天不比北方,溫度沒有那麼低。現在看來,走一趟車折騰一回,也是能保持住熱乎勁兒的。
不過好在有了先錢有了棗花,一一錢一個竹筒飯並沒有讓大家覺得多不能接,反而裏頭那麼多東西,讓大家覺得還值得,平時買棗花也是買,沒了心疼,買起來也就痛快多了。
可惜的是,棗花寶寶失了寵,賣出去的並不多。
「好在昨天包的。」張蘭看著籠屜上的棗花說。
「嗯。」林靜好點點頭,昨兒回家就開始準備竹筒糯米飯,沒讓張蘭幫忙,因為不太複雜,也不需要太多工序,做起來比棗花要快一些,專心讓張蘭去做了棗花。
一個人,一晚上也就包了五十來個,不算多,今兒就算是沒全賣掉,也不礙事。
人趕著人,第二趟車還沒來,公站上又來了不人,前些日子那個孫子在市裏頭讀書的老太太也住著拐杖一步一步的走了過來,一上來就在人群裏頭說:「丫頭,你上次做的那個點心,啥來著?」
「,棗花。」林靜好一看,趕忙回答。
後頭有的年輕人不大高興,這隊可還行啊,他今天特意跑來就為了買這個新鮮吃,為了這個他都排了半天了!
「對對對,就模樣特好看那個,給我再來兩個,今天我大孫子回來看我!」老太太特別高興,從口袋裏面掏出來五錢,一腦兒全遞給了張蘭。
張蘭數了三錢找給,林靜好就把棗花上了鍋,然後看著後面的年輕人再那老太太,就出手來,把老太太從三車前頭拉到旁邊說:「,您先站在這兒,這棗花啊,得煎一會兒,您等等。」
老太太點著頭,林靜好又帶上笑,問那個年輕人:「您要啥?竹筒飯還是棗花?」
「兩個棗花。」那個年輕人不大高興,說話間帶著些不悅。
剛拿出來兩個棗花放鐵板上,林靜好就聽見那年輕人說:「我要這兩個。」他指著先前放進去那兩個棗花說。
站在旁邊的老太太沒有注意到那年輕人的作,兩隻手撐著拐杖站在那等著,林靜好瞧了一眼,沒說話,手上面翻著棗花,鐵板裏頭的棗花不多,就四個,算上後頭有人要的煎糯米條,加起來鐵板上也就放了六七個。
糯米條容易粘鍋,又本是的,林靜好的手速自然是不能慢的,所以還是先照顧糯米條,為了不讓它煎糊,還挪了好幾次位置。煤爐中間火旺,邊上自然就差一點,這來來回回的,棗花和糯米條就換了好幾次位置……
那年輕人花了眼,眼看著都泛了,也不知道到底哪個是先放進去的,哪個是後放進去的,只好等著林靜好分配,他不管,他就要先放進去的!
隊不能有理!他是先來的!
結果,這糯米條全部都送出去之後,林靜好直接把牛皮紙袋子一個個的放在兩手指中間,在抓一個,剛好四個,拿著筷子就都裝進了袋子裏,穩穩噹噹的,一個都沒掉下來,然後一隻手抓倆,一邊遞給那老太太,一邊遞給年輕人。
那年輕人不悅的抬頭,就看見林靜好掛著大大的笑容說:「不好意思,糯米條兒怕糊,棗花多煎一會兒會更一些,讓您久等了。」
手不打笑臉人啊……人都說了多煎一會兒更,所以他拿到的一定是先放裏頭那倆!
接過來,年輕人正準備回上一句,就聽旁邊的老太太說:「沒事兒沒事兒,我不怕等,好吃,了好吃。」
年輕人看著老太太笑的臉上的褶子都堆起來了,心嘆下一口氣,啊,您隊就算了,還扎心啊?那話是對著我說的!
把棗花從牛皮紙袋子裏面趕出來,年輕人恨恨的咬了一口,又甜又,哼!哼!咦?心突然就好多了……
看來他還真沒被人騙?
林靜好看著他舒展開的眉頭說:「看您面生,今兒第一次買嗎?我這兒還出了新品,竹筒糯米飯,咸口甜口都有,有空可以多來嘗嘗。」
廣告要到位,宣傳不能。
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