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《幸福私家菜》10.二試

房舒蘭寇媛媛母倆順利進了第二篩選。

寇媛媛對這次比賽很淡然。可是,房舒蘭卻非常重視寇媛媛的比賽。

房舒蘭接到寇媛媛本學期的績單。對比一下寇媛媛前兩年的績。房舒蘭先是鬆了一口氣。媛媛這一年的確有好好學習。文史科都在80分以上。可是,數理化平均三四十。

這樣的本就考不上大學吧?寇媛媛的老師還特意打來電話,先是表揚了寇媛媛是全班最刻苦的學生。然後才暗示寇媛媛在有些科目上沒有什麼天份。

沒天分,就等於有些科目再怎麼努力進展也不會很大。可是,大學卻還是要考的。這種時候就到家長們傷腦筋了。

房舒蘭一沒人脈,二沒什麼見識。自己都沒念過大學。

所以,房舒蘭非常希金牌廚師的比賽能給寇媛媛帶來一條新出路。

在第二選拔之前,房舒蘭在廚房裡幫助寇媛媛進行了一次惡補。

「不用切那麼細,點口更好。」

「嗯,煮的時候火小點。」

「媛媛,做的菜就是好吃。」

等到再次來到金牌廚師比賽現場的時候,寇媛媛都覺得自己肯定沒問題了。只是一進廚房,寇媛媛就覺得不對勁。

經過海選會選出20名選手到高級廚房進行培訓。可是,第二到現場的參賽選手起碼有26個。看來今天還是會進行大規模篩選。

寇媛媛直接就沖著上次比賽打過招呼的年輕人走過去了。

「許哥。」寇媛媛看著小許的名牌上寫著許安這個名字。

「媛媛。」小許一看見小姑娘跟他打招呼臉都紅了。一激,他就忍不住用手抓了抓自己的頭。他抓得時候,左手虎口上紋的那個老虎頭就像是在張咬人似的。看上去格外兇殘。

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安今年才十九歲。他其實是個靦腆的大男孩。只是,當他面無表地站在一邊的時候,一般人是不會輕易招惹他的。更何況,他後還站著陸哥這樣一個氣場強大的男人。

在海選的時候,寇媛媛這個小妹子偶然間就跟小許搭了話。看清小許的紋之後,寇媛媛也沒有把小許和普通人區別對待。該怎麼說話就怎麼說話。還跟他分得到的報。

這讓一直遭別人白眼的小許回去后激了很久。他卻沒想到,第二比賽了。小妹子居然真的就直接跑來跟他打招呼了。

小許心裡覺得怪怪的。他也不知道是自己是怎麼想的?一衝,直接就把給陸哥帶的可樂遞給寇媛媛了。

反正陸哥已經表示過他不喝。可是,一遞完小許就後悔了,對方不會把他當怪蜀黍吧?

果然,寇媛媛看著可樂就是一呆。就在小許忍不住想要收回手的時候,寇媛媛卻已經把可樂接了過去。

「我從來沒喝過可樂。」寇媛媛瞪著可樂,幽幽地說。在看電視廣告的時候,曾經也想去買來喝的,可是……

「啊?你是哪來的?」山里出來的麼?

「我媽說,喝了可樂對不好。」寇媛媛上雖然這麼說著,卻已經開始手擰可樂瓶子了。

「你擰反了。我來幫你!」小許說完三下兩下就把瓶子擰開了。寇媛媛拿起瓶子就豪爽地喝了一大口。喝完,那雙眼睛就瞇起來了。好像在品嘗滋味似的。

看來小妹子沒有撒謊,真的沒喝過可樂。

覺怎麼樣?」小許忍不住問。

「嗯。裡都是泡泡。」寇媛媛說著就又忍不住喝了一口。

小許看著那張孩子氣的臉忍不住笑了。他本來年紀也不大,一笑起來上那種戾氣就散了,也是一臉稚氣的樣子。

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不知什麼時候起,別人就把他劃分在大人隊伍里了。還加了社會敗類的標註。

別人看著他的眼神里總是帶著防備。就好像小許肯定會做壞事。今天不做,明天不做,總有一天他也會走上犯|罪的道路。

可是,寇媛媛卻從來沒有用有眼鏡看著他。而是把他當可以信賴的朋友。

王哥他們都說,陸哥是在異想天開。可是,如果這世界上多些寇媛媛這樣的人的話,他們大概真的可以實現夢想吧?小許忍不住想。

「我想當個大廚師。」小許忍不住說道。

「我將來也要當個大廚師!」寇媛媛說得時候還慫了慫小鼻子。「所以,許哥,我們是競爭對手了!」

即便這麼說,臉上卻帶著一種很坦然的笑意。

「是麼?」小許突然想要寇媛媛那張帶著嬰兒的小臉。不過他還是忍不住了。

此時,陸哥正蹲在兩個小孩後面的牆角閉目養神。

原本寇媛媛過來的時候,陸哥還是張了一下。不過聽了兩人的對話,陸哥卻又放鬆了下來。在沒人注意的時候,陸哥的角微微地彎了起來。

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其實,寇媛媛看一眼就把小許的經歷猜了個大概。上輩子,什麼三教九流沒打過道。

與其跟那些臉上帶著笑,跟你稱兄道弟,一轉就捅你一刀的人在一起。到不如跟小許陸哥這樣雖然看上去不好惹,實際上卻很坦白很直爽的人在一起。

寇媛媛跟小許聊了幾句,就站在他們這邊了。

現場的選手也都找到了屬於自己的臨時圈子,投意合的夥伴三人一群兩人一組的湊在一起聊天,互相做自我介紹。

他們一看寇媛媛這個小姑娘,居然跟那兩個社會敗類在一起就是一驚。不知道現在這些小朋友都在想什麼?電影看多了吧?

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不過,他們也不好明說什麼。當然不會有人提醒寇媛媛注意點。這種時候,大家都沒這種閑心。

現場所有人的友誼只是一時的。不管怎麼說,這是一場很殘酷的比賽。

搞不好今天大家很友好。明天就要一起上PK臺。到底所有人都是沖著100萬來的。

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很快趙斐然就帶著兩個助手來了。主評審當然還是趙斐然,有一個助理評審卻換了。新來的助理評審是個40多歲的胖子名顧磊,名牌上寫著顧家酒樓立恆分店主廚。

雖然別人沒注意到,可是寇媛媛卻發現顧磊在看見陸哥的時候,眼中閃過了一驚訝。顧磊居然認識陸哥?

陸哥卻仍是瞇著眼睛,似乎沒有任何反應。

顧磊很快就宣布複賽的第一是刀工。

「作為華夏廚師,沒有一手好刀工是不行的。現在請大家自行從黃瓜,胡蘿蔔,蘿蔔,洋蔥,土豆里進行選擇,做一道自己最擅長的刀工菜。我們評審會隨時進行評判。」

寇媛媛聽到這個複賽題目就樂了。覺就像是困了,有人給送枕頭似的。

作為刀工菜考核,選手大多會選擇涼拌或者清炒。真的就有人靠涼拌胡蘿蔔,涼拌黃瓜通過的。

寇媛媛選擇做一道蓑黃瓜,切片很快。切完就開始淹了。這道菜主要是需要腌制。寇媛媛把其他的都準備好,一直到最後時刻,才把腌制的黃瓜拿出來,澆上事先準備的醬。把早炸出香味的辣椒油淋在上面。寇媛媛在最後時刻,終於完了自己的菜。

趙斐然似乎早就等在一邊,準備嘗的菜了。

別的選手都以為趙斐然要對小妹子下刀子了。已經通過的小許特別張,他就是不希評審為難小妹子。他一張就喜歡一個勁地拉自己的服。直到陸哥對他說:「小許,你拉錯角了。」

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「……」小許才停了手。

只是出人意料的是,趙斐然吃了寇媛媛的菜。只是說淹得差了點,然後就讓寇媛媛通過了。

寇媛媛很快就跑到小許邊跟他們會和了。小許提起來的一顆心,總算又放下了。

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這時候,該通過的選手大多數都已經通過了。

倒是剛才在比賽前,因為對自己信心滿滿湊在一起高談闊論的四個選手,目前只通過了一個。是一個看上去很豪爽大氣的漢子。

他的兩個新朋友已經離開了。他們在離開之前,還忍不住發了牢

「好衰,居然考刀工?」

「我就刀工不好,正堵到搶眼上。」

高談闊論組的最後一個名羅小波,他是個私營業主,家裡本就不差錢。

羅小波的臉上總是帶著一種說不出傲氣。寇媛媛看見他的時候,他倒是也沒做什麼不討人喜歡的舉。只是,大家就是能在他的眼神里讀出,「你們這幫丫的肯定不行。只有老子是冠軍。」

牛氣衝天的羅小波,就這樣被三個評審很兇殘地留在了最後。

他一直都沒有抬頭,一直在認真地擺弄著自己的菜。直到最後一刻評委停,他才停下來。這大概是他人生中,最張的一刻。此時,羅小波張得滿頭都是汗。跟比賽前不可一世的樣子截然不同。

主廚評審顧磊他的那盤糖醋蘿蔔。羅小波選擇了三種蘿蔔,白蘿蔔,胡蘿蔔,卞蘿蔔。三種蘿蔔一起切,然後加上簡單的調料。

明明是一道很簡單的菜,羅小波卻一直切到了最後。此時,他的案板上已經堆起了小山一樣的蘿蔔。最後做菜的卻只有一盤。

羅小波的刀工很弱,他唯一能做到的就是盡量把所有的蘿蔔,長短細都盡量切一樣的。

顧磊用筷子挑起盤子里的蘿蔔看了看。說了一句:「了。」

食評審鄭偉華嘗了一下,「味道沒到家。」

羅小波本人此時已經快絕了。

已經通過的選手也覺得他肯定過不了了。甚至,他剛才的「好朋友」那位豪爽漢子也大嗓門的對他喊了一句。

「羅小波,回家好好練練切菜。明年再來吧!」所有的人都能聽出來,他就是在幸災樂禍。

寇媛媛聽了他的話就皺了皺眉頭,往小許的。小許也撇了撇,毫不畏懼地迎上了豪爽漢子挑釁的視線。

陸哥剛好往前走了一步正好擋住了小許。豪爽漢子一看陸哥很快就了。

所以說,有些人在比賽中的友誼是無法長久的。可是有些人在比賽之後,了很好的朋友。

反倒是羅小波在聽到豪爽漢子的話之前,本來已經放棄了。豪爽漢子一「勸」他,反而激起了他的。他不在低著頭而是直接抬頭看向主評委趙斐然,等著最後的「判決」。

趙斐然連嘗都沒嘗,看都沒看他那盤蘿蔔,反而看向了旁邊的蘿蔔山。「這些你打算怎麼辦?」

「我拿回家炒著吃。」

羅小波瞪著眼睛用力地看著趙斐然。他想通過,他就是想通過。他才不願意被那麼個小人嘲笑、奚落、踩在腳下。

趙斐然只是面無表地看著他,毫都不為所。趙爺才不怕這個羅小波。

直到過了30秒。趙斐然才開口道:「你通過了。」

不知什麼時候,已經功晉級的選手鼓起了掌。沒有人會嘲笑拚命努力到最後的人。起碼他有勇氣可以堅持到最後。

羅小波在大家的肯定與鼓勵之下,默默地走到了隊尾。

後來,那位豪爽漢子倒是死皮賴臉想跟他說話來著。羅小波卻不在理他了。

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