了,去哪都有塊金招牌,橫著走。”
薑舒窈半晌回過味兒來,一邊走一邊翻開林貴妃給的冊子,字跡不一,有些工整有些淩,還有突然進去的一段話,一看就是後麵添進去的。
哪是隨便寫寫,定是費了好一番心思。
把冊子塞進袖子裡,隨太監來到膳房。
皇上出行隨時打獵,自不會是頓頓吃野味,膳房裡新鮮食材一應俱全。
薑舒窈看了一圈,指著一盆子道:“我就用這個做頓飯吧。”
太監是林貴妃的心腹,知道林貴妃的安排,本以為薑舒窈會用魚蟹山珍,沒想到頭來選了。
而且這可不是要去了翅後剩下的嘛,這可太隨便了。
太監正要勸,薑舒窈已經端起了盆,嘀咕道:“翅都用了,剩下的部位可不能浪費了,到時候炸些米花排什麼的吧。”
太監心裡咯登一下,聽這種打掃食材不浪費的口氣,選中莫不是因為拿了翅剩下這麼多不想浪費吧。
薑舒窈淨手、綁袖口、取剪子,一串作行雲流水,麻利地剔骨放碗中。林貴妃早已讓人去那裡拿來了放調味料的匣子,薑舒窈醃製時也不用擔心配料不全。
今日準備做的是照燒飯,雖然沒有味醂,做出的照燒不算正宗,但鹹中甜的風味也差不了太多。
放在一旁醃製一會兒,開始手蒸米飯。這個活兒膳房的人都會,連忙搶著幹。
醃製好以後,鍋中放油燒熱,將帶皮的一麵放上去。
“滋滋”聲輕響,鹹甜的味道立刻散了出來。隨著油泡的響,漸漸變兩麵金黃的模樣,因為醃料裡加了蜂,所以有的地方還會著看著就焦脆的紅棕。
厚度足,等到裡的完全後,外皮已經變焦黃亮澤的脆殼。最後倒醬,小火收,醬慢慢浸,最後變得極其濃稠,似在上僅僅包裹上了一層鮮亮鹹鮮的厚一樣.
將切條,裡的水分完全被外皮鎖住了,切開時不斷地往外冒。沒有西藍花和胡蘿卜,薑舒窈便隨便燙了兩青菜擺上去,給照燒飯增加一抹亮。
一連準備了四碗,讓人送過去。
忙這邊的功夫,太子還在和皇後胡說八道逃避婚事,皇後表示很無奈,皇上表示想踹他。
三人僵持間,林貴妃走了進來,後跟著端著盤的小太監們。
“看時辰該用晚膳了,窈窈下廚做了些簡單的吃食,皇上若是不嫌棄的話便賞臉嘗嘗味兒?”
皇上自然不會嫌棄。太子更是,他寧願在這兒跟皇後胡攪蠻纏糊弄著,不就是等著吃晚膳嗎。
剛剛翅包飯開了胃,廢了一番口舌後,太子並皇上都了。
照燒飯一段上來,他們眼前就是一亮。
白皙鬆的米飯上躺著切條的,澤焦黃中著紅棕,看上去油亮潤澤,麵上撒的白芝麻襯得表麵那層醬越發濃鬱亮澤。裡白皙細,與外層脆裹醬的脆皮截然不同。
米飯剛出鍋,正冒著熱氣騰騰的白霧,帶著照燒甜鹹鮮香的氣味一道撲麵而來,香噴噴、熱乎乎的,聞著就讓人口舌生津。
再看那掛在上的醬,濃稠膩,閃閃發,漸漸浸到米飯中,給白皙飽滿的米飯染上一層棕。
明明隻是米飯上放了一些配菜,看上去如此簡單,但就比滿桌的清寡葷食羹看著人。
皇上用膳自然比不得常人,得先讓太監驗毒。
就這會兒功夫,太子就等不及了,垂涎滴地看著照燒飯,結滾,發出“咕嘟”一聲輕響。
皇後疑地皺眉,什麼聲音?
太監驗完一碗,開始驗下一碗。
照燒的香氣愈發濃鬱了,太子再次吞咽口水。
“咕嘟。”
皇後四轉頭,怎麼還幻聽了。
正在懷疑自己時,約聽到了“咕咕咕”的腹鳴。
正待抬頭,忽然聽皇上開口:“太子壞了吧?”
太子:???不,我沒有,難道剛才不是爹你肚子響嗎?
太子不能落了皇上的麵子,又不想背這口饞到腹鳴的黑鍋以免影響他風度翩翩的形象。
於是他對驗毒的小太監道:“春貴壞了吧?”
好一個擊鼓傳鍋,被傳到的小太監一臉茫然。
驗完毒後,太子迫不及待筷。
皇上嫌棄地看著他,為太子居然這麼沒有風度,太丟人了。一邊想著,一邊按住自己蠢蠢的手臂不讓自己和他同步作。
對於皇上來說,這種甜鹹口味十分新奇,直接將菜蓋在飯上的做法更是特殊。
但他很塊就明白了這種做法的妙所在。
咬一口,濃鬱的醬味立刻席卷頰,雖然鹹但卻不會讓人覺得齁,反而是一種極致的香,甜、鮮、醬香融在一起,瞬間喚醒了味蕾。
皮脆,浸潤了醬,既保留了,又有吸飽了醬後的韌。咬開皮,熱氣騰騰的迸濺開來,沛的立馬掩蓋了醬的味道,鮮沁骨。
這個時候咬一口蓬鬆的米飯口,與一同咀嚼,頓時充滿了滿足。
或是用筷子挑一大塊裹著條的米飯一同口,得張得很大,熱乎乎的白米甘甜彈牙,也不鹹了,滿是鮮甜,細細嚼、慢慢品,有種幸福的滋味。
父子二人如出一轍,大口大口吃著米飯。
的和醬浸了米飯,吃完後,用筷子糙地拌兩下,讓剩下的米飯都裹滿醬,米飯粘了水,微微溼潤又不會太過,口依舊飽滿彈牙,但味道卻是一絕。照燒的鹹被蓋過,又多了的鮮,就這種拌過湯的米飯,再來一碗他們也是吃得下的。
太子刨掉碗裡最後一顆米飯,咂咂,舒服地歎了一聲。
皇上忍痛留了點,假裝矜持。他看著一旁的林貴妃,才猛然想起這頓晚膳出自薑舒窈之手,連忙贊了幾句。
他闊氣地道:“這頓飯食看似簡單卻十足味,一定費了好一番功夫,當賞!”
林貴妃就等這句話呢,連忙替薑舒窈要了賞賜。
皇上心好,哪兒有不應。
“琢磨出了這麼一道難得的食譜後,特意過來為貴妃你做了吃,實在是孝心可嘉。”
太子吃飽喝足,著肚皮在旁邊憨坐著,聞言立刻發出作為薑舒窈東宮後援團的質疑和不屑:“父皇,您這可低估了表妹,能想到的食譜遠遠不止這麼一道。”
他想著溜去小吃街的幸福時,歎道:“就說小吃街……哦,父皇您不太清楚,總之嘛,就是一條街全是吃食,哇,那裡麵的吃食,足足吃個七天也吃不過癮。”
皇上覺自己久居宮中錯過了什麼,他轉頭看著滿臉炫耀神的太子:“你去吃過?”
“當然。”太子道,愈發得意,“不僅僅如此,伯淵吃媳婦兒做的飯食時,我們也能分到一點嘗嘗味兒,那可真是娶妻如此,夫復何求啊。”
皇上還未接話,太子撐著肚子,悠悠站起來,上還不停地炫耀著:“還有早食市肆,上次藺文饒大早上排隊搶了十幾份,帶到東宮來和大家一起吃,什麼豆花煎豆皮腸米線煎餅果子腸小麵,嘖。”
他一下午吃了三個翅包飯和一碗照燒飯,撐得必須扶著腰,著肚皮,宛若孕婦一般。
皇上本就沒吃飽,聽他這麼一說,胃又開始了。
他看著滿臉得意的太子,覺得他不知道在得意個什麼勁兒的模樣十分欠揍,假笑道:“難怪朕見你近日圓潤了不,年紀輕輕就發福了。”∞本∞作∞品∞由∞思∞兔∞網∞提∞供∞線∞上∞閱∞讀∞
太子:嗬。
他肚皮,撐著腰,悠悠告退走了。
皇後看得眉眼直跳,太子那個神竟詭異地覺著眼,怎麼這麼像因母憑子貴而張揚跋扈的妃子啊。
第100章
謝珣怎麼著也沒想到,薑舒窈端了一盆子翅走,領了一大堆賞賜回來。
他看著薑舒窈那副寵辱不驚的模樣,思索了一番:“你給皇上獻食譜了嗎?”
薑舒窈正在翻箱倒櫃找東西,聞言抬頭:“沒有啊,我隻是給皇上做了頓飯,貴妃娘娘趁皇上心好的時候,給我要了些賞賜。”
謝珣本想著薑舒窈琢磨的那些食譜留在以後獻給太子,但轉念一想,離太子登機還早,且太子不需要獻食譜也會給撐腰,不若現在趁熱打鐵將食譜獻給皇上。
“你有想過獻食譜給皇上嗎?”謝珣問。
薑舒窈沒覺得自己的食譜有多了不起,何況食譜這種東西不比煉鐵煉鋼,皇上哪會需要?
謝珣看懂了的想法,仔細解釋給聽:“別的不說,就說拌飯醬。素的葷的都好佐飯,將士們行軍艱苦,若是得一瓶醬佐幹糧吃,定會很歡喜的。再說了,你上次給我做的土司,封存得當的話能保證三天過去依舊香,比幹饃好咽多了。更別說方便麵了,若是此能遍布大江南北,無論是行軍、探親還是行商的人,從此以後,路上都能到熱騰騰的食了。”
謝珣道:“你放心,皇上拿到食譜後必定不會手太多,一定會讓林家售賣這些吃食,到時候這三樣吃食得保證薄利,賺不了太多,但是用這些小利換來的可是皇上的撐腰。試想林家了皇家的欽點商家,還有哪家敢與你們爭?”
薑舒窈被他說得一愣一愣的:“真的可以嗎?就這些?”放下手裡的東西,“薄利這個無所謂,反正林家也不指這個賺錢。”
謝珣走到麵前,彎腰看,笑著道:“你怎麼還沒意識到自己的手藝有多珍貴呀?”他的腦袋,“再說了,這也不是一筆買賣。以後若是還有像方便麵這樣的吃食,都得先給皇上獻上去。”
薑舒窈也不明白這些利益關係,謝珣說的在理,便點頭答應。
見應下,謝珣又道:“方便麵的食譜先不急,先把醬料和吐司的獻上去。”
薑舒窈點頭:“那我現在去?”
“不必,這事給我就好。”他一邊說一邊往外走,“我和太子先商量一下。”
等他走了,薑舒窈才反應過來,和太子商量?太子什麼時候他們這邊的人了?
太子和謝珣鬼頭鬼腦地商量著怎麼“坑爹”的時候,周氏正在林間穿梭。
一箭穿一隻野兔後,周氏放下弓箭,大步上前提起皮不染的野兔。
抬頭看看天,才發現打獵打得太起勁兒,連飯也忘了吃了。
上午出來的時候,薑舒窈見隻拿了箭和刀便住了,給帶了幾個小包袱,讓別忘了吃飯。
周氏一鑽進林子裡便
施落一睜眼,就發現自己被退了三次婚,又嫁給曾經名滿京都的小王爺衛琮曦。隻是,如今的衛小王爺似乎混的慘了點,身份冇了,腿廢了,人也憔悴了,還一臉陰鷙的盯著她,要弄死她。施落重振精神,決定賺錢養家,賺錢養夫,賺錢養娃。衛小王爺一臉傲骨,不屑:“老子堂堂小王爺,要你養?”多年後,傲骨的衛小王爺諂媚一笑:“娘子,你養家,你養我,我主外,我主內,娘子主我。”
二十一世紀醫學博士江晚寧因故身亡,醒來卻發現自己變成了相府癡傻嫡女,還被偽善的後娘妹妹打暈替嫁,就在江晚寧絕望之際,發現自己竟然能靠意念將上輩子所用過的醫藥用品實體化,而她的準丈夫,那位傳說中病入膏肓的王爺似乎並沒有生病……
薑舒窈一朝穿越,成了一個長相妖艷打扮媚俗的惡毒貴女,靠撒潑耍賴嫁了京城最為風姿綽約的少年郎。 夫君厭惡,婆婆不喜,兄嫂鄙夷,薑舒窈欲哭無淚。 不過,世界上沒有什麼事情是一頓麻辣燙不能解決的,如果有,那就再加上火鍋鐵板燒烤串奶茶烤雞翅奶黃包蝦餃上校雞塊酸辣粉咖喱飯手抓餅關東煮壽司披薩土豆泥皮蛋瘦肉粥鮮蝦粥。 一段時間後—— 挑剔的婆母:舒窈著實是個孝順的孩子。 不好相處的大嫂二嫂:弟妹真是討人喜歡。 古板嚴厲的大哥二哥:辛苦弟妹了。 …… 看著因美食而紛紛倒戈的眾人,謝珣恨鐵不成鋼地道:薑舒窈此人心思狠辣、劣跡斑斑,我絕對不會吃......真香! 1美食向溫馨日常,主要是現代的小吃,沒有什麼高大上的美食。 2架空沙雕種田文,不要考據啦! 一句話簡介:不研究宅鬥,專注美食 內容標簽: 穿越時空 美食 市井生活 主角:謝珣,薑舒窈
睜開眼死了兩遍,洛因幼變成了3歲人類幼崽。意外被面具將軍收養,結果……第一天,放火!第二天,打群架!第三天,眾將士跪在夜辭面前求他把熊孩子送走!