“砰砰砰……”
刀刃在砧板上發出輕快卻富有節奏的敲擊聲,嶄新的廚刀,輕輕沿著切開的魚敲擊。
一魚刺隨著敲擊的震,迅速從魚下被震出來,隨即大刀換小刀,上割下切,隨後隻見趙客輕輕一抖,完整的魚骨從魚上離下來,一不差,一不落。
“漂亮!”
餐桌上四名食客,看著眼前神乎其神的刀工,不瞪大眼睛,甚至是屏住呼吸,但麵對眼前彩的剔骨過程,卻是忍不住稱讚起來。
趙客點頭一笑,從水泡裏去除一紅的大腸。
迅速切片,抹上製調料,將魚混合著紅酒,一起灌紅的大腸裏。
“腸子!”
雖然驚歎於趙客的刀工神奇,可看到趙客拿出的大腸,眉頭上還是忍不住流出幾分嫌棄。
能出閑暇,從市區趕到市郊,花費不菲的價格來吃一頓飯的人,自然都不是普通人,非富即貴。
他們已經吃慣了頂尖食材製作食,再看到大腸這樣的下水,第一反應就是油膩、腥,以及不上臺麵。
有人張張,想要詢問能否換做另外一道菜,隻是還沒問出口,隻見趙客拿手在大腸上一抹,裹上一層麵包糠,隨手將大腸投進油鍋。
“滋滋滋……”
一青煙順著油鍋噴發出來,伴隨著是一很清淡的果香,仔細嗅,又舉得氣味中帶著一點點梅子的氣味,令人直覺口舌生津,食大開。
待大腸上的麵包糠已經變金亮亮的時候,趙客迅速把大腸撈出,換上一鍋油,重新炸。
前前後後炸了三遍,換做別的菜,估計早就被炸黑了,但趙客手上這大腸,反而越炸越亮。
待第三遍炸後,趙客把大腸撈出,從櫥櫃裏拿出一柄嶄新的菜刀,在大腸上輕輕一切。
“呼……”
一酒香撲鼻,隻見切開的大腸,並不是膩的油脂,而是亮猩紅的魚,猶如寶石澤的湯,順著切口滴下在盤中,散發著濃烈的酒香。
掉餐盤邊緣不規則的紅,趙客輕輕在盤中放上一片薄荷點綴,配上金燦的表皮,盤中大大腸,更像是一道的藝品。
如果不是親眼目睹了趙客做菜的整個過程,隻怕他們都不會相信,這道菜居然是用大腸做出來的。
“紅酒大腸,請慢用。”
端上餐盤,麵前四位食客已經顧不及這道菜究竟是什麽食材製作,迫不及待的放在口中“哢哢哢……”先是一陣焦有力脆響,隨著口腔的蠕。
隨之而來的是香糯可口香,以及混合著一濃烈的酒香,但仔細嚐,除了酒香、香、還有一種香味,那就是梅。
一層一層的口,在舌尖的味蕾上發,簡直讓人罷不能。
“我第一次知道,豬大腸居然還能這樣做。”
一名食客忍不住到驚歎,吃遍了三星米其林,也從沒有嚐到過這樣味的料理。
“錯了,這不是豬大腸,是……熊腸。”
趙客輕輕將刀刃上的油漬用布洗掉,同時糾正下對方說錯的地方。
“原來如此,之前還覺得這家的價格,確實有些貴了,現在……超所值。”
聽到趙客的解釋,四名食客恍然大悟,但對於熊腸的來曆,他們則懶得去詢問。
對他們來說,這次的晚宴,簡直比之前參加過任何一次宴會都要高興,這不是一次聚會,更像是一種,從視覺到味覺的。
趙客這道紅酒大腸,不同層次的味覺發,令人驚豔的同時,更是一場舌尖上的盛宴,仿佛正在參加一場浩大慶祝,讓他們整個心都愉快起來。
這場宴會照例一直到淩晨三點,四位食客一臉滿足的離開,每個人都神抖抖,恨不得回家就馬上找個婆娘大戰三百回合。
收拾好餐桌,盤點了下剩下的食材,今天采購的新鮮食材,按說隻能存放三天,但現在有了郵冊就不一樣了。
轉化進郵冊,這些食材完全於定格在裏麵,永遠都不會腐爛變質,這是冰箱所沒有的功能。
收拾好後,趙客躺在椅子上,從懷裏出銀煙盒,拿出一煙放在鼻梁下輕輕嗅起來。
這時,趙客聽到門外一陣三車的響聲,眉頭一挑,心道:“是老張來了。”
看眼時間,已經淩晨四點,果然還是這個點。
前文說過,趙客這裏有一位負責送菜的菜農,每天都是這個點來送菜。
不過前幾天大暴雨,那位每日被來這裏送菜的菜農,已經幾天沒有來送菜,今天天一晴,依舊按照這個點趕過來,到也算是守時。
不過趙客心裏已經打算退掉老張以後的所有訂單。
或許大雨是老張這幾天不能來的原因,但對於趙客來說,這些不在他考慮的因素。
“叮鈴鈴……”
沒多久,房門上懸掛的鈴鐺聲響起,就聽到一聲很響亮的聲音:“您好,我是來送菜的。”
“你?老張呢?”
趙客聞聲一瞧,眼前這個站在門口的年輕小夥,大概也就是二十三四的樣,樣子倒是和老張有幾分相似,站在玄關,沒有走進來。
聽到趙客詢問老張,青年神一時黯然下來,眼角頓時有些潤:“四天前的晚上,下了大暴雨,我爸推著車來送菜,結果被一輛大貨車給撞了,因為雨太大了,監控本看不清楚車牌號,所以……肇事司機現在也沒消息。”
青年說著,從懷裏拿出一張紙條,紙條已經皺的不像樣子,上麵還沾染著跡。
“這是我爸臨終時,囑咐我要送到這裏的菜,順便給您道個歉,他以後不能來了。”
趙客接過紙條一瞧,果然上麵是之前自己寫給老張的菜單,心裏頓時有些不是滋味。
相識也算不短,趙客對老張印象不錯,沒想到就這麽沒了。
回頭看了眼臉上已經掛滿淚珠的青年,趙客點頭道:“以後你來送菜?”
“嗯,我送,保證每天準時送到,我家的菜,您放心,絕對不濫竽充數。”青年拍拍口,向趙客保證道。
隻不過話說完,肚子裏就忍不住咕嚕嚕喚起來,讓青年臉難免有些尷尬,第一次起這麽早來送菜,怕耽擱時間,連早飯也沒吃。
趙客看了看手上沾的紙條,詢問了下青年名字,得知對方張磊後,趙客點點頭,讓他把菜拿進來。
“好!”
張磊到底年輕,手腳麻利,一筐一筐的菜,被張磊整齊放進後廚,等張磊把活幹完後,一走出來,就聞到一香味,肚子頓時更了。
趙客揮揮手,示意讓張磊坐下。
“嘟嘟嘟……。”
湯鍋裏煮著一份麵條,趙客隨手做了兩顆糖心蛋,放在碗裏,一點蔥花,一勺醬油,一勺白醋,一點調料,待麵條煮後,連麵帶湯,盛在碗裏。
“天黑風冷,著肚子可不行。”
看著遞上麵前這碗麵,似曾相一句話,讓張磊眼睛一紅,忍不住泣起來。
抱著那碗麵,一口一口塞進裏,眼淚、鼻涕、張磊也顧不得。
什麽味道,他已經吃不出來了,但他知道,這是自己這輩子吃過最暖心的一碗麵。
………………
次日中午,趙客從睡夢中醒來,躺在黑漆漆的棺材裏,趙客手喚出郵冊,翻看到最後一頁的兌換清單上。
頁麵打開,一行鮮紅的字出現在趙客麵前,“下一個包裹,三天後到達,請注意查收。”
在我很小的時候,被村裡人喂下了鬼胎血,我成了那鬼胎的娃娃親。不過令我高興的是,那鬼胎男從七歲被一個老先生接走之後就沒出現過。 不過高興的事情總是不長久的,我實習的時候,他回來了。一出現就是一雙血瞳,在我夢中,在鏡子裡,他的身體穿透我的衣服,肌膚貼著肌膚,汲取我的氣息。我怕急了,卻掙紮不了。
離奇校園中彌漫著令人膽顫的鬼魅傳聞、惡毒無比的蠱術再現、無法磨滅的麒麟之緣在這所學校中有一座因為鬧鬼被封鎖了五十年的樓。因為得罪了人,四個性格各異活潑可愛的女學生,被禁閉在這座可怕的樓內。接下來,會發生什麼樣的恐怖故事?這四個看似單純的女孩子背后,又隱藏著怎樣復雜的秘密呢?
我爺爺是風水先生,江湖人稱他為神師,我出生那年他便退出了江湖,我是他唯一的傳人。爺爺去世後,我扛起了他的那麵大旗,頓時江湖炸開了鍋,五湖四海的人前來請我,把我門前的青石路都磨平了。我是個風水先生,我能幫人逢兇化吉、安居落宅、尋龍點穴、排憂解難……我所從事的行業很神秘,都是那些不為世人所知的事兒……
解巫葬之謎,探千古之奇,幽幽陰宅鐵棺,森森閻羅尸殿,譜熱血傳奇,抒豪情壯志。阿亮,喂!你這頭倔驢,聽到沒有?跟虎爺進山尋墓!”啊哦,啊哦......驢叫個球,再叫碎蛋,讓你一輩子打光棍!”還有那誰,耗子,招子放亮點,我們是來下斗開棺,不是下館子吃飯,瞧你這身板豬肉,給點火色行嗎?”虎爺,三天了,老虎都有打盹的時候,讓我休息會兒唄?”是爺們走起,別當娘子漢!”啊啊啊!老子不當娘子漢,阿亮,跟著虎爺,我們都是爺們!”(熱血玄法探墓小說期待您的到來。)各位書友要是覺得《云...
我家是賣壽衣的,有個女人每隔七天就來訂一套壽衣,最後我才發現她是在給我一家四口訂壽衣。