兩人對視一眼,不敢相信自己的耳朵,再次問到,“賣完了??”
葉點點頭,抱歉的笑笑,“今天的已經賣完了,明天的還沒出來。”
兩人最后的希破滅了,笑容逐漸收斂,像是霜打的茄子,蔫了吧唧的。
像是等待著奇跡。
粥粥用力聞了聞,那雙杏眼看向正在蒸煮的鍋上,臉上的失落瞬間一掃而空,指了指爐灶上的鍋,“那里面是什麼,好香。”
“牛骨湯。”
“新品?”
唐越眼前一亮,目不轉睛地盯著爐灶上的湯鍋,“既然有新品,那我們是不是可以試吃,之前說好的,葉老板不會反悔吧?”
想到讓人垂涎三尺的包,想必這牛湯絕對也是一絕。
想到第一個試吃葉老板的新品,唐越臉上紅滿面,簡直是榮幸之至。
當然也不會辜負葉老板對他的信任,有任何不足的地方,他也會一一指出。
“我也要,我也要。”
粥粥舉起手,激地說道。
既然包子吃不到,嘗嘗新品也算沒有白等。
“越哥,要不要通知吃狂他們一起來試吃。”
粥粥拿出手機點開群消息,卻被一只大手奪過去,手機放在一旁,不解的看著他。
“你這丫頭是不是傻,你看葉老板的鍋就那麼大,你要再把群里其他人喊過來,咱們兩個還吃不吃?”
聽到越哥的話,粥粥豎起大拇指,“不愧是我越哥,腦袋瓜就是靈。”
唐越謙虛的擺擺手,目再次落在湯鍋上,“葉老板,熬棒骨湯是準備做面條嗎?”
“不是,就單純的棒骨湯。”
“棒骨湯配包子簡直一絕,可惜沒有包子,有棒骨湯也夠了。”
唐越躍躍試。
“……”
葉臉上再次出抱歉的笑容,手中的湯勺輕輕攪著,再將火候調小一點,防止火候太大,煮飛了。
“這個是我準備喝的。”
“所以我們能不能喝?”
唐越小聲的問道,那表寫滿了小心翼翼,恐怕被拒絕。
“不能。”
“……”
見他如此堅決,兩人面面相覷,并沒有放棄,用力聞著牛的香味,雖然還沒有喝到牛骨湯,可是這味道已經讓人流口水。
“就一小口,行不行?”
“不行。”
葉再次果斷拒絕。
“好吧。”
葉老板的態度已經非常堅決,兩人再次回到剛才的狀態,垂頭喪氣,一點打不起神。
牛骨湯濃濃的味道充斥在小店里,唐越用力吸著鼻子,眼神突然變得堅定,“葉老板,介不介意我們在這里吃中午飯,當然,我們是從外面買進來,介意的話,我們可以蹲門口,絕對不打擾你工作。”
“不介意。”
葉也不好意思再拒絕二人,總不能看著他們兩個真的去門口蹲著吃。
唐越買四個素包子,與粥粥一人兩個。
雖然說嚼著沒什麼味道,可著滿店的牛香,也很下飯。
葉時刻守在煮鍋旁,每隔五分鐘就要查看一次防止粘在底部,這樣會影響湯的口和味道。
面對兩人的視線,葉并不在意,心思專注在湯鍋上,每隔五分鐘就需要攪拌一次,除了簡單去腥需要的蔥姜,沒有往里面放任何調料。
為的就是讓牛骨湯保持原原味,一口下去,到的味道只有鮮濃的湯,而不是各種雜七雜八的調料。
可能是紅案的功底基礎,葉對湯的要求極為苛刻,不僅要味,還要有食,香味俱全。
大概熬熬煮將近半個小時,在牛湯里放了許的鹽。
放鹽的牛骨湯,那種濃香鮮的味道更加濃烈。
唐越和粥粥看著手中的素包子,瞬間不想吃了,齊刷刷盯著葉旁的湯鍋。
“葉老板,這牛骨湯的味道,簡直讓人流口水。”
唐越手里的半個包子遲遲沒有下,心心念著那鍋里牛骨湯。
葉掐好時間,關了火,碗里放上小蔥,一勺濃濃的牛骨湯放進蔥里。
頓時,鮮濃的牛骨湯配上小蔥的香充斥在整個小店里。
骨湯白,小蔥鮮綠,是有了,就是不知道香味怎麼樣?
咕咚。
粥粥和唐越兩人同時吞吞口水,盯著那白的濃湯,瞪大雙眼。
這兩個味道混合在一起簡直就是刺激著的味蕾,明明就是最普通的牛骨湯,平時他們在家里也會偶爾燉一些骨湯。
可是如今比起來,自己煮的那些連垃圾都不如。
只見碗里的白的如巧克力般,再配上香蔥的點綴,簡直就是最完的搭檔。
他再次吞吞口水,這簡直就是煎熬。
吧嗒。
手中的包子掉在地上,那雙眼睛直勾勾的盯著那碗湯,從廚房到對面的餐桌。
葉端著牛骨湯,放在邊小心的吹了吹,喝了小口,細細回味著。
“香濃鮮,口醇厚,小蔥是點睛之筆,讓濃湯更加鮮。”
這碗湯最大的特點就在于湯底的鮮濃,煮的時間不能太久,也不能太短,把握好時間,才能將牛骨的鮮發揮到極致。
雖然說這牛骨湯很完,可是總覺得了些什麼,喝完之后讓人有種惋惜。
可能還是佐料的問題,雖然有紅案基礎,可是這配方還是不太行,如果是系統給的配方,或許更完。
吸~
對面的兩人吸了吸口水,盯著他手中的碗。
葉收拾好東西,見到兩人手中都還剩半個包子,“你們兩個什麼時候走,我要走了。”
“馬上。”
兩人手中的包子,實在是提不起什麼興趣。
“葉老板,你這牛骨湯準備什麼時候面市?”
“還不知道。”
葉想了想,“出來的時候我會在群里通知,你們可以隨時過來。”
“好好好!”
“那我們就先走了。”
兩人手里一人拿著半個素餡包子離開。
見到門口的大小黃狗,素餡包子放在葉老板經常放包子的報紙上。
大小黃狗看著紙上的包子,都不一下。
兩人著大小黃狗的樣子,陷沉思。
狗都不吃,他們兩個卻吃了一個半。
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