耙耙不難做,廚娘本來就會,關鍵在那苦芥。
雲把這個菜式,包括苦刺花餅分給兩人。
準備另外三個。
把野山茄也就是苦子果,和苦涼菜,酸芥菜,臭菜,一起放石臼裏,放上鹽薑,八角,香茅草等舂細,再放煮沸的水中熬製,一道苦果子酸湯就了。
這酸湯不僅清涼爽口,還苦中帶甜,開胃的。
接下來是苦瓜燒鴨子,苦豆子花卷。
另外兩人,聞著空氣中飄浮的香味,驚訝地對視一眼。
這位小娘子還真有兩把刷子呢。
之前府裏請的廚子,手藝好,酸甜辣鹹樣樣了得,偏偏都不擅長做苦菜。
夫人懷孕,口味變得這麽刁鑽,也苦了他們一眾做飯的下人。
希這回做的能合夫人心意吧。
“夏香,夫人讓我來催一催,裏麵況怎麽樣啊?”
“快好了吧?我進去看看。”
雲正擺好最後一道苦豆子花卷,見夏香進來,道:“夏香姑娘,都做好了,讓人上菜吧。”
“好了?”夏香有些欣喜,命人來把這五道菜送過去,“麻煩小娘子在這兒等一會。”
說完,便跟送菜的下人一同回了前院。
雲微微了個懶腰。
微胖的廚娘湊過來問:“小娘子你是哪裏人呢?”
“嬸子,我是南鎮古石村裏的,今日和相公孩子來縣裏玩。”
另一個廚娘說:“哎呀,看小娘子年紀不大,已經有娃了啊。”
“嗯,看著就是個有福氣的,這廚藝也好,老爺一定有重賞。”
“可不,我們老爺可疼夫人了。”
兩個廚娘清閑下來,開始有一搭沒一搭地和雲閑聊。
直到有下人過來,讓雲到前院,說周夫人要見。
“你就是府裏新請的廚娘?”
下人領著雲來到周夫人屋裏。
見到來人,孟卿有些驚訝。
還以為夏香說的廚娘,是一個老嬸子來著。
沒想到這麽年輕。
“周夫人誤會了,我不是府裏請的廚娘。”雲微微一笑,不卑不。
眼前著華貴的婦人,看起來二十七八,麵若銀盤,肚腹隆起,一看就是有孕幾個月了。
“夫人,是這樣的。”一旁的夏香湊到耳邊,嘀咕了幾句。
聞言,孟卿恍然大悟,看向雲:“是這麽回事啊,不知小娘子如何稱呼呢?”
“我雲,夫家姓顧。”
“顧娘子,你可真是救我一命啊!沒有今天這一頓,我和肚子裏的娃都要扁了,哎,這娃兒,折騰死我了。”
好久沒這麽開胃了。
適才大快朵頤的孟卿心好得很,一反方才的無打采,很是神采翼翼。
“.....夫人。”坐在一旁的周山河無奈道。
雲這才發現,屋裏還有一個男子,三十多歲,形板正端方,國字臉,鼻若懸膽。
對自家娘子這種大大咧咧的格,看起來無奈又寵溺。
“怎麽?我說錯了嗎?”孟卿雙手叉腰,了圓肚子,氣哼哼道。
大有一副你敢否認試試的威脅。
認定最近把府裏搞得人仰馬翻的就是這兔崽子,可不是哦。
周山河站起來,攬著的肩哄道:“.....嗯,夫人說的都對。既然你喜歡,那就把這些菜方子都買下來吧,以後你想吃,就讓府裏的廚子給你煮。”
他說過,誰能讓夫人胃口好起來,就有重賞。
既然雲不是府裏的廚娘,就把這幾道菜式買下來。
孟卿回眸嗔了丈夫一眼,這才看向雲:“顧娘子,我願意出八十兩買你的菜式,不知你是否願意?”
“周夫人快言快語,我自然是願意的。”雲笑意盈盈。
各種味道中,苦味可能是最不歡迎,難以被人接的。
八十兩,遠遠超出的預期。
本來,想著能有個三四十兩就很不錯了...
周山河命人取來銀票。
雲臨走前還多送了兩道菜方子。
苦櫧糕和苦櫧豆腐湯。
一大兩小早在門外侯著了,見雲出來,都鬆了口氣。
見時間不早。
一行人加快腳步,來到碼頭,正好趕上最後一艘客船。
太即將落山,在河麵撒下金黃的芒,波粼粼。
小船在河麵上,晃晃悠悠,猶如搖籃。
逛了一整天,兩個小娃累極了,靠在一起睡得香。
“雲娘,靠在我這睡一會吧,到了我你。”
雲搖頭:“適才有些累,現在不了,我想看看風景,好漂亮啊。”
“你喜歡,以後我們再來玩。”
顧青山說著,轉頭看向和他胳膊靠在一起的雲。
雙手抱膝,和專注地看著眼前的景,日照過來,仿佛全都蒙上一層金,神聖耀眼。
顧青山覺到自己的心髒在急速跳,“雲娘,這個送給你。”
雲側眸,一支雕刻的桃花簪子映眼簾。
“好漂亮的簪子!這是在縣裏買的嗎?”
顧青山勾:“嗯,在你去府裏的時候。之前我想買珠花的,可我覺得,這個簪子比較適合雲娘你。”
“謝謝你顧大哥,我很喜歡,你幫我戴上吧,好嗎?”
手裏握著簪子,雲衝他笑笑,出潔白的貝齒,特別燦爛俏。
“好。”
顧青山忙不迭點頭,
拿過簪子,替上。
桃花簪別在順如緞子的黑發裏,顧青山看著越發的小臉,覺得自己幸福極了。
下船回到鎮上。
臨近黃昏,載客的牛車驢車都回家了。
一行人隻能走路回家。
好在夏季天黑得晚,倒也不用著急。
雲拉著大寶走在前麵。
顧青山背著竹簍,單手抱著小寶走在後麵,腳步輕盈,仿佛一點都不覺得累。
小寶坐在臂彎上,抱著顧青山的脖子,圓溜溜的眼睛往後看。
“舅舅你看,那是什麽啊?”看著好像耳朵啊....
話音剛落。
後方草叢傳來淅淅索索的聲音。
顧青山聽覺靈敏,一下子警惕起來,連忙放下小寶,把三人護在後。
大寶小寶躲在他背後,一人一邊,拽著他子出半個腦袋,怯怯地看著晃得越加厲害的草叢。
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