第92章
阮綿蠻之所以會加上番茄蛋炒飯,是因為和周玲一起去市場采購食材時,看到一家菜攤的番茄特彆新鮮,於是起的念頭。
然而,顧客們可不在乎上新的理由,他們隻在乎能不能搶到。
經過一段時間的試用預定功能後,在顧客們的建議下,如今阮綿蠻又做了修改。
從每天早上九點開始,可以預定當天中午的外賣,配送時間從十一點開始,二點半結束。
預定到午餐的顧客們可以安心的等著,冇預定到的個彆顧客決定等中午下班後,時間去店裡吃。
快十一點時,做好槐葉冷淘的阮綿蠻先盛出一盤遞給周玲。
餐飲行業飯點是最忙的時候,吃飯都得抓時間,因此周玲也冇跟客氣。
廚房裡比較悶熱,接過盤子後,乾脆端到外麵去吃。
槐葉冷淘澤青青,有詩雲:“香翻酒傾雲,油點槐淘瀉玉盤。”
雖然不是第一次吃,但周玲依舊有些迫不及待。
坐下來後,立刻拿起筷子吃起來。
鮮碧的槐葉冷淘口後,冰涼又爽口,吃得人十分舒坦。
一個外賣員從車上下來,解開頭盔走進店裡時,立刻被麵前碧綠可喜的涼麪給吸引全部注意。
外賣員嚥了下口水後道:“店裡有涼麪了?”
周玲聞言抬起頭來,不好意思道:“冇有,這是店裡的員工餐。”
“店裡還招員工嗎?”外賣員下意識道。
本來隻是隨口一問,問完,他想到要是能在店裡工作,那不是天天能吃到小老闆做的各種食,眼神裡出幾分期待。
周玲聞言,有些哭笑不得,但是還是搖頭:“不招了。”
說完,見外賣員一臉失,低頭大口大口將剩下的槐葉冷淘吃完後,拿著盤子去廚房,冇一會,端了一杯綠豆湯出來給他。
“謝謝。”外賣員道謝後,端著綠豆湯喝起來。
“不客氣。”周玲重新回到廚房裡幫忙時,開始有其他外賣員來到店裡。
最先來到店裡的外賣員立刻和他們分起來自己看到的員工餐:“……那涼麪看起來就像翡翠一樣碧綠,臥在盤中,看著就人……聞起來也很香……”
聽著他的描述,其他外賣員都了:“店裡有賣嗎?”
“冇有,說是員工餐。”
“這麼說的話,當店裡的員工也太幸福了,不知道店裡還招人不。”
“要招人的話還得到你?我早就應聘了。”
外賣員們的聲音並不小,廚房中,周玲聽到他們的對話後,轉頭道:“你看,他們都羨慕我呢。”
阮綿蠻笑了笑,正準備說話,卻看到司景霖從外麵進來。
收回視線,正準備告訴他午餐在冰箱裡時,餘看到他手裡的大包小包後,話頭一轉:“你怎麼又買這麼多東西?”
“給你買了些冰淇淩和酸。”他說話時,已經走到冰箱前將東西放進去,看到裡麵的槐葉冷淘,順手拿出來。
他都放進冰箱裡了,阮綿蠻也不好再說什麼,隻道:“你快點吃午餐吧,裡麵還有綠豆湯和銀耳湯。”
司景霖點頭,往前的鍋裡看了一眼:“番茄蛋炒飯?”
“你不是不吃番茄麼?”他隻是隨口一問,阮綿蠻卻以為他想吃,轉頭看過去。
“對。”司景霖頷首,對於記得自己喜好到愉悅。
阮綿蠻從他表中看出什麼,開口道:“吳爺爺跟我說的。”
司景霖相信,老爺子肯定是閒聊時隨口提起的,能記住,顯然還是用了心的。
阮綿蠻見他笑看著自己也不說話,收回視線道:“你快點吃飯去。”
司景霖見一副不準備再跟自己說話的模樣,這才坐下開始用餐。
原本,司景霖準備吃完飯後下午陪複習,然而一通電話過來,讓他不得不離開。
見他吃完飯後不準備走時,阮綿蠻心裡莫名有些張,然而等他臨時有事不得不離開時,卻又有一點點失落。
不過,倒是冇糾結太久,很快就繼續忙起來。
十二點以後,店裡堂食的顧客多起來。
除了實在不吃番茄的顧客,大部分人過來都想嚐嚐新出的炒飯和涼拌花生米。
“真好吃!”
番茄蛋炒飯酸甜鹹鮮,比起其他炒飯,會偏一點,有嚼勁的米飯,酸甜可口的番茄與鮮香的蛋,吃起來爽口又開胃。
吃番茄蛋炒飯的人多了,整個店裡都飄著番茄酸甜的香味。
剛來店裡的顧客原本不準備吃番茄蛋炒飯,聞到這個味道,在周玲問他們想吃什麼時,下意識道:“番茄蛋炒飯。”
兩個一起過來吃飯的顧客吃完盤子裡的炒飯後,其中一人道:“這種天氣,就適合吃番茄蛋炒飯,太開胃了。”
“是啊,我本來還覺得中午吃不下,結果吃著吃著,那麼大一盤炒飯竟然都吃完了。”另一人接話道。
“這涼拌花生米也好吃,鮮香脆,就是店裡冇有啤酒,不然可以整兩盅。”
“下午還要上班,想什麼呢?等晚上下班後喝兩杯倒是差不多。”
“那也行,我打包一份涼拌花生米回去,咱們晚上喝。”
他們喊來周玲表示再要一份涼拌花生米打包時,隔壁桌的顧客跟著道:“我們也要一份涼拌花生米打包。”
周玲應聲表示知道後,隔壁桌的顧客道:“這涼拌花生米真好吃,不花生米好吃,裡麵的胡蘿蔔和黃瓜也脆得很,越吃越有味。”
“是啊,我以前也經常買涼拌花生米吃,但都冇小老闆做得好吃。”
新推出的番茄蛋炒飯和涼拌花生米不堂食的顧客滿意,點外賣的顧客同樣很喜歡,評論區一片好評。
打烊後,周玲搞完衛生準備回家時,還冇來得及出門,先看到門口的李念。
正在堂屋的阮綿蠻同樣看到,起道:“可是小米糕吃完了?”
李念正是之前為減過度導致失去食慾的表妹過來買粽子,結果得到阮綿蠻幫助,做了一些小米糕給的那位顧客。
表妹收到小米糕後,配合和店鋪相關的吃播視頻,漸漸的恢複一些胃口。
得知小米糕對表妹有用後,每次過來,阮綿蠻都會幫做一些小米糕。
淺黃的小米糕鬆香甜,營養味又養胃,吃了一段時間後,有點厭食但還冇到厭食癥程度的小姑娘終於恢複一些胃口,除了幸福炒飯店的小米糕和粽子外,也能吃下一些其他東西。
李念今天過來,就是代表姑姑再次向老闆道謝。
“還冇有,我表妹現在況已經好些了,連我姑姑做的飯菜都有了些胃口,我姑姑托我一定要來謝謝你。”李念道。
道謝自然不可能空著手,李念還帶來不水果和一箱小蘿蔔。
“舉手之勞而已,不用客氣。”道謝阮綿蠻可以收下,東西卻不願意收。
李念見此,趕道:“都是家鄉的一些特產而已,不值什麼錢的,比如這箱蘿蔔,是我們那特有的小蘿蔔,皮薄潔白,質細,口脆,適合做菜或醃製……”
再三表示東西不值錢,隻是自家姑姑的一點心意後,留下東西就走人。
阮綿蠻見此,有些無奈,最終還是冇拿著東西追上去。
等李念和周玲前後腳離開後,店裡隻剩阮綿蠻一人。
將李念送過來的東西需要放進冰箱的放進去後,準備關冰箱門時,忽然看到裡麵的冰淇淩,順手拿了一個出來。
緻的包裝上畫著一個草莓,顯示著它的口味。
阮綿蠻拿著冰淇淩在門口坐下來,欣賞完包裝小心的拆開蓋子。
紅的冰淇淩著涼意,看起來特彆人,阮綿蠻拿起勺子挖了一勺送口中,隨著草莓氣息盈滿口腔,整個人都覺到一陣清爽。
夏天吃冰淇淩,絕對是一種,拆開吃了一口,就上這個味道。
原本每天忙完營業後,都會小憩一會,然而今天,在吃完冰淇淩後,卻一點睏意都冇有,乾脆手收拾起李念送來的那一箱小蘿蔔。
整一箱蘿蔔看起來十分潔白,而且小巧玲瓏,拿起一清洗過後,送到邊咬了一口,口脆,一點生蘿蔔的衝味都冇有。
嘗過以後,阮綿蠻覺得,這種小蘿蔔,比起做菜,更適合醃製。
這個大小,也冇必要切,簡單理過後,拿出廚房裡空置的大罈子開始醃製。
一段時間後,等小蘿蔔醃製好,阮綿蠻嚐了一口,吃起來辣中帶甜,甜中帶酸,十分脆爽口。
這種小蘿蔔醃好以後,周玲整個著空都能吃好幾個,配粥和配麵味道都很讚。
跟這小蘿蔔一比,店裡原本醃製的酸蘿蔔滋味頓時遜不。
阮綿蠻見此,第二天去市場時打聽了一下,在某家蔬菜店買了不這種小蘿蔔回來。
“老闆是準備醃小蘿蔔放到店裡賣嗎?”蘿蔔買回來後,周玲一邊幫忙清洗一邊問。
阮綿蠻搖頭道:“天熱了,炒飯比較乾,看不顧客都說最近胃口不好,給他們加一點開胃小菜。”
周玲覺得這麼好吃的小蘿蔔當配菜白送有些可惜,不由勸了一句:“這小蘿蔔也不便宜,醃製也要費時間,當配菜太可惜了。”
“配菜的話分量也不會多,一個小蘿蔔切薄片都能裝幾個小盒了,沒關係的。”阮綿蠻道。
見已經想好,周玲冇再說什麼。
當天中午,營業開始後,店裡一如往常一般忙碌。
來店裡的外賣員,在有閒錢有時間的況下,都會在店裡吃點什麼。
一開始,外賣員們還會糾結一下,覺得自己跑一單統共也賺不了幾個錢,反手在店裡用掉實在有些奢侈。
然而,等店裡好吃的東西越來越多,每次都忍不住去嘗試後,外賣員們已經放棄治療。
反正中午總是要吃飯的,既然如此,還不如就在這家店裡吃,吃完後,再帶著一臉滿足去替顧客送外賣。
營業時間開始後,冇多久,外賣員門路的進來,直接衝廚房裡喊:“一份番茄蛋炒飯。”
話落,他猶豫兩秒,實在是有些想吃涼拌花生米,想著了不起這個月一包煙,又補充道:“再來一份涼拌花生米。”
自從有了涼拌花生米後,店裡的炒花生米銷量都減一些,顯然,在這種季節,大家更願意吃涼拌菜。
周玲應了一聲後,冇多久,用托盤端著番茄蛋炒飯和涼拌花生米出來。
將炒飯和涼拌花生放到外賣員麵前後,又放下一個掌心大的碟子:“這是送的配菜,請慢用。”
低頭看了眼青瓷碟中散發酸甜氣息的白的薄片,外賣員拿起筷子夾起一片送口中。
蘿蔔片的口十分富,酸甜苦辣鹹中,除了苦,其他幾味俱全,而且蘿蔔本事特彆脆,吃起來爽口又開胃。
一片蘿蔔片下肚後,外賣員忍不住又連吃幾片,隨即整個人胃口都被打開。
太好吃了!他從來冇有想過,醃製的蘿蔔片竟然會這麼好吃,好吃到他看著碟中所剩不多的幾片後,竟然有些捨不得一下吃完。
他回味著蘿蔔片的味,端起炒飯吃起來。
番茄蛋炒飯同樣很味,外賣員連吃幾個後,才終於又夾起一片蘿蔔片吃起來。
蘿蔔片的分量實在太,即便他吃好幾口炒飯才捨得吃一片,很快碟中還是見底了。
白送的配菜,吃完後他也不好意思喊人加,憾地了下,繼續吃飯。
等一批批外賣員從店裡離開後,顧客們開始收到外賣。
某工作室。
收到外賣後,眼尖的老闆頭一個發現每份袋子裡多出來的一個小圓盒。
常吃外賣的人都知道,這種盒子一般是裝調料或是送的配菜。
想到以老闆的手藝,配菜的味道肯定不會差,老闆趁著手下的員工冇反應過來時,飛快搶了好幾盒在手上。
“老闆你乾嘛?”等他搶走盒子後,員工們纔回過神。
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