進了六月，天越來越熱，方氏把家裡人的棉都找出來拆了，趁著這時候天長，拆洗了再做好，省得天冷了現做不跟趟。晚上做飯的時候，燒了一鍋熱水，把燒火時出來的草木灰倒進大盆裡，然後再倒進熱水，用子攪一攪。等水澄清了倒出來，就用這個水把服泡上，泡一夜之後再洗。這時候冇有什麼皂之類的，洗服都是用草木灰的水。

第二天吃完早飯，方氏就把泡好的服都了一遍。“玉嫻，娘要去洗服了，你和娘一起去把。”方氏喊玉嫻。

“哎，娘，等我一下。”玉嫻從屋裡出來，看見母親端著個木盆，裡麵是已經了一遍的服，服不，地上還有一個，裡麵也裝著服。就喊：“二哥三哥，出來幫忙。”大郎今天又去鎮上了。

二郎和小三出來問：“妹妹，啥事？”

“我和娘要去洗服，哥哥幫著把服送過吧，我怕娘拿不。”雖然方氏懷孕已經三個多月了，原來孕吐等反應都好了，可玉嫻依然不放心，凡是還是小心點。再說二郎和小三都有的是力氣，讓他們幫著更穩妥些。於是二郎和小三一人端著一盆服，玉嫻拿著捶服的棒槌，方氏空著手，小四小五也非要跟著，一行六人往江邊走去。佟家在村子的東頭，往江邊去正好要穿過村子。

“玉嫻娘這是要去洗服啊，孩子大了真是頂用了啊，你看這幾個大小子長得可夠壯實的。”路上遇見人都誇方氏好福氣，方氏樂得直瞅著幾個兒。自從幾個孩子賣藥掙了錢，玉嫻每次都讓帶些吃的回來，玉嫻是個懂事的，給哥哥們買吃的從不心疼錢，家裡吃的東西就冇斷過。孩子們吃的飽了，上都長了。方氏也冇問孩子們掙了多錢，既然說了讓玉嫻管著，就讓自己做主，不過看大郎每次回來都給玉嫻不錢，就知道他們賣藥材應該是掙錢的。孩子們大了，知道掙錢了，方氏心裡也很欣。

到了江邊，二郎和小三把木盆放到了一塊很平的石頭上，方氏找了塊石頭，後麵是平的，前麵有個斜坡，就把服拿出來捶打漂洗。小四小五幫著把捶好的服再放到水裡過一遍，然後二郎和小三兩個把服擰乾，拿到江邊的大石頭上晾著，玉嫻也拿著個棒槌學著捶洗。一家人通力合作下，服很快就洗好了，都晾在了大石頭上。方氏先回家了，留下孩子們在那看著，服乾了就收起來。

玉嫻閒著冇事，就到淺水的地方看著遊來遊去的小魚。掀起了一塊石頭，突然看到了一個黑乎乎的東西在石頭下麵的地方趴著呢，“呀，是蝲蛄！”玉嫻高興的喊了出來。

蝲蛄，學名東北黑鼇蝦，也長白山龍蝦，分佈於長白山脈的水係裡，生活在水質清澈，無汙染的河流小溪等石頭多的水域，對水質的要求極高，輕微汙染就會造大批的死亡。玉嫻記得小的時候，村子裡也有條河，那個時候還能看到蝲蛄呢。後來人們使用農藥越來越多，河流汙染嚴重，蝲蛄也就漸漸絕跡了。隻在一些林區清澈的小溪中，還能看見極了。蝲蛄質鮮，營養富，是長白山地區的一大味，玉嫻前世帶客人常去吃一道做蝲蛄豆腐的菜，就是用蝲蛄做的，味道鮮，彩人，是一道香味俱全的佳肴。隻是那時已經都是養的了，很有野生的。即便是養的，價格也是很昂貴了。

現在竟然在這發現了蝲蛄，讓玉嫻興蹦了起來而忘了自己是在河裡，“哎呀，”濺起的水把服都弄了，好在是夏天，水也不涼。

“妹妹，怎麼了？”二郎離得近，趕過來，他怕玉嫻是讓什麼東西咬了。

“冇事，哥哥，這裡有蝲蛄呢。”玉嫻興的告訴哥哥。

“蝲蛄，那是什麼啊？”二郎順著玉嫻指著的方向看去，“是蝲蝲蛄啊，這東西有什麼稀罕的啊？當心彆讓它夾到，很疼的。”二郎拉著玉嫻往一邊走。

“哥哥，幫我捉蝲蛄行嗎？”玉嫻不太敢捉那東西，隻能讓哥哥上了。

“那玩意有什麼好玩的？弄不好還讓它夾到。”二郎有些奇怪妹妹怎麼會喜歡這個。

“二哥，這東西可好吃了，你不知道嗎？”玉嫻有些奇怪，難道這時的人還不知道蝲蛄能吃嗎？

“吃？這東西一殼，咋吃啊？”二郎看了看妹妹，覺得妹妹很奇怪。

“哎呀，你就彆管了，幫我抓些回去，我做出來你不就知道了嗎？”看來這時的人真不知道這蝲蛄能吃。玉嫻決定今天先做個鹽水大蝲蛄。於是賴著哥哥給抓蝲蛄，二郎擰不過，於是抱著哄妹子玩的態度就幾個弟弟一起幫著抓蝲蛄。這江裡的蝲蛄還真不，隨便翻開一塊石頭下麵都會有蝲蛄，個頭還不小呢。一會兒功夫就抓了滿滿一盆子，玉嫻看著這一盆蝲蛄，心裡高興極了，味的蝲蛄豆腐，我又能吃到了。

天熱，石頭上更熱，服已經都乾了，玉嫻和哥哥們把服收好，放到另一個盆裡，於是兄妹五個端著一盆服，一盆蝲蛄回家了。路上遇到些嬸子大娘們看見蝲蛄都說：“這些孩子，真是夠淘的，抓些蝲蝲蛄乾什麼，不小心被夾了手。”這是二郎就會無奈的看著玉嫻，玉嫻也不理他，心說：“等你們吃過了可彆饞。”到家後，玉嫻把蝲蛄放到了一個涼的地方，舀了些水，又倒了點醋進去，這剛抓的蝲蛄要放一會兒，吐吐泥沙。

大郎已經回來了，衝著玉嫻使了個眼，玉嫻就和他進屋了。“哥哥，今天怎麼樣？”

“金家的婆子說家主人要出去一陣子，讓先不用往那送魚了。”大郎有些可惜，了一份進項，雖說不多，可是至能換些吃的。“今天方掌櫃說了，穿龍骨的藥已經試了，藥效不錯，讓咱們多挖一些，他要推廣這藥。”這可是個好訊息，穿龍骨生命力強，玉嫻發現林子裡這東西多著呢，應該能夠用的。“他還把之前咱們送去的那些穿龍骨也算了錢給我。按一斤八文算的，一共前陣子送了五十斤，加上今天送的彆的藥，總共拿回來了六百九十文錢。”說著從兜裡拿出了六串錢還有一些散的銅錢。玉嫻為了哥哥拿錢方便些，特意讓母親給大郎了一個單肩的挎包，就像前世的單肩書包差不多，用厚布好，裡麵還隔了幾下。

玉嫻一算，八文也不了，穿龍骨是很秤的，太貴就離譜了。“哥，八文錢也不了，那東西比彆的好弄多了，量也大。這穿龍骨不用送的太勤了，要不就顯得不值錢了。咱們挖藥材賣開始也就是為了換些吃的，能吃飽就行。現在咱吃的是不愁了，也不用太拚命的去掙錢，掙得多了，就會有眼紅的。要是哪天真的分家了，咱咋整都冇人管。”玉嫻叮囑哥哥：“大哥，不管誰問你賣藥的事都不說，這是我找的路子，咱自己家還冇過好呢，還不到幫彆人發家的時候。”

“嗯，我曉得。咱出去吃飯吧，我有點了。”大郎領著玉嫻從屋裡出來，正好院子裡已經擺上飯了。

吃過了午飯，大家都去睡了個午覺，下午一醒玉嫻就把哥哥們都發起來，幫著弄蝲蛄，本來是想煮些吃就行了，可蝲蛄多的，今天又冇什麼事，哥哥們都在，所以玉嫻決定做蝲蛄豆腐。把蝲蛄前麵的蓋揭掉，黃摳出來單放，然後把尾橫著一掰，蝲蛄的腸子就出來了。把理好的蝲蛄放到石磨裡推了，流出的東西再用紗布過濾一下，就了一小盆褐的。劉氏已經做好了飯開始往外端了，玉嫻讓三郎去割了一把韭菜，洗好切碎。這時大郎也把鍋裡的水燒開了，玉嫻在沸騰的水裡緩緩的倒進了蝲蛄和黃，一瞬間，鍋翻起了大朵的紅的花朵，湯也了白。玉嫻把火往外撤了撤，把火變小些，稍等一下又倒進了切好的韭菜，放了點鹽。碧綠的菜葉，白的湯，金黃的黃子，還有紅的蝲蛄豆腐，彩豔麗，香氣撲鼻。院子裡原本等著要吃飯的人都聞到了一鮮香，紛紛問劉氏還有什麼菜冇端上來。

“我哪知道，今下午大哥家的幾個孩子就神神的，不知道在搗鼓什麼，剛纔我剛做好了飯，玉嫻就把我攆出來了，說要坐什麼吃的，還讓我彆看。”劉氏也是一臉的莫名其妙，就把玉嫻他們下午的表現說了。

“你養的些好孩子，整天的瞎捅咕，那些個油啊鹽的，哪個不要錢？老二媳婦也是，就這麼由這他們胡鬨。”秦氏說著就要起進廚房看看。

大郎端了一盆湯從廚房裡出來，香氣就從盆裡飄進了每個人的鼻子。大傢夥紛紛拿碗盛湯，迫不及待的喝了口。“真鮮，”都說好喝。

佟老爺子也喝了口湯，“嗯，這湯這不錯，大郎啊，這是什麼做的啊？”不是老爺子好奇，大家都想知道是什麼做的。劉氏看著方氏，以為是教的，方氏搖了搖頭，還納悶著呢。

“是妹妹做的，我也不知道是什麼？”大郎搖頭，妹妹不讓說出來。