“洗臉,看什麼看!”嚴總管沒好氣的喝道。
胡三趕帶著劉安來到一個水池旁邊,這裡有一個竹筒,天還沒有怎麼亮,竹筒裡麵嘩啦啦的水流出來。
也沒有洗臉的東西什麼的,胡三遞給劉安一個瓜瓤,劉安就了。
“劉安,你人小,就負責往裡麵灌豆子,另外下麵磨盤裡麵隨時注意一下。”胡三看樣子是磨坊的領頭人,還有三個人,不算胡三。
其中兩人站在了推磨的地方,就是那種很長的一種推桿那種。
另外一個掛好羅篩,下麵是一個大木桶。
“每一次放一小半勺,一多半水,半的豆子。”胡三示意了一下,然後倒在了磨眼上麵。
“嗯嗯。”劉安不會多說什麼,多說多錯,暫時觀察一會兒。
呼呼呼!
兩個漢子就起來,這就是一個眼力活,不過劉安看著幾大桶的豆子,也知道不是短時間可以弄出來的。
倒豆子,不時的刮一下下麵的磨盤裡麵,豆漿都流到木桶裡麵,木桶要滿了,羅篩的負責人就來拎過去,而胡三則把過濾過的豆漿,倒進大鐵鍋裡麵。
豆腐這個劉安不稀奇,當然做豆腐也是一門技活,豆腐,豆腐皮,豆腐腦,豆腐乾,豆芽,豆漿,豆渣餅等等。
乾了大概有四個小時,才乾完,然後清洗磨盤等等。
劉安肚子咕咕,但是這些人沒喲毫要吃早飯的說法。
“劉安,你跟他們幾個打雜。”胡三頭也不回的喊道。
乾什麼?
熏豆腐乾,用樹枝。
然後沖洗豆芽,晾曬豆腐皮,還有把豆渣混合一些麪,然後用來烤。
豆芽都是那種巨大的藤條編的筐子,直徑有兩米,深度遊半米,一筐子豆芽起碼有幾百斤,這種筐子有十幾個之多,拎水桶沖水。
然後把地麵上的水掃走,劉安看著這就在自己住的隔壁,難怪自己那邊~。
在院子裡麵,還可以看到有十幾個人,有清洗青菜的,還有泡條的,還有蒸饅頭的,還有煮稀飯的,大家都在忙碌著。
嚴總管則拿著一個大陶盆,去劉安的房間裡麵,弄了一大盆醬。
三口直徑一米五,深度接近一米的三口大鍋,切好的青菜,豆腐,豆芽,條都放在這邊,還有一盆油,不過這油不多。
“原來是個廚師。”嚴總管揮舞著鏟子,幾名打下手的很有眼力見把各種菜放在大鍋裡麵。
“三叔,那是什麼?”胡三與劉安這些人在一邊歇息,因為磨坊起來的早。
“那是鹽水。”胡三開口說道。
一個炒青菜,綠油油的幾大盆,看樣子是什麼菜心。
然後是一個醬燒豆腐。
一個條炒豆芽。
“來,送走!”嚴總管看了看天上,然後喝道。
就在嚴總管說完之後,外麵響起了一陣陣清脆的聲音。
一行人十幾個人,有抬大木桶裝稀飯的,也有筐子抬饅頭的,還有烤的餅,另外就是木桶裡麵的幾種菜。
“這麼多人。”劉安也跟在後麵,一個竹籃子裡麵是筷子。
一個大的通間裡麵,差不多有一百多人左右,分三個長的桌子,袁行等人看樣子是一桌,最多,有五十多人,其餘兩桌人不多,一共才五十多人。
劉安看到昨天打了一掌的穿藍道袍的人。
“哼!”這穿藍道袍的人看到劉安,冷哼一聲。
“孫師父,對不起,我昨天睡迷糊了。”劉安也知道自己錯了,因為那個圈圈,的確是太極。
孫師父沒有說什麼,其餘的人也沒有一個說話的。
發碗,發筷子,發饅頭,舀稀飯,然後七八個人吃幾碗菜,一樣一碗。饅頭也是放在中間,一麵四個人吃。
發放完畢之後,嚴總管就帶著十幾個人回到夥房這邊,然後這邊開始吃飯。
劉安肚皮早就了,這些菜味道還可以,並且味道很香,比得上那些大廚的水準了。
“是醬的問題。”劉安一琢磨,就知道是什麼問題了。
“好像有的味道,還有蘑菇的鮮味,還有這是鬆子的香味,還有這醬裡麵還有香油……。”劉安細細品味著。
吃飯沒有一個人說話,大家都低頭吃飯,劉安吃了兩個饅頭,一個豆渣餅,喝了一碗稀飯。
“喲,劉安,你果然是一個飯桶啊。”剛剛吃完,劉安就聽到一個嘲笑的聲音。
劉安回頭一看,然後不理會這兩人,這兩人抬著一個竹筐,裡麵是洗乾凈的木碗什麼的。
“知道是飯桶還說什麼,快走,耽誤了午課難道你也要來當雜役啊。”另外一人沒好氣的說道。
劉安不開口,先仔細觀察,以後有的是時間收拾這兩個貨,在廚房收拾別人可太容易了。
兩人來回了三次,才把木碗,筷子什麼的收好。
下午一行人就去砍柴,還有幾個人就做麵條什麼的,晚上吃豆腐青菜臊子麵。
劉安從廁所出來,這裡的廁所是用洗的。
就跟著幾人去砍柴,廚房後麵就是一大塊樹林,樹林裡麵堆積著一堆堆的木柴。
走過樹林,就是山路了,山路很陡峭,劉安一邊走一邊看向周圍,不過樹林太集,看不到遠,隻是偶爾可以過樹葉看到下麵是懸崖。
劉安九歲,高隻有一米一左右,跟在一群大人後麵,小短要快一點。
就在上一個坡的時候,劉安覺後一力量襲來。
啊!
旁邊是一個陡坡,陡坡上麵也要一些樹木,灌木,不是很大,劉安驚呼一聲,雙手抓。
咚!
劉安不知道自己抓~住了什麼,撞擊在某個堅的上,疼的劉安差點就暈厥過去。
一陣風吹過,上涼颼颼的,劉安看了看下麵,起碼有百米高的懸崖,手裡則是一顆灌木。
“救命啊!”劉安的拉著灌木,灌木周圍還有一些雜草,劉安手一把抓起來,但是懸空,腳上用不上力量,劉安把口靠在懸崖上把重心轉移一些,然後大聲起來。
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