深深淺淺的綠蔬菜在小院中生機,有了它們,葉緩歸本不需要特意出門買蔬菜。
等他將西邊花卉那邊的草也拔了之后,地上堆著的草已經有大半人高了。他整理了一下纏繞在東邊籬笆門上的藤蔓,門開了之后,他將拔下來的草抱了出去。
正對著東面籬笆門的是他的舍,舍是用竹子和木頭建的。山中野多,葉緩歸怕蛇之類的跑到舍里面傷害他的鴨們,他將舍抬高做了幾階臺階。
平時可以在臺階下方吃食,但是休息的時候就需要爬高。他還在舍下養了可以分解糞的蟲子,有了這些蟲子,舍這邊從來沒傳出過怪味來。
他跑了好幾趟才將拔下來的青草運到了舍前面,往常們看到他投喂青草,早早的就會從田間地頭飛奔回來。但是今天它們跟著吉祥出去玩了,舍這邊一只都沒有。
正當他準備回去時,一邊的草叢中傳來了小細細的聲。他詫異的向著聲音傳出的方向走了幾步,撥開草叢之后他眼睛猛地睜大了。
小!好多小!它們有黑有花,像是一只只絨團子在草叢間歪著腦袋看向葉緩歸。
譚渡之突然聽到了葉緩歸驚喜的聲:“老譚!老譚!給你看個好東西!!”
譚渡之剛放下書,就見葉緩歸手中捧著什麼向他快速跑來,他后跟著一只追不舍的老母。招財看到母追著葉緩歸跑,也汪汪汪的沖了進來。
這一刻譚渡之深刻明白了飛狗跳是什麼意思。
52.虎皮蛋紅燒(上)
剛跑到譚渡之面前,葉緩歸手心中的已經泄了。他驚喜的攤開了掌心,只見他掌心中有一只黃白的小。
他獻寶似的將小展示給譚渡之看:“看!小!”
小只比蛋大了一點,它全茸茸的。它黑豆一樣的眼睛水汪汪,小小的在微微的抖著,看樣子剛出殼不久。
突然被葉緩歸抱起,它驚慌不已啾啾的個不停。明明是這麼小的,嗓門竟然這麼大!
葉緩歸太喜歡小了,尤其是茸茸的小小鴨。他低聲音生怕驚到了小:“你要不要一?”
譚渡之出左手:“嗯。”
小輕盈的落到了譚渡之的掌心中,也許是譚渡之氣定神閑的態度影響了小,它歪著腦袋啾啾的了兩聲之后竟然安靜下來了。隨后它低頭啄了譚渡之的掌心幾下,發出了細細的啾啾聲。
葉緩歸快樂的說道:“這只小喜歡你!你聽,它的聲音很愉快。”
譚渡之愣了:“這……也能聽出來?”
葉緩歸肯定的點頭:“那當然!小驚慌的時候會尖,愉快的時候聲音就會很和。不一樣的,一下就能聽出來。”
譚渡之佩服道:“你厲害。”
的覺從手心中蔓延開來,譚渡之托著小覺非常的神奇。這就是生命,它是如此的弱小,卻又是如此的麗。是如此的輕盈,卻又是如此的沉重。
葉緩歸眼中都是亮:“是不是好可?!你一定沒見過這麼小的!”
葉緩歸說對了,譚渡之真沒見過這麼小的。更沒見過全都炸開沖向他們兩的老母!
老母張開翅膀圍著譚渡之咯咯的著,充滿了警告的意味。
見母都要瘋了,葉緩歸連忙將小放在了地上:“還給你還給你。”
母的聲音頓時變得溫了,它咯咯的著,小連忙向它的翅膀下躲去。隨著母的呼喚聲傳來,有更多的小從小院外跑了進來。
一只只比拳頭還要小的小們嘰嘰喳喳,它們像是移的球一樣向著母的方向跑來。
葉緩歸樂開了花:“昨天還說我丟了兩只母,沒想到今天就回來了一只,還帶回來這麼多小!今年春天我可以不用去白鷺鎮捉小了!”
他瞇著眼睛滿臉都是幸福:“真好~這一定是老譚帶來的福氣!你一來咱家就添了新生命!太棒了!”
譚渡之笑了:“是嗎?”
葉緩歸肯定的點頭:“是呀!要不是你,這群小哪里可能出生?它們一定會在還是個蛋的時候就變煎蛋茶葉蛋和蛋花湯,本不會有出殼的機會!”
葉緩歸從來沒有讓母孵過小,每次發現母開始賴在窩里孵小的時候,他就會強迫它們冷靜下來。
沒想到他家母第一次做母親,竟然是挑他不在家的日子。
他在地上撒了一把靈米獎勵老母:“好能干啊!多吃點,吃飽點!”
等母吃飽喝足之后,葉緩歸尋了一只籮筐,他將小和母一起放在了籮筐里:“小太小了,現在就出去溜達很容易夭折,等養兩天我再把它們放出去。”
譚渡之友提醒道:“說不定另外一只母也是這種況。”
葉緩歸一拍手:“對哦!”
小半個時辰之后,在招財的幫助下,葉緩歸收獲了另一只母以及它下的十幾個熱乎乎的蛋。
他準備將兩只抱窩的母和小養在院中和那群大隔開,等到小長大一點,再考慮合群的事。
出去一個月長草的地方可不止院中,幸虧門口田地中的油菜和麥子之類長起來之后可以不用除草,不然除草都能要葉緩歸半條命。
忙忙碌碌大半天,眼看就到了做午飯時間了。葉緩歸將綠殼蛋煮在鍋里后,就提著竹籃走向了菜地。
青菜雖然已經老去,但是萵苣正當時。一株株兩尺高的紫葉萵苣亭亭玉立的站在菜地上長得像是花似的,只要抱住它的一扭就能將它連拔起。葉緩歸三下五除二就拔了四棵,有老譚在,他終于不要擔心他的菜吃不完了。
新鮮的萵苣剝下葉片,圓潤的上就冒出了白的漿。葉緩歸提著菜籃子去舍前面一頓擼,等他在回來時,竹籃中的萵苣只留下了手腕的。
葉緩歸喜歡從部開始削萵苣皮,將刀子卡在萵筍皮和之間,只要用力一撕就能撕下一片萵苣皮下來。萵苣皮之間有一層白的筋,當把這層筋削掉之后,萵苣就會變通的翠綠,生生的特別好看。
削下來的萵苣皮葉緩歸也不準備丟,他小心撕去了萵苣皮后背比較老的筋,只留下一層表皮。將表皮外面殘留的葉片梗去除洗凈之后,他用鹽水將萵苣皮泡上了。
面對譚渡之不解的眼神,葉緩歸解釋道:“萵苣皮和萵苣葉都是可以吃的,只是我不吃萵苣葉,覺有一味道。萵苣皮用鹽水浸泡了之后可以做早飯菜,脆脆的,特別下飯!”
譚渡之點點頭:“原來如此。”
清理好萵苣皮之后,蛋也就煮好了。葉緩歸將煮好的蛋浸泡在冷水中,他端著木盆拿著小凳坐到了院子中開始剝蛋殼。
綠殼蛋的蛋白并不是綠的,剝了殼之后,它和其他的蛋并沒有什麼區別。
葉緩歸將蛋們放在了筲箕中濾水,趁著濾水的功夫,他將清洗好的五花切了一寸大小的塊兒。
這還是在青鎮買的,一路走一路吃,到家之后就只剩這最后一刀了。他本來想用這刀給福伯做紅燒的,沒想到福伯臨時被去了宗。
不過現在做也沒事,等做好了之后給福伯留一大碗就行了!
葉緩歸忙著給五花焯水,和準備配料。這期間譚渡之便單手握著書坐在餐桌旁邊看著青木訣,葉緩歸時不時的回頭看看他。
不能怪譚渡之,老譚看書的樣子讓他覺得整個廚房都亮起來了,那一瞬間他好像置在豪華的殿堂里,而不是他家簡陋的廚房中。
譚渡之一邊看書一邊在推演著什麼,只見他右手摁著書,左手蘸著水在桌上涂涂畫畫。他面平靜,卻有一種不怒自威的覺。
往常葉緩歸做紅燒的時候,招財進寶恨不得上房揭瓦。但是因為有譚渡之在,它們今天出奇的安靜。
等葉緩歸在小鍋中倒油準備炸虎皮蛋的時候,譚渡之終于了:“你修行的時候確實練偏了。”
葉緩歸手一抖,一枚蛋滾到了油鍋中:“那怎麼辦?”