直播觀眾不事業看到蘇白這麼認真的樣子,連忙讓其他人閉,特別是各個酒廠潛伏在里面的釀酒師,筆記記得飛快,一個作都不想掉。
三十六種花榨、過濾,用時不短,等與泉水調制好后,倒瓦罐中,再次放泉水中冷卻。早晨新運回來的泉水還帶著寒意,手放進水里還是冷涼的,隔著瓦罐冷卻,待到糯米蒸好時,花泉水再次變涼。
糯米荷花蒸得差不多后,糯米香和荷香伴隨著煙霧飄出來,獨特的米糯米香因為有了荷花淡淡的清香,了膩味,想想就知道吃到里,會是什麼覺。
“想吃。”
“想吃加一,小朋友,讓我吃一口吧!”
“口水流出來了,小朋友,話說自從你去古地球后,我們好久沒吃過糯米飯了。”
“就吃一口吧!”
直播間的觀眾哇哇,蘇白哭笑不得:“沒味的。”
“這樣吧,我留點出來,等下我們煎糯米飯吃,配荔枝酒剛好。”蘇白說完,輕下瓣,他也想吃了。
直播間觀眾連連點頭,好啊,好啊!
糯米是稱好重上鍋蒸的,酒曲、還有花泉水都配好了量,所以哪怕蘇白要拿一些出來吃,也不敢拿多的,讓宮去拿了兩碗出來,蘇白打開蒸鍋。
濃烈的煙霧隨著蓋子掀開涌出來,眾人定晴一看,原本白的糯米飯因為荷花的花,染上了淡淡的淡紫帶,非常好看。
蘇白把要吃的糯米飯盛出來,不算多。
糯米飯蒸好后,用花泉水進行冷卻,這一步要幾個人一起才能完。首先糯米飯打松,兩個人抓著蒸籠兩邊,蘇白用花泉水往糯米飯上淋下去,降溫到三十到三十五度即可。
用花泉水淋過的糯米從淺帶紅的糯米變深紅,接著拌曲,百花酒的酒曲也特殊,用的是細麥曲,釀其他酒是比較用的。蘇白也是在教師傅們在做各種各樣的酒曲時,留下的一些,沒想到現在用到了。
拌曲完后加泉水、酒母,缸,后繼進行發酵,發酵三天后,再次加三十六種過濾花,一百二十個小時后,還要加糖,經過十八天后,再加……
后面的工藝越說越復雜,直播間沒釀酒經驗的人已經傻眼了,聽得暈乎乎的,直呼自己釀酒沒天分。
蘇白封缸后,還跟直播間在做筆記的人說了快半個小時,主要是后面工藝理,還有加料的環節,等蘇白結束后,直播間其他人再也等不及了。
“荔枝酒,荔枝酒,荔枝酒。”
“煎糯米餅,煎糯米餅,煎糯米餅。”
直播間刷滿這兩行字,蘇白從早上九點到現在快下午一點了,肚子也得厲害,于是捧著兩碗糯米飯,帶著飛在半空中的終端,往廚房走去。
宗政舜快一點左右才結束軍事會議,看看時間,知道蘇白應該下播了。以往除特殊,他都會保持在十二點結束直播,保證在十二點正吃午飯。
推掉其他軍跟他一起吃午飯的邀請,宗政舜坐飛行返回炎華殿。回到炎華殿,從殿門到院,一路上靜悄悄的,只有士兵在站崗。宗政舜在客廳沒看到人,轉去了后花園,倒是看到大家在收拾東西,想了想,往廚房走去。
果然,明的廚房過玻璃把人顯出來,小孩正圍著圍,拿著鍋鏟在煎著什麼東西,非常香口,沒吃中午飯的宗政舜也了。
往廚房走去,抬手把軍服最上面的兩顆扣子解開,往下拉了拉,出鎖骨,向來嚴謹的人出幾分愜意。
“一點多了,午飯還沒吃?”宗政舜走進廚房,微彎下腰,手環過正用刷子刷煎餅的人,膛近,下在他肩膀上,散懶問道。
“你,你別,我手抖了。”蘇白被宗政舜嚇一跳,連忙穩住,他煎糯米餅已經差不多了,現在正用鹽水輕刷一層,這樣煎出來的糯米餅外層的鍋帶上海鹽的鮮咸,非常可口。
“好香,是什麼?”宗政舜嗅嗅,更了,看到蘇白鏟起一塊,自覺手起一旁的筷子夾起來,正要往里咬,目掃到飛在半空中的終端,不由挑挑眉頭,帶出一風流。
直播間的觀眾從宗政舜出現在鏡頭中已經快瘋了。
“啊啊啊,陛下啊,陛下啊!”
“立儲事件后,我以為陛下會經常出現在新聞中,可是我想多了,陛下一如既往地神,本沒看到人。”
“哈哈哈,一回來就粘小朋友上,真的好嗎?”
“陛下太大塊頭了,我怕他把小朋友壞。”
“臥槽,只有我被陛下那個挑眉帥到了嗎?說好的一本正經,說好的嚴肅如老頭呢?”
“陛下臉長得好看,這不是公認的嗎?不過這麼放松的陛下是真的見,以往在鏡頭前除了淺笑,就是冷著臉,這麼風的陛下第一次見,心了。”
“狗真多,不過我琢磨著,陛下要是平日對著我們也這樣笑,你的早就遍布帝國了。”
直播間的人瘋狂刷著關于宗政舜的各種言評,由于在廚房顯示全息投影怪怪的,所以蘇白把全息投影收起來,弄一個小浮框架,這也是宗政舜一時沒發現終端還在直播的原因。
至于彈幕容,因為浮框太小,彈幕全在一起本看不到,宗政舜也無意看,夾著糯米餅咬一口。這下捅了馬蜂窩,大家不贊宗政舜了,赤紅著眼,瞪著那塊了一半的煎糯米餅。
“放開糯米餅,讓我來。”
“剛為陛下的,我要,。”
“我們還沒吃呢,小朋友剛好說了讓我們吃第一塊的。”
“啊啊啊,陛下這時為什麼突然回來了?好氣啊!”
宗政舜把浮框拉大,第一眼看到的就是這個彈幕,冷笑一下,把剩下的半塊煎餅放進里,然后在直播間驚恐的目中,把終端來個一百八十度旋轉,對著墻壁拍。觀眾:“……”
“好吃,你吃了嗎?”
“還沒,你喜歡吃?還有一種甜做法,想吃嗎?”
“我還是喜歡吃咸的,咯吱!”
直播間觀眾對著墻壁,聽著傳過來的談聲和咯吱咯吱咬餅聲,大哭,我們錯了,我們的糯米餅,我們的鍋,留給我們一個……
五分鐘后,蘇白把所有餅煮好了,宗政舜吃的也差不多了,糯米飯這東西吃多了漲胃,蘇白在他吃到第五個小餅時趕讓他停下,又給宗政舜倒了一杯荔枝酒,讓他解膩。
直播間聽著兩人的談,再次大哭。
“啊,對了,我還在直播。”蘇白猛然想起,連忙去看終端,被宗政舜把腦袋扭回來,皺眉說道:“別管他們,你午飯還沒吃呢!”
“我現在不太,”剛才宗政舜吃餅時,時不時也給他一口,他吃了應該有兩個餅。兩碗的糯米飯煎三指寬的小餅,雖不算多,可頂飽,“我直播就差最后一點,等我弄好后,再喝碗湯就差不多了。”
“行,我給你熱湯,你去直播吧!”宗政舜看看灶臺邊的鍋,挽起袖子。他以前不會做飯,可跟小孩在一起后,他時不時打打下手,熱湯并不問題。
蘇白也放心,端著剩下的兩只煎糯米餅出廚房。荔枝酒正放在餐廳的飯桌上。回過頭,這才發現終端沒跟著出來,疑往廚房走,還沒走近,宗政舜已經把終端推出廚房。
蘇白對終端下令讓飛過來,打開投影,一片鬼哭狼嚎。
“小朋友,他,他太過分,搶了我們的煎餅就算了,還讓我們面壁,面壁。”
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