其實綠豆湯也不是什麼好東西,也不是很貴,每家每戶都喝得起,可是有句話不是這麼講的啊,人家樂意給,你就收著,不樂意,你也別不是抬舉不是。
這給你是分,不給是本分,人家分已經給了,他們反倒是到黑,到說蘇心妍的壞話,蘇心妍那都是聽了不想聽的了。
孫卓在院子里見到了門口守著的那些人走了,去找蘇心妍,把這件事說給給了蘇心妍聽。“心妍,那些人離開了,是不是他們想明白了?”
蘇心妍哪里不知道們的心中所想,不過是去找村長給他們評理去了,他們覺得村長這次沒有過來應該是他們沒有去請,可惜啊,人家早就說好了的。
蘇心妍只是笑了笑。“舅舅,不用管他們,你快去坐下吃飯吧,不然一會就涼了,我這里還有一個菜,一會就好了。”蘇心妍把孫卓給趕了出去,孫卓無奈的搖搖頭輕笑,然后就出去了,今天也來了不的男人,這蘇心妍家里也沒有個男人能夠撐得起來,只能他和孫樹忠去陪著。
還有就是來的那兩個貴客,帶了一個仆從,聽蘇心妍說那是凌萍居的掌柜和東家,那可是大人啊,那些人都被單獨安排在了屋子里,飯菜也是蘇心妍親自送進去的。
孫卓剛出去一會,劉婉兒就過來了,看蘇心妍在切紅薯,撇撇。“心妍,你切這些紅薯做什麼?這些東西有什麼好吃的,到都有,我們家還存了好多呢,想著喂豬,那豬都吃膩了。”
這個時代,紅薯遍地是,沒有幾個人樂意吃,除非是家里實在揭不開鍋,不然就會拿來喂豬,當豬食。
但紅薯可是好東西,蘇心妍能過用紅薯做出很多的好吃的東西,今天就想要做一個拔地瓜,聽劉婉兒的話,瞪了劉婉兒一眼,“也就你不把這好東西當寶,你知不知道這個東西在那些貧困沒有飯吃的人那里,那就是寶啊,能救活多人,還有啊,這些東西也能做出好吃的菜,你趕去坐下,我這里做好了以后我就給你端過去,讓你嘗嘗看,絕對不會讓你失的。”
劉婉兒撇,不過相信蘇心妍。
劉婉兒出去后,蘇心妍就開始熱鍋,顯示把紅薯給放到油里炸一下,然后金黃撈出之后,放到一邊備用。
這次因為家里的廚房是親自設計,灶頭不單單只有一個,又另起了一個鍋,然后放油放糖,開始熬那些糖。
這要是熬好了,那拔能夠拔出很長的出來,要是弄不好,那估計就是砸鍋了。
只見蘇心妍用湯勺在糖里攪來攪去的,一會拿起來看看,一會拿起來看看,當糖熬得變金黃稍微有些偏暗的時候,這個時候就是火候了,把剛剛放在一邊的紅薯塊給倒了進去,快速翻攪,讓它們均勻的包裹上糖漿,然后快速出鍋,把它們分盤裝好。
每桌一份,順便準備一碗清水,這也是為了讓那些吃的人可以放水里沾一下,然后拉斷那些糖的作用。
蘇心妍往外邊看了一眼,孫氏和甄氏看到了這邊,兩個人就過來端菜,們不知道這個東西怎麼吃,蘇心妍就教們,然后讓們再去教那些吃飯的人。
“娘,外婆,這個東西要先拉起來,然后放到水里沾一下,然后就可以吃了,記住吃的時候別燙到就是,這個東西要趁熱,咱們趕端過去吧。”蘇心妍示范完之后,就開始往外邊走了。
那些吃飯的人都沒有見過這個稀奇的玩意,特別是聽了孫氏和甄氏的話后,那更是都迫不及待起來,紛紛的朝著那拔地瓜了過去。
劉婉兒是知道那是什麼的,所以興趣不是很大,但是當看到那些東西可以拉出很長的的時候,的筷子開了,想要看看這個可以拉多長,直到都離開了自己的座位很遠,那才斷開了。
很多人都看傻了眼,蘇心妍看到的作就知道在干什麼了,不過也只是笑了笑,然后就去屋子里了。
屋里那位才是最難伺候的,別人也不能來陪著一起吃,只能親自過來了,本想想讓孫卓過來的,不過孫卓那邊也是忙不過來,沒辦法,就只能這樣安排了。
這邊的菜和外邊的比起來都是一樣的,只是稍微了一些,擔心會吃不完浪費掉。當最后一個拔地瓜送上來,蘇心妍也坐了下來。“現在,咱們就可以開吃了,就先從這個拔地瓜開始吧,我也不賣關子,這個東西就是最普通的紅薯做的,但是味道很不錯,你們可以嘗嘗。”
六子被安排去了外邊,有顧墨軒的指示,他就去了,反正在這里也放心,不會有人對顧墨軒怎麼樣。
顧墨軒拿起筷子,朝著拔地瓜而去,當把那拔地瓜給夾起來的時候,那被扯出來很長,不劉掌柜,就連顧墨軒都是愣住了。
蘇心妍把水碗往前推了推,然后顧墨軒就按照蘇心妍的意思往水里一沾,糖斷開。
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