看一邊的案幾上有發好的面團,“李媽,你今天準備做包子嗎?”
李媽笑笑:“對的,這包子的手藝還是我爹傳給我的,夫人可喜歡吃我做的包子了。”
姜蟬笑笑:“我也會做包子,李媽我幫你吧。”
還不等李媽拒絕呢,姜蟬就揪下來一個劑子,不到幾秒一個白白胖胖的包子就臥在姜蟬的手心,李媽頓時就豎起了大拇指:“小姐這一手厲害啊,可以去開包子鋪了。”
姜蟬扯扯角,不多說什麼,手上的作不停地,很快就做好了一籠屜的包子。看著這一個個大小均勻的包子,李媽是贊不絕口。
這個時代的包子普遍都是包子,素包子很見,想到昨觀察到的林氏好像偏吃蔬菜,清淡些的東西,姜蟬就想著給林氏做一道素包子。
正好廚房有昨天沒用完的五花,還有青菜,姜蟬快手快腳地將五花提煉油渣,再剁碎后放在一邊待用。
隨后將青菜洗凈放開水中焯燙,撈出后切細末隨后出多余的水分。李媽是不錯眼地看著姜蟬的作,覺得姜蟬的作非常地練看著賞心悅目。
將油渣和青菜碎末混合,隨后淋菜油,這也是讓這道素包子味道更加地鮮,要是用葷油的話,難免會有點串味。
為了讓林氏用地更加地舒心,姜蟬特意將這素包子往致里做,可以算得上是小籠包了,一個個地看著致可。
姜蟬一邊做包子,腦海里就想到了當初跟在莫嬸后面學著做包子的形。莫嬸做的包子味道可是一絕,每每都是供不應求的。
是真心疼姜蟬的,就連這種手藝對著姜蟬也是傾囊相授的,可以說姜蟬是跟在莫嬸后面學了一手面點手藝。
沒想到如今在這里派上用場了,姜蟬越想越是覺得莫叔和莫嬸不管是在現實中還是在現在,都是的貴人,他們給了安立命的資本。
等回去后,一定要多多地報答莫叔和莫嬸。姜蟬手里的作不停,將兩個籠屜全都放到了大鍋上,李媽很有眼力見地開始燒火。
廚房畢竟是李媽在負責,姜蟬在做好包子后也不再多手,只是看著李媽做好了白粥,這就是早飯了。
要說這白粥是糧,姜蟬在現代沒有吃過,但是原主的記憶里是從來都沒有吃過的,這也讓姜蟬不慎唏噓,原來古代底層勞人民的生活是這麼的艱苦啊。
姜森家的宅子不是很大,一共就三間正房,其余的都是廂房,只是姜森家里人不多,好幾間廂房全都空著。王媽和李媽是一間房,剩下的忠叔一間,廚房距離正房也不遠。
姜森和林氏昨天說了很多己話,兩人很晚才睡下。到了平時的點兒兩人才起床,王媽早已經端來了洗漱的熱水。
看著林氏坐在鏡子前梳妝,王媽說了句:“小姐今天起地很早,還特意在廚房做了素包子呢。”
林氏皺眉剛要說些什麼,原本還有點萎靡的姜森是一蹦三尺高:“當真?小蟬當真去廚房忙活了?”
一邊說著,姜森的結都忍不住了,他早就想嘗嘗姜蟬的手藝了,能夠賣菜給明月樓這手藝一定差不多哪里去,沒想到姜蟬剛到家里的第二天他就有這個福分了。
林氏也知道姜森好一口吃的,昨天聽姜森說姜蟬賣菜,只當姜森是夸大了說,如今看姜森這滿臉期待地,也勾起了的好奇心。
兩人往堂屋來,就見到姜蟬跟在李媽和忠叔的后面,李媽手里端著的是幾碗白粥,而忠叔的手里則抱著兩個大籠屜。
在姜森和林氏坐定后,李媽快手地撿出來兩碟包子,一碟子是做得白白胖胖的大包,一碟子是姜蟬做的致小巧的小籠包。
李媽也看出來姜蟬不是一個說話的子,就當起了姜蟬的代言人,和林氏解說起姜蟬的手藝來。
姜森對姜蟬的手藝是非常期待的,先是給林氏夾了一個小籠包,隨后自己就是啊嗚一口。
姜蟬做的小籠包小巧地很,像是姜森,兩口就干掉了一個。林氏細細地品嘗了后,點頭笑道:“小蟬這素包子做地相當好,只是天這麼冷,應該多睡一會兒,咱們不要你做這些活兒。 ”
過繼姜蟬回來又不是讓姜蟬回來做這些活兒的,是當自個兒兒疼的,本就不需要姜蟬做這些。
姜蟬心里暖洋洋的,只是面上的神向來是嚴肅慣了:“我平時都是這個點兒起的,我也喜歡做這些吃食,娘要是喜歡我下次還給你做。”
姜蟬孝順,林氏心里很得勁兒,拍拍姜蟬的手:“偶爾做一次就好了,哪里用得著天天做?”
姜蟬微微一笑,給林氏又夾了一個素包子:“昨晚您都沒有吃葷菜,我猜您可能更偏蔬菜,特意做了這道素包子讓您開開胃,這個清淡不油膩。”
這話說地姜森都看了姜蟬兩眼,沒想到姜蟬這麼細心,連林氏的飲食習慣都注意到了。現在看來這丫頭的心倒是很好,知道投桃報李。
也不是姜森現實斤斤計較,而是人都是,付出得到了回報,尤其是上的訴求得到了滿足,是個人都會開心的。
林氏也不多說什麼,只是覺得姜蟬這孩子是越來越對的胃口了。年紀輕輕地,就細心也知道照顧人,手藝還這麼好,也不知道以后會便宜了誰家。
姜蟬在姜森家的生活是如魚得水,本就不是一個喜歡麻煩人的子,許是因為在孤兒院長大的原因,姜蟬還蠻會看人眼的。
要是真的想要討好一個人,基本上是沒有人能夠逃得出的手掌心。話,但是做地多,這些姜森和林氏都看在眼里。
沒有半個月,姜家的眾人都對姜蟬是贊不絕口,姜森和林氏更是徹底地拜倒在姜蟬的廚藝下,應該說,姜森家的所有人都拜倒在姜蟬那一手廚藝上。
林氏以前還心疼姜蟬,讓姜蟬不要總是往廚房跑,可這些話在嘗過姜蟬做過的菜后,全都被拋到了腦后。
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