“怎麼啦?哪有蛇?”
胡長貴耳朵尖,聽到平安的聲跑了過來。
還沒跑近,也被珍珠挑蛇的壯舉,嚇得一個趔趄,差點沒摔倒在地。
“啊~”
尖銳的聲伴隨著撲通的聲音,李氏已倒在地。
“……”
這一擔子蛇的視覺衝擊太大,一家人都被震懾到了。
等安好幾人,太已經西落。
胡長貴還好,知道是無毒的水蛇後,就放心起來。
平安最初嚇了一大跳,還是害怕的,但他看見珍珠毫不在意的把兩捆蛇,挑到屋檐下放好後,便自覺起了小脯,裝出一付他也不害怕的模樣。
李氏卻依舊白著一張臉,看著地上兩大捆的水蛇,仍心有餘悸。
“姐,小黑這麼厲害,這麼多蛇都是它打死的呀?”平安蹲下子就想抱起小黑。
“別抱它,它上都是蛇,髒得很,你去兌點熱水,用香胰子幫它洗兩遍,洗乾淨些。”珍珠指使著平安,讓他幫小黑洗澡,“爹,水蛇一共二十七條,你拿個揹簍裝幾條去給吧,順便讓給虹玉姑姑送兩條,虹玉姑姑子弱,蛇大補,正好給補補子。”
“哎。”胡長貴應著,水蛇他不陌生,每年的夏天,水裡、稻田中或是溪流邊總能見到幾次,膽大的村民直接捉回去,晚上就能有一頓大,胡長貴也捉過幾次。
當然,像珍珠這般挑著一扁擔蛇,實在太過驚人。
“爹,你可別說是小黑逮了那麼多蛇,單說是你在後山捉了七八條,送些給他們,就行了,省得說小黑太過怪了,萬一家裡有人說了,可不就給小黑找麻煩嘛。”珍珠想到了這種可能,叮囑起胡老爹來。
“哎,知道了。”胡長貴點頭,他很喜歡自家的小黑貓,能幹又厲害,自從養了它後,家裡就絕了老鼠的蹤跡。
說完,立即拿了個大籮筐,挑了幾條大小勻稱的水蛇,準備放筐裡。
“長貴叔,等一下。”羅璟突然出聲。
胡長貴楞了一下,停下手裡的作,不解的看著他。
“貓爪的痕跡太明顯了,最好模糊一下。”羅璟拿著一木遞給了他。
呀,把這細節給忘了,可不是嘛,水蛇腦門上鋒利的爪印,有心人很容易分辨得出。
“啊,是哦,還是玉生心細,這爪印確實明顯的。”胡長貴憨笑著接過木,在爪印明顯的地方磨著,直到看不出痕跡才換另一條。
珍珠朝羅璟頷首一笑,算是謝謝他的提醒。
羅璟一愣,脣角微,有些言又止。
孩現在的形象可不大好,頭髮糟糟,臉上幾道泥印,上的裳沾染了蛇和塵土。
李氏好不容易從驚嚇中走出,見自家閨這付髒的模樣,皺起了眉頭。
不由分說的,拉著珍珠去了後院。
等珍珠把自己全清洗乾淨後,正好趕上了晚飯。
小黑一清爽的被平安抱在懷裡,黑亮的髮用梳子刷得整齊。
“平安,貓狗用過的梳子你自己可別再用了,小心跳蚤長你頭上去。”平安從小節省慣了,一張白紙寫了正面寫背面,每日磨出的墨必要沾完最後一滴方纔擱筆,這梳子肯定是用了他自己的,估著明天他會毫不在意的繼續用在自己頭髮上。
平安梳理的作頓了頓,著小黑順亮的髮,猶豫道:“姐,小黑上沒長跳蚤,我洗的時候,仔細找過了。”
“即使沒長跳蚤,也有其它微生,反正你別和貓狗共用一把梳子,改天讓爹給你買過一把新的,這把就給小黑小黃用吧。”珍珠說道。
“哦,知道了。”平安乖乖應下,“可是,姐,微生是啥?”
“呃……就是一些,人的眼睛看不到的細小的生。”珍珠囧然,一不小心又蹦出了現代詞彙。
一家人坐下吃飯。
“姐,那碧潭的小銀魚是啥樣的?小黑這麼喜歡,一定很好吃吧?”平安問道。
“嗯,比拇指大不了多,銀白明,無鱗無刺,味道應該好的吧,改天讓爹去撈一些回來,咱們也嚐嚐看。”珍珠從前吃過銀魚乾,倒沒吃過新鮮銀魚。
“喵~”小黑一聽,不樂意了,放下啃到一半的滷豬尾,抗議道,它都沒吃上幾次呢。
珍珠斜睨了它一眼,“吃你的豬尾吧,潭裡那麼多魚,就你那小肚皮還想全部霸佔不。”
“喵~”小黑頓時委屈的繼續啃起骨頭。
“你這孩子,好好的,和小黑搶魚吃幹啥。”李氏夾起一塊遞到了碗裡,“深山老林危險多,你一個小孩家家的,還是往山上跑,那水潭旁那麼多蛇,就別去了。”
“娘,蛇都讓小黑收拾完了,沒事的,小黑可霸道了,那裡現在就是他的地盤。”珍珠笑道。
“……”李氏看了一眼低著腦袋啃骨頭的小黑,還是不敢相信,這麼個小黑貓,竟能一口氣殺了二十七條水蛇。
可事實又擺在了眼前。
胡長貴回老宅一趟,把蛇送給了王氏,回到家中吃了晚飯,開始收拾剩下的二十餘條蛇。
珍珠和李氏起了一鍋專用滷水,用來滷製蛇。
滷蛇,珍珠吃過一次,以前有個同事家做過,特地拿了點到單位給們幾個品嚐,嘗過一小口,味道如何不記得了,但做法卻記住了。
滷蛇,重點是焯水後,再用油炸一遍,滷製的配方與別的滷味差別不大。
二十幾條蛇,砍去蛇頭剖開蛇腹,颳去蛇鱗最後切斷,胡長貴點燈戰了一個多時辰,才把所有的蛇理乾淨。
燒水焯一遍晾乾,再過油鍋炸一炸,最後放配好的滷水裡熬製半個時辰,蛇就算滷好了。
珍珠照例往滷水裡摻了靈泉,滷蛇一出鍋,早已等候多時的小黑,便虎視眈眈的盯著盤裡的滷。
珍珠莞爾,夾起兩段放進了它的貓盆裡。
小黑“喵嗚~”一聲撲了過去,一口叼起,吃得一臉滿足。
這麼好吃麼?珍珠夾起一段,仔細看了看,澤油亮,滷香撲鼻。
“娘,你嚐嚐。”
珍珠遞了蛇段到李氏邊。
李氏猶豫了一會兒,自己拿起筷子夾住,放進了口中。
這些年,胡家兩兄弟捉過的蛇類不,李氏從一開始的抗拒,到現在早已沒了顧忌,蛇也是,雖然看著可怕,吃到裡味道卻是好的。
珍珠笑笑,隨手夾起一塊放進自己裡,嗯,蛇皮脆爽,口勁道,質鮮,滷香濃郁,好吃!
真沒想到,蛇滷起來,味道這般好,下次抓到蛇,還是滷起來。
珍珠來胡長貴三人,挨個讓他們品嚐一遍。
“姐,這滷蛇比滷豬好吃!”剛放進嚼了幾口,平安便激的評價。
胡長貴則邊吃邊點頭,表示味道確實很好。
羅璟夾著蛇,猶豫了片刻,見衆人一付模樣,他一咬牙,皺著眉頭把蛇段放進了裡咀嚼起來,好一會兒,皺的眉心舒展開來,滷蛇比他想象中,味道更好些呢。
珍珠好笑的看著他,蛇自古就是人類飯桌上的一道菜餚,大戶人家的菜品應當也有蛇爲主的菜式,有名的“龍湯”不就以蛇和爲主料嘛。
二日一早,珍珠提著一大盤滷蛇去了老宅。
胡家衆人嘗過後,都大爲讚歎,沒想到蛇滷起來竟這般好吃,一時都紛紛誇讚珍珠。
就連一向對胡家二房一向有意見的梁氏,吃了兩塊後,都驚訝的直點頭,手就想要再拿一塊。
王氏阻止了的作,蛇大補,梁氏如今已胖得過火,林大夫代過,再胖下去,生產的時候可就難辦了。
梁氏訕訕然的收回了手,生產的日子就在下個月,如今肚子向吹漲的氣球般,圓圓滾滾的。
前幾日,因著胡長林被打的事,了點驚嚇,這幾日還喝著安胎藥呢。
胡長林依舊躺在正屋裡,梁氏子沉重,沒法子照顧他,王氏便留他在正屋養傷,他傷頗重,林大夫讓其好生躺上半個月,以免烙下病。
珍珠進屋裡看了看他,給他端了一小盤滷蛇,聊了幾句閒話,這才提著王氏給的一籃子新鮮蔬菜回家去了。
經過村頭的河提,邊上的小樹林枝葉婆娑,遠遠地有說話聲傳珍珠耳朵。
“銘哥兒,自從你中了生後,都好久沒回村裡了。”聲音帶上幾哀怨。
珍珠腳下的步子一頓,這不是趙彩霞的聲音麼。
“書院的課業繁重,無事爺不讓回村裡。”溫和帶著疏離的男聲。
“銘哥兒,你是不是把村裡的小夥伴都忘了,咱們都是打小的分呢,我們以前不是玩得好的麼……”趙彩霞語帶嗔,言又止。
“村裡的小夥伴,柏銘自然記得,如今大家都大了,各自需要持的事也多了,當然不能再像小時候般玩耍了。”男子聲音平靜。
“……,銘哥兒,別人怎麼我不知,可彩霞的心,你,你也不懂麼?”聲音越發,哀哀切切。
“趙彩霞,你,你別這樣,你我雖是兒時夥伴,可畢竟,男有別。”聲音帶上一狼狽。
珍珠眉頭一挑,趙彩霞這是要搞事的節奏呀。
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