位于東面兒的一座妙味樓是在一座做中關鎮上。
中關鎮地通咽地帶,距離京城十五里,是東面兒往京城的必經之路。
因此這里一向都很繁華,吃喝玩樂的店鋪一大堆,哪怕是在晚上,這里也是燈火通明的。
一大早,妙味樓門口便已經升起了爐火,米香和麥香傳遍了小半個鎮子。
卯時剛剛開始,第一的米粥和饅頭便已經出爐了,上千人已經拿著鍋盆等在了跟前。
這里面大部分都是小鎮周圍的農民,二枚銅錢就能買半斤濃稠米粥和五個大饅頭,對他們來說都是一個難得的撿便宜機會。
相反的,小鎮里面的不人,還不愿意來買。
一來是因為排隊太久,通常都要一個時辰才能買到,他們沒那個閑工夫。
二來排在這里也覺得丟了面子,除非家里是有老娘們的,不然男人很愿意出來排隊買。
畢竟中關鎮地通要道,一天到晚生意紅紅火火,這里面的所有商鋪基本上都能賺得盆滿缽滿,對于區區的糧食漲價,并不算太敏。
掌柜的任星今年三十五歲,同樣是裕王妃娘家的家生子,跟著裕王妃陪嫁過來的。
在皂和花香油沒有做起來之前,妙味樓是裕王府家里最大的商業來源,利潤最多的是京城的那家,占據了三。
中關鎮這家就隨其后,占了兩,任星可謂是非常能干。
如今雖然酒樓生意對裕王府來說,簡直是連芝麻都算不上,可做慣了這個行當,又是可以一直做下去的行當,讓裕王妃決定還是就這麼做。
不過任星也聽說了,因為皂工坊、油工坊的事實在是太多,王妃有意將他們這些老人調回去,負責更加重要的工作。
這樣也好,做了這麼多年的妙味樓也是有些疲憊了,換個新的環境,或許能更有力。
想起了前幾天發下來的獎賞,任星心頭又有些火熱。
想不到現在府里這麼賺錢,世子殿下真是神人也!
哪怕他最近讓妙味樓天天于虧損階段,任星覺得也無所謂。
等到熬過了蝗災這段時間,憑借著皂和花香油,真是一眨眼就能把損失補回來。
正在這兒的想著呢,忽然門口排隊的人群一陣喧嘩。
任星抬頭往那邊一瞧,只見兩個十幾歲的農家小子,用扁擔挑著滿滿四個籮筐,往妙味樓走來。
行走之間,任星還能聽到悉的聲音。
蝗蟲!
任星才反應過來,那邊門口就有人在笑了。
“喲,還真的有人收來賣啊?”
“不能麼?裕王府可是說了的,要收蝗蟲和蟲卵。”
“你看他們拿多來呀,這不得有百十斤?”
“嘖嘖,怕是不止。”
議論聲中,任星從樓里踏了出去,正好迎上了兩個小子。
“任掌柜的!”
一個大約十五六歲的農家小子把扁擔籮筐放下,氣吁吁的道:“你們說要十文錢收一升蝗蟲,這話算話嗎?”
“當然!”
任星點了點頭。
他對于世子殿下的這個決定是很不理解的,但世子殿下是主人,而且府里可不能只按照金錢利益來做決定,所以任星只能是堅決的執行。
兩個農家小子聞言大喜,“麻煩上秤稱一下,這里應該有超過一百五十升。”
“好!”
任星招呼了手下過來,手忙腳的把蝗蟲倒出來給稱了,一共一百六十五升。
著倆人眼的神,任星提高了一點聲音:“不要張,裕王府能失信于人嗎?不了你們的!”
說話之間,他招呼著賬房過來,絞了一兩五錢銀子,再給了一百五十文銅錢,放在了兩人的手上。
兩個農家小子大喜,捧著銀子和銅錢,都不知道該說什麼了。
一旁看熱鬧的人也是有點目瞪口呆。
他們絕大部分都是周邊的農民,平日里靠著耕地種菜、飼養各種家禽,賣給鎮子上的各家鋪子賺錢。
雖然生意還算不錯,可一兩多的銀子,卻也當于他們十來天的收了啊!
怎麼兩個小子弄了點蝗蟲,就能賺這麼多呢?
任星也是有點好奇,在小二們把蝗蟲抬到里面的時候,順便問道:“小哥,你們兩個人怎麼弄了這麼多蝗蟲?”
“哪里是俺們兩個弄的?”那個年齡小點的農家小子道:“這是俺們三家人昨天忙活了整整半天,才積累下來的這麼多。”
“可這也算大賺了呀。”旁邊不遠一位大嬸眼睛都在放,“三家人一天就能掙五錢多銀子,一個月下來那得多?”
“哈哈哈,蝗蟲可不會留一個月的!咱們這里又不是良田無數的地兒,最多三五天就飛走了。”有個懂行的就在笑。
可更多的人卻是眼睛在發。
甚至于有些人就直接不排隊了,飛快的往家里跑去。
這2文的吃食,不是一天兩天就完了,還得持續很多日子。
但蝗蟲可就停留幾天而已啊,一旦跑了,錢就賺不到了!
隨著有人帶頭,更多的人都不排隊了,那拼命奔跑的著急樣子,讓人看了目瞪口呆。
兩個農家小子得了錢,也連忙的挑著扁擔和籮筐回家。
他們的家人可都還在一邊抓蝗蟲,一邊等著他們的消息呢。
一旦真的可以賣錢,那他們就會更加拼命的去捕捉蝗蟲。
任星看著排隊的人以眼可見的速度減了,搖頭一笑后,示意伙計們又在旁邊燒起了三口大鍋。
鍋很快的燒熱了,只見伙計就從里面端出了好幾盆的白油脂,倒在了里面。
旋即的,一臭氣息撲鼻而來。
不過顧客們卻沒有矯,只是盯著那三口鍋看。
畢竟他們都是農村人,誰沒有吃過豬,誰沒有聞過更臭的味道?
馬上就有伙計從里面端出了幾個巨大的簸箕,里面裝滿了黑的東西,放在了油鍋的旁邊。
最近的人嚇了一跳,“任掌柜,你們和蝗蟲多大的怨仇啊?居然花錢買了,要炸它們?”
任星笑而不語,心想待會兒還有更讓你吃驚的。
油溫不斷的上升,伙計們把清洗了泥土的蝗蟲,一把把的扔進了油鍋里面。
水和油的撞,引發了“噼里啪啦”的響,也惹來了更多人的目。
油炸食,肯定會發出一陣香味。
如今炸了蝗蟲,自然而然發出了一種香和略微的焦香。
但人們在意的并不是這個,而是紛紛議論著為什麼裕王府要這麼做。
難道是錢多得瘋了?
很快的,伙計用勺舀了一批炸好的蝗蟲放在新的筲箕里面。
任星在心中給自己打了打氣,隨即走了過去,在眾目睽睽之下,夾起了一只蝗蟲,放進了里。
“啊……”
幾個大嬸看得直接后退了一步,仿佛見到了什麼妖怪一樣。
許多人也開始用莫名其妙的眼看著任星,覺得這家伙是不是瘋了?
蝗蟲吃進里,任星咀嚼了幾口便過了自己的心理關。
一旦心里沒有抵了,他覺得炸得脆的蝗蟲,味道居然還不錯。
不能說是像吃,但和吃點小吃什麼的,差別不大。
旋即任星又拿了一只起來,在旁邊放了椒鹽茱萸調料的碗里蘸了蘸,第二次又送進了。
嗯!!
這個覺更好了,比起炸豬來說,味肯定不夠,但是卻很有嚼頭,并且還能吃到一味,而且沒有什麼臭異味。
考慮到蝗蟲本來就不是正常的吃食,所以難得。
任星覺得,如果有一壺小酒喝著會更完。
肯定比炒豆更加像下酒菜。
旁邊的人看著任星津津有味的吃著,覺更加怪異了。
但是也有膽大的人。
一個三十來歲的男子就湊了上前,大聲嚷嚷道:“任掌柜,這蝗蟲能吃?”
“廢話,你看我不在吃嗎?”任星道。
“味道怎麼樣?”男子好奇的問道。
“還行,如果配著小酒,那會更好。”任星笑道。
“您開玩笑的吧……”
“是不是開玩笑,你拿點去嘗嘗?”
“不不不!”
男子趕的拒絕。
任星正要再說什麼,旁邊又來了幾個肩扛手提蝗蟲的農民,他拋下一句“你要吃就自己拿”之后,便到那邊理收購了。
男子遲疑了片刻,看到這邊炸蝗蟲的幾個伙計,也在邊炸邊吃,不像是作戲的樣子,便試探著從簸箕里面拿了一只出來,慢慢的放進了里。
“嗯……嗯……”
他一開始皺著眉頭,慢慢的咀嚼得越久,臉上的笑容就越多。
手拿第二只吃的同時,他腆著臉對旁邊的店小二道:“小哥,剛才任掌柜說讓我可以拿,你看給我包一包回去行嗎?”
“這個……好吧!”
店小二想了想,從里面拿出了包裝鹵味的油紙,給他包了大概一斤左右,再用麻繩包扎起來。
男子拎著麻繩包兒就往外走。
旁邊早有不看戲的民眾都詫異極了。
“小鄧,你要帶回家吃啊?”
“蝗蟲你都敢吃?味道怎麼樣?”
隨著有人問話,漸漸的也有人湊到了油鍋前,詢問了店小二之后,也拿起炸蝗蟲放進里吃。
無一例外的,這些人都紛紛向店小二要了一包,和饅頭放在了一起,喜盈盈的回家了。
榜樣的作用是無窮的。
有了一個就有第二個、第三個……
不一會兒,所有買米粥和饅頭的人,都習慣了買完之后就到炸蝗蟲的油鍋前,拿一包炸蝗蟲回家。
反正都是免費的,不要白不要。
一旁假裝忙著的任星,見狀臉上出了笑容。
世子殿下真是腦袋很聰明,找了幾個這樣的閑漢來幫襯著作戲,一下子就讓人們接了。
按照這種狀況,一天起碼能送10000多斤的蝗蟲出去。
想要蝗蟲好吃一點,油肯定要足夠。
油脂浸了后,蝗蟲就會脆噴香,口味不敢說多好吃,但至是可以當一個零兒。
妙味樓的豬油可是多得很,這些天囤積的、只是分離出來了甘油的豬油,可是有數十萬斤。
不管他們回家后會怎麼吃,炸蝗蟲已經勉強能當了,就著饅頭和米粥一起吃,那不是哉哉嗎?
(關于群居蝗蟲能不能吃,請見91章注解,不再多說了,免得你們又說我水!著良心說,我水嗎?不!)
……
注:《宋書·長編卷267》:“熙寧八年,詔有蝗,監司提舉乃幕人,得蛹五升、或蝗一斗,給細谷一斗;蝗種一升,給谷二升,給價錢者作中等實值。”
宋朝人太有錢,這個價格給得太高,接近于1斤糧食換1斤蝗蟲。據秀才查看,這一篇史書記載中還有“委縣令、佐親部夫打撲”,應該指的是產糧地。
在京城這樣價高的地方,用這個價給老百姓,銘淇殿下分分鐘破產,故而降低至10文一升。
又,本書之前寫過的“江南地區7文錢一升米”的設定,如此價格換在產糧地,也能算作1升糧食換1升蝗蟲,已經近史實,勉強稱為嚴謹。
……
啊啊啊啊啊,慌了慌了,為什麼一晃眼就晚上了,而我還沒怎麼筆呢……
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