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《神廚狂后》 第1758章 親力親為

 “常言道,強龍不地頭蛇,更何況這地頭蛇還是王族的人。”司空圣杰道,“不過若是不打,還真不行。”

 “對了,帝都那邊去況如何?你不是在查枯鬼淵神殿嗎?”

 “那神殿如今比以前還難進去,不單是萬金閣,連圣上派人進去,全都失蹤了。”

 “如此豈非無從查起?”

 司空圣杰回到:“襄閣主比其他人都擔心,畢竟彥青那個小伙子還被困在枯鬼淵中,生死未知。”

 “確定他在枯鬼淵中嗎?”

 “得到的消息他人在枯鬼淵,但是派進去的人,一個都沒出來。”

 “靈廚工會的人。”

 “你說什麼?”

 “之前淺淺任靈廚工會會長一職時,伍長老和陸長老就跟很不對付,現在淺淺遠在南韓,自然是山高皇帝遠,管不到他們。”

 “你的意思是,靈廚工會的人趁小兒不在,還敢私自手?”

 “不排除這樣的可能。”

 “這群家伙真是膽大包天!”

 軒轅徹擺擺手,道:“可惜眼下我們在南韓,尚且無暇分去料理,我會修書一封回去,提子襄。”

 “沒錯,想要徹底解決枯鬼淵的難題,唯有把靈廚工會上下都清理一番才行。”

 ……

 “姑娘,怎麼昨天吃了春面,今天還要做面啊?”

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 小桃幫忙把面搬進廚房來,又看著淺在系圍腰,“姑娘,我來吧!”

 “不用,今天這個面我得親自做。”淺看著小桃站在旁邊,問,“你現在不用去聚賢莊送貨了嗎?”

 “要開春了,田地里忙得很,聚賢莊一般這個時候都會派人去鄉下人家里收,就不用我們自己再拉著大車進城了。”

 “你家農產不錯,難怪聚賢莊只有你家的貨。”

 “嘿嘿,都是我跟我爹心種出來的,自然比外面那些隨意種出來的好啦!聽說太子殿下經常顧聚賢莊,就是因為那道咸熏臘,若是用別家提供的熏臘,是做不出那滋味的。”

 “太子殿下?”

 是了,大哥步鏡月一向不對外公開自己的份,即便他已經在小桃面前晃悠過多次,小桃這傻姑娘卻依然不知道步鏡月的真實份。

 “嗯!這是宣王說的,我想莊四的話不可靠,宣王殿下應當不會哄騙我吧!”

 原來是步玉珩說的啊!

 “那有空,也請我嘗嘗你家的熏臘,如何?”

 聽到淺這麼說,小桃反而有些不好意思了,低下頭赧道:“我跟我爹的手藝……不過是農家手藝,等不得大雅之堂,更沒辦法跟姑娘您的廚藝比。”

 “話可不是這麼說的,農家做的食材更近自然,且用料實在,哪里就比不得。”

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 “那……等我明天過來的時候給姑娘你帶吧!”

 “好!”

 小桃看著淺將面團放在和面盆里面,拿出筷子來緩緩攪拌棉絮狀,然后再進行和面。

 慢慢加溫水,那面團逐漸型,淺游刃有余地將水和面自完融合在一起,大概了將近半柱香的時間后,那面團的韌勁終于達到淺滿意的程度。

 面團好后,淺拿一塊干凈的抹布輕輕蓋在面團上。

 淺自言自語道:“要是有保鮮的話,會更快一些,不過布發酵出來的面口會更好些。”

 小桃聽到淺的話,問道:“姑娘,什麼是保鮮啊?”

 “就一種明的薄,作用跟布一樣。”

 趁著醒面的空隙,淺將昨天用剩的湯拿出來,打開一聞,依舊還是很鮮。

 這種沉淀了一晚的高湯,雖然營養不如新鮮燉出來的,但是滋味會比剛做出來那會兒更醇厚幾分。

 淺從收納格中取出干蝦,又拿了兩個小桃從家里帶過來的土蛋,在溫湯時,先把生蛋打進去后,再放干蝦。

 那鍋湯的土鮮味兒又加幾分海鮮的味道,小桃忍不住咽了下口水。

 湯繼續在火上蹲燉著,面也醒好了。

 只見淺忽然從收納格中拿出一把廚剪刀來,小桃問:“姑娘,你不是要做面條嗎?怎麼把剪刀拿出來了?”

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 “自然是有用了!”

 淺用搟面杖把面皮搟開后,用剪刀沿著面皮的外面一直往里剪。

 “姑娘是要做長壽面嗎?!”

 “答對了。”淺繼續小心剪著面皮,“長壽面最主要的就是要一到底,許多人都覺得做一碗一到底面很難,其實只要找到方法,就完全不是問題了!”

 小桃看著那一張面皮被淺剪盤旋的面條,“覺像是在削蘋果一樣……”

 “這個比喻恰當!”淺剪完后,小心把面條拿起來,“只是咱這‘蘋果皮’可千萬不能斷,否則就前功盡棄了。”

 淺又重新在鍋中加清水,水沸時往里面加一些鹽,小桃問道:“姑娘,這湯的味道已經夠了,怎麼還要再煮面的鍋里再重新加水?不怕咸了嗎?”

 “加一些鹽進去不是為了調味,是保證面條在煮的時候不會糊鍋。”

 “原來是這樣!”

 在等待著面條煮沸的過程中,淺又問:“小桃,我上次跟你說的話,你有認真想過嗎?”

 小桃卻故作不知,問:“姑娘上次跟我說什麼來著?我腦子不靈活……”

 “你別裝憨,你這腦子要是還不靈活,那豈非遍地都是笨蛋了?”

 “姑娘,我……”

 “小桃,我實在很喜歡你,我在帝都有個紫蘇的丫環,雖不似你這麼機靈,但特別老實,有時候都甚至老實得會被人欺負,你是個聰明的孩子,但這聰明的孩子又會抵不住男人的溫陷阱,我是真的很擔心你。”

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 小桃思索了一回后,說道:“姑娘你放心吧!我一定聽姑娘的!”

 “不是要聽我的,你可以自己認真去觀察一下,宣王若真的對你有意,我自然歡喜,可就是怕你高興一場,到頭來卻是竹籃打水。”

 “姑娘的好意我心里明白,或許是我在其中,并不能十分看明白,多謝姑娘提點,我一定會多多注意的。”

 “這就對了。”

 正說著,面條煮開了,淺麻利地將面條撈出來過涼水,小桃看著忙忙碌碌,自己卻完全不進去手。

 “姑娘,您今天怎麼不讓我幫忙打下手了?”

 “因為這碗面要做給一個很重要的人吃,從頭到尾都必須我親力親為才行。”

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