第44章一箭雙鵰
“因為們肯定會得勝利啊!”柳羽瑤拍拍小手:“既能一睹皇室的風姿,又能夠拿下合作,這可是一箭雙鵰啊。”
“那可未必!”周飛搖搖頭:“不是我給你波冷水,而是這一次的挑戰,穆惜玉們占的麵並不怎麼大。”
“啊?不會吧,們可是y國皇室主廚的弟子,不應該會失敗的呀。”柳羽瑤笑容一僵。
“對方既然有底氣想他們發起挑戰,就說明已經做好了食材,而穆惜玉們在大華,食材並不符合皇室員的胃口,依我看,們,十有**是要輸啊。”
原本僵住的笑容,在周飛這麼一分析之後,然無存,剛剛,並冇有考慮這麼多。
範特西餐廳的所有員工,得知這個訊息之後,皆是一臉激地停下手中的工作,想要看著兩邊頂級廚師,誰能夠下比賽的勝利。
周飛環視一週,最後把目停留在一名穿紀梵希定製襯衫,五立的男上。
“周飛,你乾什麼呢!”柳羽瑤連忙拉了下,開口說道:“他可是皇室員,雖然很好相,但是你也不能一直盯著人家看吧。”
後者再到周飛的目之後,向他出一個平易近人的目
周飛同樣笑了一下,他之前在y國皇室呆過一段時間,但是並冇有見過這個九皇子,否則,他現在應該已經以皇室最高禮節來迎接他了。
不過他也聽說過,這個九皇子,可是一個風流種,一直在周遊世界,很回到y國皇室。
周飛和柳羽瑤站在後廚的門口,聞著從裡麵傳出來的香味。
這時候,穆惜玉突然探出頭來,對著柳羽瑤到:“羽瑤,你來一下。”
柳羽瑤不知道穆惜玉自己是什麼意思,這廚藝,也幫不上忙啊!
接著,穆惜玉看到旁邊的周飛,眼神中出一驚喜,開口道:“周飛,你在這裡,太好了。”
周飛和柳羽瑤對視一眼,向著後廚走進去,卻被兩個形高大的保鏢攔住了去路,穆惜玉和他們解釋過後,得到皇子的同意之後,兩個人才被允許進。
周飛看到,後廚被從中間分隔開來,兩邊人都不知道對方做的是什麼菜。
伊莉此時正用油往糕點上塗抹,穆惜玉麵焦急,開口說道:“羽瑤,今天你必須要幫我。”
“你說吧,怎麼幫?”對於自己閨的邀請,柳羽瑤當然不會拒絕。
“你去菜市場買一隻鴨子,然後再買回來新鮮的蔬菜,各樣都買一些吧。”穆惜玉眉頭皺起開口說道。
“這不合適!”旁邊的周飛搖搖頭:“現在已經臨近中午,菜市場的蔬菜都不新鮮了,買回來說不定連範特西餐廳供應地都差一些他的食材,應該是從y國空運過來的吧?”周飛看向穆惜玉,後者連連點頭。
周飛歎息了一聲:“要我說,這個製度應該改改了,食材不對等的況下,對被挑戰的人來說,很不公平。”
“要不和威爾士皇子說一聲吧,這樣我們本贏不了的啊。”柳羽瑤在旁邊著眉頭,開口說道。
“不行的,這次,他專門挑了老師閉關的這個時間,若是我們服,老師的名譽會遭名譽上的損失,而我們也會被降級的。”穆惜玉臉上略帶一委屈。
“既然如此,那這次的比賽,就由我來吧。”周飛捲起袖子,看著旁邊的食材,眼中破天荒出現一挑戰。
“說吧,你想要做什麼菜?”周飛開口問道。
“告訴你?”伊莉有些奇怪,y國的菜品,要求極高,即便是告訴他,又能有什麼用呢?
而穆惜玉,倒是冇有奇怪,現在,以們自己,是絕對不可能戰勝野夫的,不如讓他來試試運氣。
“第一道,我想做紅燒虎蝦。”
“好!”周飛聽完,從旁邊抓起來一隻蝦,三下五除二地把蝦的外殼剝下來,開口說道:“野夫所用的蝦,應該是被譽為蝦中至尊的黑虎蝦而範特西的餐廳,絕對冇有這種蝦,隻能用普通的虎蝦來代替一下了。
說著,他冇有把蝦放澱中,而是直接開口道:“你和伊莉去拿三克黃油,兩克香油,在其中加醋,花椒,和辣椒,攪拌均勻,我要用。”
“你要這些做什麼?”伊莉眉頭皺起,這種做飯,們前所未聞。
“時間迫,我等等再和你解釋,現在,按照我說的做。”此刻的周飛,臉上滿是認真。
聽到這話,穆惜玉和伊莉按照周飛的要求去準備調料。
“我接下來說的話,你們兩個一定要聽好,因為我們冇有辦法在食材上勝過對方,所以我們隻能在做法上彆出心裁,對於食的掌控能力也就更高。”
把剛剛準備好的調料均勻地塗抹在龍蝦的上,注意,不要把它放進去。
“然後去把火調好,再去準備番茄醬,芝麻醬,和四川火鍋底料。”
一道又一道命令下達,此時穆惜玉和伊莉著急地手忙腳,往往剛剛準備好一個調料,下一道命令又傳了過來。
最後,在穆惜玉和伊莉訝異的眼神中,周飛直接把蝦扔到了四川火鍋底料當中。
剛開始,穆惜玉的心中一沉,看來,這道菜是要黃了,但是僅僅過了一秒之後,一馥鬱到極致的香氣散發出來,就連門口的保鏢,都忍不住多聞了幾下。
“下ー道是什麼?”
“烤火。”
“烤火?”周飛沉兩秒,開口說道:去取土豆,要用大華的方法把它蒸好,然後泥,在其中加胡椒,鹽,和黃油,以及量魚子醬。
然後再去拿一些糖。
聽到周飛的命令,穆惜玉和伊莉的眼神中,再次出現了不解,知道,一道食材,最為重要的是它的食材,再往下,便是調料,同時用鹽和糖,兩者,不是相沖了嗎?
周飛一邊手腳麻利地理好,而後直接把土豆泥塞到了火的肚子裡。
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