拿了幹辣椒出來的李承乾就讓夏看著兩個小丫頭，自己則帶著小安子和劉海去了廚房。

來到廚房李承乾什麼也沒幹，就是把那些幹辣椒放在正燒著的竈眼裡，打算弄火燒辣子。

至於跟著一起來的小安子和劉海還有其他一些廚子和幫工，則都被李承乾打發去剝田皮和摘河蝦頭。

不過這些傢伙，明顯之前都沒幹過，那田皮怎麼剝都剝不下來，最後只能來請教李承乾。

“你說你們怎麼那麼笨啊，剝個皮你們都剝不來，還有這個，都被你剃下來了，你打算讓本王怎麼吃，看來剝田皮是這樣的”說著李承乾拿過一隻活蹦跳的田，在它頭下方半釐米的地方劃了一刀，抓著被劃開的皮向下一拉，整張田皮就被剝了下來，在把肚雜去掉，頭擰下來，一隻田就理好了。

而那些廚子和幫工見到大唐的太子這麼麻溜的理田，都看的目瞪口呆。

“都看著本王幹嘛，學會了沒”

聽到李承乾的問話，那羣人才反應過來，並表示學會了，李承乾雖然聽他們說學會了，但還是不放心，在一旁看了一會，見他們是真的會了，纔去弄他的幹辣椒。

等幹辣椒燒了一會，那嗆鼻的味道都出來了，並且已經變的焦焦的了，李承乾趕把它們拿出來，讓人找了一個乾淨的小布袋給他，把燒好的幹辣椒放進去，用力的，直至完全碎，火燒辣子就做好了。

看著弄好的火燒辣子，李承乾讓小安子找來一個碗，裡面放火燒辣子加薑，蔥節，鹽，和之前就人練好的花椒油，醬油，和開水，一碗好吃的蘸水就完了。

做好之後，李承乾就迫不及待的用筷子沾了一點嚐嚐，味道還不錯，就是了蒜泥和香菜，芝麻，辣椒油，不然味道會更好。

可現在芝麻，大蒜，香菜還在西域沒有傳人大唐，辣椒是有了，但因爲沒有多，李承乾也不能奢侈的用剩下的辣椒做一碗辣椒油，所以辣椒想要敞開了吃，還要等上一段時間，至於大蒜，芝麻，香菜這些就只能等以後大唐征服了西域諸國，或讓商隊去找了。

就在李承乾把蘸水做好時，劉海也帶著那些廚子幫工把田和河蝦都理乾淨了。

可這時，李承乾才發現，這廚房裡沒有專門用來炒菜的鐵鍋，就幾口大鐵鍋，這讓李承乾很是鬱悶，本來還想秀一下自己那很是牛的顛鍋技，看來了沒希了。

只能把這個機會讓給劉海，同時李承乾也發誓，等吃了午飯，就讓張高給自己找人去給自己打造幾口適合炒菜的鐵鍋，同時也把這竈給改造一下。

而且是一步到位連火炕也給整出來，省的到了秋天還要弄火炕。

“劉海，今天你來掌勺，我本王在旁邊教你，現在先做田，對了廚房裡有薄荷沒有，要是沒有趕人去找一些來，記得是新鮮的，對了還還韭菜也弄點過來”

李承乾說完，小安子找了一圈，發現李承乾要的都沒有，趕出去找。

而這邊李承乾讓劉海現在鍋里加三分之一的水，待水燒開，後把田整隻的放進去，並且煮的時候把浮沫打掉，待田煮好，加點鹽調味就可以出鍋了。

而剛好田出鍋，小安子也帶著薄荷回來，趕讓人把薄荷洗好放到一個湯碗中墊底在把煮好的田到進去，清湯田就做好了。

清湯田做好，李承乾就直接盛了一碗，一邊沾著蘸水的吃了起來，一邊指揮著劉海又做了一道韭菜炒河蝦，和河蝦煎蛋。

一開始韭菜炒河蝦還沒什麼，那口大鐵鍋還能勝任，劉海的火候也掌握的不錯，可做河蝦煎蛋的時候，就把劉海蒸騰的夠嗆，因爲大鐵鍋不能顛鍋，他就只能熱好油後，雙手把大鐵鍋擡起來，才最終把河蝦煎蛋給完，而這個過程中，劉海浪費了2份河蝦和蛋。

當什麼菜做好後，李承乾讓小安子拿著跟著李承乾回到了大堂。

而此時大堂裡，兩個知道今天李承乾會做好吃的小丫頭，早已經怕不及待的等在那裡，當李承乾剛走近大堂，們兩個馬上就跑了過來。

“哥，今天你又做了什麼好吃的，快點拿出來，麗質了”

“哥哥，小怡兒也了”

看著自己兩個可的妹妹，用圓圓的大眼睛看著自己，本來還有逗逗們的李承乾，直接投降了，趕讓小安子把清湯田，河蝦煎蛋，還有韭菜炒河蝦拿出來。

看著這些菜，兩個小丫頭眼睛都直了，相對於平時不是煮就是烤的食，那兩道河蝦做的菜很是兩個小丫頭的喜歡，至於清湯田，則完全不是們的菜。

對於這樣的結果，李承乾也沒說什麼，反而還很高興，因爲沒有人和他搶那碗蘸水吃，特別是小丫頭李麗質，見李承乾吃的很爽，嚐了一口後被辣的不要不要的後，那就更沒人和他搶，這讓李承乾吃的那一個爽。

不過因爲他和兩個小丫頭都吃過早飯，而且劉海做的也多，最終這些菜都沒有吃完，本著不浪費的原則，沒吃完的這些，李承乾就賞給了，夏還有小安子和被李承乾來的張高。

當然蘸水是沒有他們的份，雖然沒有蘸水，但那煮的鮮的清湯田還是被張高和小安子吃完了，至於夏則一點沒吃。

吃完午飯，李承乾就帶著兩個小丫頭散了會步，讓夏弄了點冰水給們解解，並在他的寢宮裡放上冰塊後，哄兩個小丫頭睡午覺去了。

等把兩個小丫頭哄睡著了，李承乾把張高來，讓他拿著自己畫的圖紙去做炒菜用的鐵鍋，和去改造竈臺，並把火炕給弄好。

然後李承乾才枕著夏的大睡起了午覺，至於說爲什麼李承乾不睡牀，而是要枕著夏的大睡，那他一定會告訴你，有的大不枕，去睡牀，那他就是傻子，本來因爲年齡小，晚上讓夏暖牀不好，白天在不一下，那怎麼行。