做爲海八珍之一的鮑魚,對漸漸富裕起來的人而言,自然稱不上什麼稀罕的東西。只是對很多人而言,在餐廳吃到的鮑魚,絕大多數都是人工養出來的。
類似莊海洋這種直接從海里撈的,第二批上島的遊客還真沒人吃過。回到老屋,將其刷洗乾淨去除肚腸,用小刀進行改刀後,莊海洋直接製作一道清蒸鮮鮑魚。
等到開飯時,看著裝滿一盤的二十隻鮑魚,遊客也沒客氣,紛紛挑了一個便吃起來。多且味道鮮的鮑魚,吃的一衆遊客也是連聲稱讚。
“這鮑魚味道真是沒的說!相比以前在飯店吃的鮑魚,簡直沒法比啊!”
“飯店賣的鮑魚,幾乎都是人工養出來的,跟這種野生的肯定沒法比。”
“那是自然!這鮑魚也許稱不上雙頭鮑,可至稱的上三頭鮑。這種野生的三頭鮑,要是去飯店吃的話,估計一般人還真吃不起。這次,咱們算是賺到了。”
邊吃邊聊的遊客,最後也沒忘謝莊海洋一番。對於遊客們的謝,莊海洋也笑著道:“讓你們吃好玩好,也是我的服務宗旨嘛!你們滿意就好!”
其實真要稱重的話,莊海洋覺得他撈上來的鮑魚,三隻肯定不到一斤。三頭鮑稱不上,但肯定比五頭鮑更好。真要拿去賣,相信價格也真不便宜。
凡事就怕被比較,之前第一批遊客品嚐到稀有的大黃魚。這次莊海洋給第二批遊客撈到這種野生的三頭鮑,相信這些遊客也會覺得滿意,不會覺得被輕視。
等莊海洋再次送走這批遊客時,負責開車的陳重卻一臉鬱悶道:“海洋,你沒把我當兄弟!你那直播我看了,有那樣極品的鮑魚,怎麼就不想著一點我呢?”
看著滿臉哀怨的陳重,莊海洋也極度無語道:“哥們,講話要憑良心啊!那長鮑魚的地方,我也剛發現沒多久。而且我仔細檢查過,那下面鮑魚真不多。
人家花錢上島玩,我總要搞點好東西招待他們吧?你這漁鮮樓,鮑魚都有養戶專門提供,幹嘛又非要盯著野生的呢?難不,好東西都要拉到你家啊!”
“看你這話說的!養的,能跟野生的比嗎?兄弟,有時間替我撈幾隻,要是能搞到雙頭鮑跟一頭鮑,一定給你大價錢。你這傢伙,難道還嫌錢多嗎?”
對於陳重的請求,莊海洋只能道:“那等有時間,我再去那邊找找吧!”
知道這傢伙也是個吃貨,對純野生的極品海鮮都非常興趣。外加漁鮮樓想招攬那些不差錢的食客,也需要時不時推出一些在其它海鮮館吃不到的好東西。
只是對莊海洋而言,生長在那片礁巖區的鮑魚真不多。甚至莊海洋都有考慮,那片海域既然適合鮑魚生長,也許買些鮑魚苗放進去,或許是個不錯的選擇。
即便鮑魚長週期緩慢,可捕撈太過頻繁,莊海洋也擔心過上不久,那片海域再也撈不到鮑魚。至於放養後別人有可能去撈,莊海洋還真不怎麼擔心。
雖說那是一片礁巖區,可大多時候風浪都不小。其次,鮑魚棲息的礁巖,大多在三四十米深的海底。即便穿戴潛水服去撈,也是一件極其辛苦的事。
要想在這麼深的海里,找到跟礁巖幾乎融爲一的鮑魚,也不是一件容易的事。只是這種想法,莊海洋還在考慮。等以後時機,或許可以試一試。
送走遊客隨即返回,只要沒什麼特別的事,莊海洋很在鎮上待太久。對他而言,相比待在人多熱鬧的鎮上,他更獨居南山島的寂靜跟悠閒。
照例給自己安排休息的莊海洋,又開始清洗遊客離開後睡過的牀單被褥。晚上休息時,看到羣裡有人羨慕第二批遊客,吃到了野生的鮑魚。
甚至還有人說:“先前還有人覺得人均三千的收費貴,可我真想說一句,漁人,真大方啊!那種野生的三頭鮑,換做去酒店吃的話,估計一隻都要幾百塊。”
“有這麼貴嗎?兩頭鮑也不過一千左右吧?”
“切!人工養的能跟野生的比嗎?問問那些吃過的傢伙,在漁人家吃的鮑魚,是不是要比他們在酒店吃的鮑魚更味。這玩意,跟大黃魚一樣稀罕啊!”
聽著羣友在羣裡暢聊,莊海洋也發條信息道:“沒所謂大方不大方,人家這麼遠跑過來玩,總要期待而來,盡興而歸嘛!那些鮑魚,應該稱不三頭鮑,要略差一些!”
“哎喲!本尊現了!漁人,下批就是我,你打算請我吃什麼好吃的?”
“對!還有我!看那些傢伙發的圖片跟直播,簡直饞壞我了。”
看著第三批遊客陸續發言,莊海洋發了一個苦笑的表,隨即又發送道:“這個真沒辦法保證!那片礁巖區,我仔細搜了一下,鮑魚的數量真不多。
大黃魚跟鮑魚之類的,我只能說全靠運氣。不過,野生的石斑魚還有大龍蝦之類的,我倒能儘量滿足。能吃到什麼,其實也要看你們運氣,這兩天我會出海先轉轉的!”
“有野生的石斑魚跟大龍蝦,也行啊!對了,生蠔可以多準備一點,這次過去我打算好好補一補。年紀一大,有時總覺力不從心啊!”
對於這樣的發言,衆人也是會心一笑。那怕羣裡有些遊客,可大多時候都不怎麼發言。以至有時聊著聊著,一幫傢伙就在羣裡開起車來。
等第二天莊海洋再次來到菜地,看著已經從土裡鑽出的菜苗,那弱不風的樣子,著實令人覺得欣喜。拍了兩張相片,莊海洋覺得再過幾天應該能移栽了。
“西紅柿應該還要等上一段時間纔有的吃,小白菜的話,也許再過十來天就有的吃了。不知道,自己種出來的小白菜,跟鎮上買的,味道會不會有所不同啊!”
如同莊海洋期待的那樣,播灑的蔬菜種子全部順利發芽,長勢看上去也很不錯。每次給菜地澆水時,莊海洋都會額外添加一點定海珠浸泡過的水。
或許正因如此,以至這些菜苗都長的很好。而早前被埋進土裡的不雜草,也頑強的冒出頭。只不過,它們很快就會被莊海洋連撥起,不給它們野蠻生長的機會。
沒什麼農家的莊海洋,種菜更多都選擇用草木灰當料。至於別人種菜常用的化,莊海洋本沒考慮過。就算種的菜有蟲子,莊海洋覺得問題也不會太大。
況且,連蟲子都吃的青菜,說明這青菜纔是真正的綠蔬菜嘛!
不得不說,有了一片小菜地,莊海洋在島上的生活,也憑添了幾分樂趣。每次看到開墾出來的菜地,莊海洋都會很欣的道:“這就是我家的一畝三分地!”
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