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《農門小地主》 第75章 新美食,軒轅墨試探

白寧不語,崔大民卻張了,“是啊金子,你快去吃飯吧,別讓人等着你。”

金子頓了頓,這才放下藥碗,“那……那好,我先去了,你別彈啊……”

看着金子走了,白寧這才含笑走了過來,順手拿起碗來餵給崔大民,道:“金子喜歡你。”

崔大民一愣,黝黑的皮上也顯現出一抹紅暈,有些,“我……看得出……”

白寧接着道:“我只是來跟你說一聲,金子住在我家就是我的人,我是不會看着被人欺負了去的,所以我來問問你,你心裡對金子,是個什麼想法?”

崔大民點點頭,“金子姑娘是個好姑娘……”

白寧心裡放了心,“你也是喜歡的吧。”

崔大民點頭。

白寧笑了笑,“這下就好了,金子也不小了,你若是誠心,就提早準備,金子無父無母,你要提親的話,也該到我們家裡提親。”

崔大民一愣,隨即狂點頭,“誒,好……”

定下了崔大民與金子的事兒,白寧覺得心裡高興了些,金子人好,就該找個老實幹活勤快的人在一起,崔大民雖然人老實,卻也不笨,想必是能夠護着金子的。

白寧回了房,逗了綠一會兒,便讓墨香研墨,開始籌備元宵晚宴的菜品。

書香敲了敲門,“小姐,酒樓的夥計來了,說是有要事找您。”

白寧皺眉,“讓他進來。”

來人正是山子,見了白寧,山子急忙跪下,“東家,貨源出了點事。”

白寧皺眉,“怎麼了?先起來再說。”

山子站了起來,書香給他辦了個凳子,山子坐下,這才道:“小的今兒早上帶着夥計們去西柳村買活,可那養場的老闆卻忽然漲了價,每隻比以前都漲了十個銅板。”

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西柳村是附近的一個村子,村子裡興起養,養的不,都供給附近的酒樓。

白寧頓了頓,“十個銅板?那你們去旁邊幾家問了沒有?”

山子急忙點頭,“西柳村養的小的都帶人去問了,可他們都是沒幾天纔出的,全被那老闆給買走了。”

白寧擰眉,放下手中的筆,拿着茶杯輕輕的挲着,“看來,這養場老闆是有備而來啊。”

山子點着頭,“東家,這養場老闆定是知道咱們酒樓的山椒歡迎了,所以這才故意跟咱們拿喬呢。”

白寧點點頭,笑道:“原本十個銅板買他一隻便是價格公道了,還想要再漲十個銅板,莫非真以爲宴賓樓這銀子這麼好賺?山子,你吩咐下去,這咱們不要了。”

“啊?”山子驚訝,“東家,咱們酒樓可是沒爪子了,那米花也要做啊,咱們要是這麼一停,可咋辦啊?”

白寧微笑,“不着急,那人正是吃準了咱們一定會在沒有貨源的況下跟他合作,可是若是咱們這一次吃了虧,這老闆嚐到了甜頭,下次保不準他還會一時興起漲價二十個銅板,咱們明明是買家,卻變得被,被他牽着鼻子走。”

山子聽着,也覺得白寧說的有道理,卻還是疑道:“可是咱們若是不買,那元宵晚宴怎麼辦?”

白寧淺笑,手指了指自己的腦袋,“早在我去宴賓樓第一天的時候就說過,人的腦子,可是有無限潛能的。”

山子見白寧神自信,便也放心下來,白寧自從掌管宴賓樓之後,可是從未失手過的。

山子愣神的這一會兒,白寧已經收拾好東西,“走吧,我也回去一趟。”

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兩人坐着馬車去了宴賓樓,此時正是上午的時候,酒樓裡沒幾個客人,白寧沒去賬房上,而是一頭扎進了後廚。

山椒爪和米花大賣是沒錯的,可是難道自己就只會做這兩樣嗎?沒了,豬什麼的不可以麼。

白寧繫上圍,將所有人都趕了出去,在廚房裡轉悠了一圈,見食材缸子裡裝了不的鴨子,瞬間便有了主意。

大廚們站在門外面面相覷,有人道:“東家可是神了,這麼幾天又研究好吃的了?”

山子得意道:“東家可不就是神人,咱們都在這等着吧。”

白寧在廚房裡找了只已經洗乾淨理好的鴨子出來,先是將鴨脖子切了下來,拿出辣椒和自制的蘑菇醬煸炒,然後將鴨脖子切小塊放在醬料裡醃一會兒,這整隻的鴨子便放在爐竈上用大火烤,邊烤着邊親自調製了醬,一遍遍的往鴨子上抹,不一會兒就發出了人的香味兒。

這功夫白寧也沒閒着,拿了塊麪糰擀小餅,薄薄的一張一張的,放在鍋裡烙了,揭開拿出來已經兩面金黃,白寧翹着角,樂呵呵的將蔥切醬抹在小餅上,這時候門外的人已經順着門兒聞見了香味,互相討論起來,白寧走到門前推開門,“好啦,都進來吧。”

這一進來,衆人便瞧見中間的大案板上放了一整隻烤的鴨子,旁邊還擺着一盤被切小塊的鴨脖子。

“真香啊,這鴨子也能這麼香誒……”

白寧淺笑,“那是自然了,我這烤鴨可不比外面的烤鴨,不信啊,你們就來瞧瞧。”

說着,親自下手,用刀將鴨薄片,拿過已經蘸了醬和蔥的薄餅,將鴨放了上去,然後拿着筷子將餅捲了起來,挑眉道:“山子,你先嚐嘗。”

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這種新奇的吃法,讓衆人大爲驚歎。

山子寵若驚,急忙跑過來接了一腦的塞進裡,還沒嚥下去就大聲道:“好吃,好吃……”

薄餅煎的兩面金黃,蔥去油膩,鴨子上帶了些辣味,加上醬料的鮮香,幾種口味融合其中,直人忍不住大呼快哉。

白寧拿着刀,練的將一隻烤鴨片一大盤,道:“大家都來試試。”

衆人都是急忙上前,按照白寧剛纔的做法做了,吃完都是大爲讚賞。

白寧笑了笑,又手指着鴨脖子道:“試試這個,雖然沒有多,但做下酒菜是最好的了。”

衆人疑,有人道:“鴨脖子也能吃,上面的可是得很……”

白寧但笑不語,幾人拿筷子夾了塊吃了,只覺一陣麻辣鮮爽的覺自舌尖遍佈全,白寧拿着野辣椒和醬炒了之後才醃製的鴨脖子,如此可以讓鴨脖子的味更加散發,也讓人忍不住想要多吃。

白寧看着衆人吃的滿頭大汗,辣的不行,這才道:“咱們元宵晚宴就着重推出這兩道小菜,幾個夥計都來跟我學一下怎麼片烤鴨,到時候可以親自爲客人片好,也不失爲一道風景線啊。”

衆人都是點頭,佟巖笑道:“東家好聰明,吃飯時有人片好,自己只吃,這樣被服侍的效果肯定會得到很多客人的喜歡。”

白寧欣的點頭,親自指定了幾個人親自代了手法,這些人都是常年在後廚忙活的,也是一點即通,省了白寧不事兒。

山子最高興了,“這下好了,可不用擔心了。”

白寧微笑,“你去派幾個人給我盯着,養場老闆收購了那麼多隻,總不能放在手裡,你去看看這幾天有誰跟他接,悄悄的回來告訴我,別被發現了。”

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山子也是個明的,點點頭便下去了。

白寧倚着椅子的後靠,微微的眯了眼睛,皇上欽賜的牌匾,肯定惹來了不人的眼紅,可這淞南鎮酒樓行業的老大,是做定了,誰要是敢擋的財路,可不會客氣。

白寧忙活完了,已經接近中午,大廳裡吃飯的人越來越多,白寧便準備先回家。

剛準備收拾東西回家,就見一小二跑了過來,“東家,三樓貴賓間有位客人讓小的把這個給您。”

白寧一愣,手接了過來,竟是那一日自己給軒轅墨的匕首。

白寧愣了愣,隨即接了過來,問道:“是位什麼樣的客人?”

那小二撓了撓頭,“是個面生的,看起了像是個下人。”

白寧點點頭,也是了,軒轅墨不會自己出面的,可是他將這把匕首給自己,是想說明什麼?

想起陶允行的事,白寧皺眉,“你先去忙吧。”

說着,便轉上了三樓,來都來了,自己總該去會一會。

宴賓樓一層大廳用飯,是不需要額外別的費用的,但是二樓,必須是消費滿一百兩一桌的,三樓,是房間需要的費用便是一百兩,飯菜另算錢。

所以平日裡鮮有人上三樓。

一上三樓,白寧便瞧見了站在雅間門口的小廝,見了白寧上來,那小廝急忙推開門,“白姑娘請。”

白寧點點頭,邁步走了進去。

三樓共五個雅間,每一個都有不同的風格,也據不同的風格算銀子,最低一百兩,軒轅墨挑的是名爲‘靜’的雅間,是這五個雅間中價格最高的一個,五百兩房費。

白寧笑着走進去,果然見軒轅墨正坐在桌子旁,聽見響聲,軒轅墨微笑,“白姑娘來了。”

白寧微微屈,“草民見過二殿下。”

軒轅墨擺手,“不必多禮,我與白姑娘也算是患難之,不必拘泥於禮數。”

白寧微微皺眉,卻還是在軒轅墨的對面坐了下來,不的打量他。

軒轅墨今日穿了一,無花紋無裝飾,只在腰間綴了一塊翡翠的玉佩,通的白點綴上一塊流的翠,配上軒轅墨這一張溫潤如玉的臉龐,直人有一種如沐春風的舒適

白寧移了眼睛,暗道自己道行不夠,還是不要盯着男看,更何況是這麼一個不知是好是壞的男。

軒轅墨琉璃般的瞳孔中閃現出一抹溫,“那一日白姑娘捨相救,墨自覺愧疚無比,今日特別備上薄禮,白姑娘笑納。”

說着,手推了推旁邊的匣子,打開。

目是金燦燦的,白寧微驚,竟是一箱子的金條。

皇家的人都是這麼大手筆嗎?

而且他還自稱‘墨’?

白寧有些不敢接話了,卻還是斟酌了一下,道:“二殿下是皇子,命自然比草民的命更重要些,這禮草民萬萬不敢收。”

說着,手蓋上了蓋子,輕輕地推了過去。

軒轅墨勾脣,仿若看得見一般拿了筷子夾了一筷菜放在裡吃了,讚許道:“不錯。”

沒有再接這個話茬。

白寧放心下來,卻聽軒轅墨微笑道:“白姑娘獨匠心,將這宴賓樓整頓的如此有名氣,我雖然看不見,卻知道這貴賓間的裝飾,地毯是上好的羊絨,椅子桌子全是名貴的梨花木,薰香是五十兩一錢的娿鹿香,如此大手筆,加上四面隔音的設計,要價五百兩也不足爲奇。”

白寧心裡微驚,面上卻不顯,“二殿下不愧爲皇室中人,這等裝飾也只是二殿下眼裡的皮罷了。”

軒轅墨勾脣,俊毅的臉頰旁出現兩個淺淺的梨渦,手執玉筷從容的吃着東西,若不是那眼珠子從不轉,沒有神采,白寧會以爲他是可以看見的。

軒轅墨吃着菜,道:“白姑娘目前家住何?”

白寧老老實實回答,“鄉下的小山村罷了。”

軒轅墨微笑,“我雖看不見,卻聽手下描述過白姑娘的容貌,清麗秀雅,顧盼生輝,有朝一日若能再次重見明,必定第一個見的人就是白姑娘。”

白寧皺眉,軒轅墨的話聽起來有些不對勁,卻不知是哪裡不對勁,只是的覺得有些不安。

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