晚上一到,陳就領著韓忠來到了大名嬸的小店。
“吃什麼?”前臺小妹問。
“家常小菜!”陳咧一笑說。
前臺小妹瞬間就來勁了,“家常小菜是吧?終于吃飯了,我告訴你啊,前面吃的一個是小吃,一個是火鍋,雖然都好吃,但那都不是我們老板的強項啊,做菜才是啊。”
韓忠確實是讓陳震驚到了,現在終于可以找回自己的面子了,淡然一笑說,“沒錯,我對別的沒有什麼研究,但是對于做菜很有研究。”
“韓先生,我嬸子對做菜也有一手啊。”陳嘿嘿一笑,“大名嬸,把你的絕活都拿出來啊,別讓人看扁了咱們啊。”
大名嬸還有什麼可說的,馬上便進廚房去做菜了,就要給大家一個好看啊。
沒多久,菜就已經上桌了。
“老師,你放心吧,這次咱們掙回面子!”前臺小妹還在那里竊竊私語。
但當菜端上來的時候,一異香就把大家都震住了。
太香了!
“這是放了什麼香料啊!”前臺小妹一愣,幾乎就是下意識地站了起來反問。
“你吃過就知道了。”陳很平靜地說。
韓忠也有些懵,趕嘗了一口。
我的天啊,這就是普通的青椒炒蛋啊,怎麼會這麼好吃啊!
這……比自己炒的菜味道都好啊!
他的臉都黑了。
要說之前的好吃,那不是他的專長,他心底也認可,可這是他自己擅長的部分啊,他掂量了一下,好像自己的味道也不夠人家的味道好啊。
“這……”前臺小妹也嘗了,也都懵在那里,“老板,怎麼會這樣,這……他們放了什麼特殊調料吧,這不算啊。”
顯然,急眼了。
“沒有放其他的特殊調料。”韓忠臉有些尷尬,但他一吃就知道,這就是食本的味道,絕對沒有其他的調料。
但真承認吧,又覺到特別臉紅。
自己的廚藝竟然不如一個鄉下的村婦!
我的天,這件事要是說出去,可能得跌破大家的眼鏡吧!
“老板不急啊,這才是一個菜呢,咱們再等等啊……”
接著,第二道菜上來了。
白切!
用的就是秋雪他們養的。
咬了一口,韓忠差點就要摔筷子了。
這什麼味道啊,這什麼啊,為什麼這麼好吃!
陳看著他們的表,特別得意。
在我們面前橫?
沒資本了吧!
特別是前臺小妹,生生噎得說不出話來了。
倒是想反駁一下,可就是說不出來啊,好像說什麼都蒼白無力。
一頓飯下來,就是平常的家常小菜,已經把這個貢州知名的大食家震住了,半晌說不出話來。
等他們快要吃完的時候,大名嬸空過來問,“怎麼樣,我這菜還行嗎?”
這話聽在耳朵里,就覺那麼刺耳呢,好像就是在嘲諷他們似的。
韓忠一臉尷尬站了起來,這才開口詢問說,“妹子啊,我問你件事啊,你這個菜是怎麼做到這個地步的?”
“不好吃嗎?”大名嬸張了起來。
“不不不……”韓忠昧不下良心來,點頭說,“不是不好吃,而是太好吃了,我就是想問問你,你是怎麼做到的啊?”
說完韓忠一臉洗耳恭聽的樣子。
“沒有什麼啊,就是平常那樣啊,下油下佐料,再下菜,這麼一炒一弄,菜就好了啊。”大名嬸松了一口氣,很隨意地說。
什麼!
韓忠都快要氣吐了。
就是這樣?
這麼簡單?
就能做出這樣口味的菜來!
不可能!
韓忠氣得不行,卻沒有辦法,而且再看大名嬸那個表,他就知道這個村婦沒有騙人。
可是再一想自己鉆研幾十年,竟然比不過一個村婦,這讓他大為傷。
“多謝你了啊妹子,我知道了。”韓忠無奈地擺擺手。
大名嬸看了陳一眼。
陳一眼,示意沒事了,可以走了。
大名嬸這才進去繼續干活了。
“韓先生,吃完沒有?”陳笑著問。
“吃完了!”韓忠這才有氣無力地回答說。
太打擊了啊!
特別是這最后一餐,簡直應試是特意打擊他而來的。
所以出到了外面之后,韓忠都無打采的,便是那個前臺小妹現在都不多了,跟韓忠簡直就是同一款表。
陳直樂,但目的也已經達到了啊。
“韓先生,我嬸子做的菜還可以吧?”陳故意這麼問。
韓忠氣得鼻孔快要冒煙了,這個家伙是不是故意的啊。
“那你想知道我嬸子做飯的訣是什麼?”陳再次開口問。
韓忠愣了一下,“有什麼特殊的方法不?”
陳嘿嘿一笑,“來,我上小花與黑子,我帶你去看看。”
很快,黑子就帶著小花過來了。
這兩條狗玩了一天,看起來還不煩,膩在一起。
特別是小花,簡直就與黑子寸步不離。
狗實錘了!
“走!”陳帶領他們,向自己的菜地而去。
來到了菜地一看,借著月,能看到菜地里的菜長得非常好,一片綠意盎然。
“訣就在這里!”陳摘下了一個西紅柿,遞到了韓忠的手里,“要不要嘗嘗?”
韓忠愣了一下,好像反應過來陳在說什麼,想都沒想便一口咬了下去。
瞬間,一從來都沒有過的味瞬間就沖到了他的口腔里,肆意在他的口腔里發出來,進而令他全都愉悅了起來。
“這……太好吃了!”韓忠激地說。
說完,他幾下就把手中的西紅柿吃完了,還有些意猶未盡。
“你的意思是,的菜之所以好吃,其實就是因為菜的原料?”吃完之后,韓忠明白過來了,立刻就抖著問。
“沒錯!”陳也不賣關子了,開口笑著說,“我們的原料是好的,所以做出來的菜是最頂級的。其實大名嬸沒有說錯,做菜就是那個流程,都不用花什麼心思多想,只要按最基本的炒下去,菜就是能有那樣的品質,為什麼啊?因為我的菜就是好吃啊!”
韓忠站在那里目瞪口呆,說了半天,原來不是村婦的廚藝比我好,就是占了原料的便宜啊。
可是……做出來的味道就是比自己好啊,這沒辦法啊!
“韓先生……”陳見時機已經了,便開口說,“你這麼好的廚藝,其實可以在我們這里開個私房菜的店啊,以您的手藝,再加上我的菜,肯定能更上一層樓的。到時候,賓客如云啊!”
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