當前位置: 星雲小說 都市爽文 桃源鄉村 第87章 野鯰魚和野鯽魚

《桃源鄉村》 第87章 野鯰魚和野鯽魚

id”con588768”>

提起吃,陳平終于來了一興致。

野生鯽魚,不管是燉湯還是,煎著吃那味道都是一個絕

先把的鯽魚洗干凈,上片開幾段,用鹽蔥姜等去腥味。

然后在小鍋里放些上好的菜籽油,將鯽魚皮煎至金黃稍微泛焦,趁著熱氣未散開,徒手將魚開,直接就可以開始吃了。

這樣最簡單的烹飪方式,做出來的鯽魚,能最大程度的保留野生鯽魚質的鮮滋味,以前的農村人最喜歡這種烹飪方式,簡單卻又味。

想到這里,陳平結滾咽了一口口水。

可是看到水坑里的水草時,心里還有些影,“這樣,我跟在你后面”

陳白笑了笑,“沒問題”

接下來,沒了直播,兩人作快了很多,也不管什麼臟和形象,直接扯起水草,就扔到岸上。

“我去,這里居然還有好多小龍蝦”

陳平此時已經漸漸忘記之前驚嚇,雙眼放的看著水草團里的小龍蝦。

陳白湊近一看。

果然是小龍蝦,這一塊,足足有十幾只,就是個頭有些小,而且全是青蝦。

其實,青蝦和紅蝦質沒什麼區別,只不過紅蝦比較好看些,所以在市場上紅蝦的價格要遠高于青蝦。

將十幾只小龍蝦全裝進蛇皮袋里。

Advertisement

陳平笑容燦爛,若是按照這節奏,晚上又能加餐了。

以陳白的廚藝,做出來的麻辣小龍蝦,味道肯定沒得說。

一時間,陳平只覺得干活都有力氣了。

陳白都不懂了。

剛剛還嚇得像是腳蝦一樣,怎麼這一會的功夫就像是打了一樣

陳平的心路歷程,他實在弄不懂。

“唰”

陳白將一坨水草扔到岸上。

嘩啦

接著,水面上一條黑背影在水里甩了大水花,消失不見。

“是鯰魚”

陳白的眼前一亮。

看來著荒廢的蝦田是個寶呢

居然還有野鯰魚

這玩意生命力強的嚇人,把它頭剁了,還能在油鍋里翻騰呢

而且它的質不好理,太太柴,不管是頓和煮都不好吃,最好的做法就是烤制

而且,對于烤鯰魚,還有很多技巧,需要掌握火候,最關鍵的就是燒烤時候的材料和制醬料。

厚的鯰魚,加上辣子醬料,再加上孜然的香氣,趁著熱騰騰的香氣吃上一口,滿流油的覺,那滋味別提多

陳白咽了一口口水。

“堂哥,別

剛抓到一條掌大小鯽魚的陳平,聞言心猛然一

“怎麼了陳白你可別嚇我,還有蛇嗎”

陳白看著緩緩游向陳平的那只鯰魚,悄悄挪低聲音道:“沒有蛇是鯰魚,就在你后你別,我來抓”

Advertisement

陳平松了口氣。

他下意識余腳下水里瞥去。

果然,渾濁的水里,可以看到一只約莫二三十公分長的黑影。

陳白下手速度極快。

幾乎在陳平還未反應過來。

那只大鯰魚,就已經被陳平擒在手里,使勁甩著尾,想要掙

陳白嘿嘿一笑,直接將它扔進蛇皮袋里。

陳平看到這里,嘆了口氣。

這技,自己是比不過的

想來之前抓黃鱔比賽,自己就算是不抓到那條蛇,提前終止比賽,恐怕也比不過陳白這個變態吧

已經只剩下下半邊臉。

橘紅照在水面上,這渾濁的水面,居然還泛起一層波

,錯落有致的草檐村,已經有裊裊炊煙升起。

不時有狗吠聲響起,接著就是呱呱呱的鴨子驚聲,整個小村莊似乎都變得熱鬧起來。

田間地頭,有趕著羊群和牛村民歸來,看到陳白兩人在蝦田里時,駐足笑著打趣幾句。

“嘿,又一條”

陳白彎著腰在水底,他們之前踩過的腳坑里索著。

鯽魚最喜歡的就是常在淤泥坑里,就好像這樣能給它們安全似的。

他順著腳印坑往下一按,那藏在其中的鯽魚,甩著尾,還想逃跑。

可是陳白怎麼給它機會

Advertisement

右手扣住鯽魚腹部,直接那出來,手里一條掌大小的碩鯽魚現出形。

這種野生鯽魚,鱗片看起來比普通鯽魚都大上不

特別是它通,整個魚鱗都泛著深黃,魚尾部分有些泛青黑,一看就營養十足。

“不錯”

陳白笑了一聲,將這只鯽魚扔到的蛇皮袋里。

他這左手的蛇皮袋,已經裝了幾十斤魚蝦黃鱔和泥鰍了。

陳平哪里,比他了一些,但是也差多不多有二十斤了。

陳平提著都有些吃力了。

“嘩啦”

陳平彎腰將一只鯽魚抓起,丟到蛇皮袋里,看著已經被兩人霍霍完的水坑。

“陳白,這水草也被我們清理完了,魚蝦黃鱔也抓了不了要不,剩下的明天再說”陳平苦著臉,也不管右手沾著淤泥,肚子:“不了了”

“好”

這幾塊蝦田,有一畝多的范圍,想要整理完,恐怕要花費幾天。

今天的勞果,已經不錯了。

而且,連紅殼小龍蝦,他也抓到不

到時候可以留下幾只,試試能不能用系統黑科技改造一番。

普通的小龍蝦價格雖然不錯,但對陳白來說,還是不夠。

他需要的是一個全新的超級小龍蝦。

不對。

是小龍蝦,連帶著大鰉魚,鯽魚,黃鱔等,這些種應該都可以改造。

Advertisement

他要把這些最普通的漁副產品,改造獨一無二的超級產品,這樣才能在市場上引起轟效應,到時候還不是財源滾滾來

最關鍵的是,這是他的獨家殺手锏,別人想學都學不了

兩人剛回到陳白小院。

“汪汪”

大黃不知道從哪里回來,搖晃著大尾,熱烈無比的跑過來歡迎。

“你狗日的去哪了”

陳白剛想教訓大黃,卻見陳平海從屋里走出來。

“老爺子,您怎麼來了”

“怎麼我還不能來了”陳平海瞪了一眼渾是泥水的陳白,又看了看同樣裝扮的陳平,皺起眉頭道:“你們兩個小子,這是干什麼去了”

陳白嘿嘿一笑,將蛇皮袋打開。

陳平海湊過來一看。

霍,好家伙

黃鱔,泥鰍,大鯰魚,還有鯽魚,中間還混著幾只小龍蝦

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: