第21章學做飯
「小小……」辛曉紫拉了拉辛小小的袖。
「怎麼了?」辛小小奇怪的問。
又沒有說錯,除了家裏的那些準備自己吃的土豆,就再沒有其它的土豆了。
那個方公子如果還想再買土豆,只能等種植出來明年再買了。
「真是可惜,看來方某真的來的晚了。」方俊賢可惜的道。
辛小小心裏還在想怎麼釀製醋的事,聞言道:「這有什麼,明年小小替方公子提前留點土豆就可以了。」
說完,招呼辛曉紫和辛元鋼辛志安他們,「咱們快回家吧。」
又對方俊賢抱歉的笑笑,「方公子,回見。」
「姐,家裏不是還有土豆嗎?」姐弟幾個走遠后,辛志安小聲地問。
「那是留給咱們自己吃的,你以後還想不想吃炸薯條了?」辛小小問道。
「當然想!」辛志安口而出。
「那就對了,」辛小小道,「把土豆都賣了,咱們自己吃什麼呀?」
辛志安點頭,覺得姐姐說的很對。
在路過米面行的時候,辛小小又買了一些米面及豬。
這次賣土豆掙了不銀子,怎麼樣也要改善一下生活了。
回到家裏,楚氏已經等的急了。
聽說他們又把土豆全部賣完了,楚氏高興的極了。
辛志安高興地道:「娘,姐姐還買了不白面大米和豬。娘,今天你給我們做點好吃的吧。」
辛志安的央求。
楚氏眼圈發紅,連連道:「好!好!娘今天就做點好吃的,讓你們好好的吃一頓。」
「太好了!」辛志安笑道。
辛家的這四個姐弟中,辛志安長得最為廋弱,也最差。
辛天上了戰場后,楚氏在辛家的日子就慢慢不好過起來。
尤其是五年前在辛家,辛天在戰場上失去消息以後。楚氏在辛家的日子就更難過了,吃不飽,穿不暖,還經常幹活。
幾個孩子也一樣,經常著肚子。
辛志安最小,常常被的大哭。在一次生病之後,辛老太太不願意請大夫。
雖然辛志安最後好了,但一直很差。
現在日子終於好了,可以吃上好吃的了。
楚氏了眼角的淚意,問道:「你們幾個想吃什麼,娘給你們做!」
「,我要吃!」辛志安首先喊道。
辛元鋼笑了笑,「娘做什麼我都是喜歡吃。」
辛小小想了想,「娘,你會烙饃不?我想吃那個烙饃。」
前世在旅遊的時候,在北方吃過那種烙饃,味道很好,所以一直忘不了。
楚氏笑著看了一眼,「好,娘都給你們做。」
辛曉紫已經準備去燒火,「娘,我來幫你做飯吧。」
以前的時候,辛曉紫做為長姐,都是幫楚氏做飯的。
辛元鋼和辛志安是男孩子,在這個朝代,自然不用學做飯。
而辛小小以前腦子不清楚,楚氏也什麼都沒有教過。
但現在,楚氏覺得應該要教一下小小了。
「小小,你來幫娘做飯。」楚氏開口。
啊?
辛家姐弟幾個都不約而同的呆住了。
娘要教小小做飯?
辛小小更是嚇得要跳起來,開玩笑,讓去學做飯。還不如給他一把刀呢。
「娘,讓姐姐幫你做飯不行嗎?」辛小小垂死掙扎。
「那怎麼行?」楚氏正道,「你現在都已經是大姑娘了,不會做飯不會繡花,將來可怎麼嫁人呀。」
「娘,我年紀還小。嫁人還早著呢,我以後再學。」辛小小試圖說服楚氏。
「不行!」楚氏不為所,「你姐姐像你這麼大的時候,什麼都會做呢。你現在也要學一學,將來到婆家去才不會被人恥笑。」
「再說,」楚氏緩了一口氣,「你那個土豆不是做的很好嗎,那個炸薯條,土豆泥,麻辣土豆片,都做的很好。娘相信,你這麼聰明,只要認真學,很快就會學會的。」
辛小小哭無淚,能說在現代的時候,因為圖省事,最喜歡做的便是炒土豆炸土豆嗎?所以這個是做的最練的。
楚氏不管辛小小在說什麼,拉著向廚房走去,「一回生二回,你跟著娘做,多做幾回就會了。」
辛小小回頭向辛曉紫辛元鋼辛志安他們幾個人求救。
辛志安一副大笑的表。
辛元鋼則是溫和的笑笑,安道:「娘說的對,小妹你這麼聰明,一定會很快學會的。」
辛曉紫也道:「這個不難的,妹妹你很快就會學會的。
辛小小被楚氏帶到廚房,先讓去燒火,楚氏則開始和面面。
辛小小這個時候已經接了,不就是做飯嗎。還就不信,在這沒有天然氣沒有電飯煲的況下,就學不會做飯了?
在楚氏的指導下,辛小小先試著學會了燒火,當然前面也被煙嗆的眼淚汪汪咳嗽連連。
楚氏教道:「你看,你先用這些細小的枯枝把火引燃,再用一點的柴火架在上面,這樣火就慢慢燃起來了……」
在楚氏耐心的教導下,辛小小總算學會了燒火。
火燒旺以後,辛小小隻要時不時扔幾枯枝,就沒什麼事了。
楚氏又讓在一旁看怎麼烙饃。
把面好后,楚氏先放在案板上等面自己發起來。
在等面發起來的時間裏,楚氏切,炒。
面發起來后,楚氏先把面一個麵糰,又用搟麵杖搟一個厚約兩寸的大圓餅,然後放到鐵鍋里開始烙。
這個時候,楚氏開始自己燒火了。
因為烙饃的時候火不能太大也不能太小,火太大,烙的饃外麵糊了,裏面還是生的。
火太小的話,又容易火滅。
最後楚氏烙了白面饃,炒了片,辛小小炒了一個土豆,在楚氏的指導下,又炒了一個沫茄子。然後還做了白米飯。
看著眼前盛的一頓飯菜,辛小小就差點熱淚盈眶了,終於做好這頓飯了。
飯端到桌子上,辛志安已經歡喜地喊了起來,「今天的飯好盛啊。」
他吃了一口土豆,笑道:「姐姐炒的土豆最好吃。」
辛小小白了他一眼,慢吞吞道:「真的嗎?」
「真的。」辛志安急忙保證。
辛小小不理他,對楚氏和辛曉紫還有辛元鋼道:「娘,你們嘗一嘗,今天的土豆有什麼不一樣嗎?」
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