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《爆笑穿越:皇后娘娘有手機》 第三百六十九章:模擬實戰

 廚子們歇了兩天才好,經過這次事件,廚子們都乖順了不

 顧小悠培訓的時候,覺比之前輕松了幾分,之前新來的廚子們或多或都因為做過幾年的廚子,帶著一些漫不經心的態度在里面,就算顧小悠教的是他們沒見過的食,也仗著他們手藝好,對三個老師都有點不服氣。

 經過烤箱事件后,他們完全收起了傲慢的態度,變得謙遜起來。

 對這樣的結果,顧小悠還滿意的,反正遭罪的又不是還多了時間準備新的食譜。

 培訓順利進行,他們也從原本在后院做菜肴,改到鋪子里去做。

 早茶鋪已經布置好,顧小悠把上午的廚藝培訓,增添了一項模擬實戰。

 伙計們也被調回來,每天在鋪子里推車悉環境。

 顧小悠故技重施,請其他鋪子的員工來做客人,就鋪子里現有的食下單。

 員工們每天都繞到早茶鋪來做模擬實驗,他們還高興的。

 早茶鋪的伙計們和廚子們把他們當真的顧客來對待不說,鋪子的布置又新奇,服務的容又新鮮,吃的東西又味,實在太了。

 這日,上午的模擬實戰結束

 了,員工們紛紛離場,路過后院門的時候,把手上寫的意見單給顧小悠,走的時候還要寒暄上幾句。

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 “老板,今天的蝦餃特別棒。”

 “伙計服務比之前周到多了。”

 “推車今天沒到人,端過來的食溫度也很好呢。”

 “今天新贈的馬拉糕太好吃了。”

 “你們說的我都記下了,多謝你們的意見。”顧小悠點著頭,笑著和員工們寒暄。

 把員工們全都送走,顧小悠就拿著意見單回到了鋪子里。

 鋪子里,廚子們和伙計們已經分桌坐好,等待顧小悠回來。

 顧小悠拿著意見單,清了清嗓子,大伙得到了訊號,立刻掏出本子和筆出來準備記筆記。

 拿起第一張單子,顧小悠念道:“今天的花茶比昨天泡的好,但是第二的時候太淡了。”

 負責茶水的伙計立刻提筆記下。

 “干蒸燒麥很好吃,就是有些粘籠屜,燒麥夾起來,皮留在上面,餡都出來了。”顧小悠念第二條,想了想說道:“咱們得研究一下如何才能不粘,周姐你記下來,咱們下午好好研究。”

 “是。”周氏提起筆,刷刷刷的記了下來。

 顧小悠

 喝了口水,繼續念道:“臥蛋牛粥很好吃,就是牛太大片了,建議切碎一點,還有伙計今天服務不錯。”

 將意見單放到紙箱里,顧小悠挑眉道:“伙計組今天得個小紅花。”

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 “太好了。”伙計湊在一起高興的對視,得了小紅花,月末就會多發獎金,他們都開心不已。

 “相思紅豆湯做的很好喝。”顧小悠放下單子:“給今天做湯的廚子一朵小花。”

 做湯的廚子抿笑了笑,認真的在本子上記著什麼。

 很快意見單就讀完了,顧小悠接過知夏記得小總結,朗聲道:“今天要改進的部分有茶水太淡……繼續保持的有伙計們的服務態度,廚子們做的素食點心……好了,今天上午就到這里,下午廚子們學習新的食譜,伙計到二樓,我和你們做模擬實戰。”

 “好的,老板。”大伙齊聲應道,拿好各自的本子散會。

 顧小悠和知夏、周氏也收拾好東西,準備離開。

 們從鋪子的后院繞到前院,準備到紙鋪的后院吃飯,剛走到紙鋪的門口,就見九門書社門口,鬧哄哄的一片。

 “書社怎麼了?”顧小悠好奇的張幾眼。

 書社門前好多人,在門口嚷嚷著要買書。

 顧小悠本想上前阻止紀律,不等出手。人群就被伙計們搞定了:“全都排隊,不排隊的就加書社的黑名單,書社一律不歡迎。”

 說著,請出一個人來:“這位是畫師,我們街上的外賣海報就是他畫的,想必大家都能認出海報上的人來,他的畫技我就不多費口舌介紹了,他將記錄下不配合的人的樣貌,張在門口,不僅是書社的黑名單,街上的其他鋪子也會認識你們的臉。”

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 伙計的話音落下,旁邊的人就配合的拿出紙筆,開始打量人群,做出一副要繪畫的姿態。

 人群頓時安靜下來,自自發的排起隊來,排隊時有點小沖撞,也在畫師的迫盯人下,老實起來,乖乖的排起隊來。

 顧小悠撲哧一笑:“這伙計還有辦法,把馮先生給請過來了。”

 知夏和周氏也忍俊不的笑了起來:“馮先生畫畫最厲害了,也難怪這幫人害怕。”

 最重要的事伙計舉的例子太有說服力了,新奇街的外賣海報是以各個小組的組長為代言,畫在海報上的,只要看過海報的人就能認出誰是

 誰,所以這個例子舉得是相當的生了。

 顧小悠觀了一會兒,門口就排起了長長的隊伍,而且隊伍越來越長,沒因為有人進店而減

 心里添了幾分好奇,顧小悠說道:“咱們進店看看吧。”

 “好啊,走吧。”周氏應道,也好奇書社有什麼新鮮事呢。

 知夏當然也沒意見,三個人肩并肩朝著書社走去。

 在門口維持秩序的伙計,見到們三個連忙問好:“給兩位老板請安,見過知夏師傅。”

 “不用這麼客氣,今天什麼況啊?怎麼這麼多人?”顧小悠關心的問道,上次這麼熱鬧還是書迷來催更的時候呢。

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 難道書社又出什麼暢銷書了嗎?

 “回老板的話,今天是《姻緣警示錄》完結本上架的日子。”伙計答道。

 顧小悠“啊”了一聲,了然道:“原來如此。”

 不等顧小悠繼續說話,邊的兩位就嘰嘰喳喳的說了起來。

 “今天完結了嗎?太好了!我得趕快買一本。”

 “周姐,咱們進店去吧,快點買一本來看。”

 “對對對,萬一賣完了就不好了。”

 兩個人說著,手挽手就往店里進,把一旁的顧小悠忘個徹底。

 (本章完)

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