果然，閆桂玲也悄悄地告訴了：“看到了吧，這家是我們最大的競爭對手！只要你能干過們，這生意絕對嗖嗖的好！”

“好。”余晚微微笑道，“別著急，慢慢來！”

余晚的到來使得閆桂玲立刻就把大廚換了，惹得原來的大廚董師傅還不高興的。

他是干了多年的老師傅了，一直都在這邊出力。這余晚一來就把他給換掉了，他自然心里面不痛快。

“昨天我都跟你們說了吧？這是我新請來的師傅，余晚！從今兒起，就是咱們這兒的大廚，你們都要聽的吩咐！”閆桂玲又重申了一遍。

“哦！”這三五個廚師都無打采地應了一聲。

唯獨董師傅端著個大茶缸子一句話都不吭。

“老董，你咋不說話？”閆桂玲知道他有緒，但是，這是做生意的，不是福利院，不能給掙錢的人那就要讓位置。

“我還說啥？”董師傅氣不順，頂了一句，“你都請了大廚了，這就是不用我了，不用我了，意思就是我走人唄？”

“不是那個意思，我的意思你是要來幫忙！配合好余晚的工作，不要出子！”

“哼。”董師傅瞟了余晚一眼，從里冒出一句十分瞧不起的話來，“一個黃丫頭來了就當大廚，我看你能有什麼能耐！”

“老董，你還真是別瞧不起人！我跟你說，到時候你就知道了！”閆桂玲說道。

“行，我等著。”董師傅很不服氣。

“來歡迎咱們的新同事。”閆桂玲帶頭鼓掌。

掌聲十分的寥落，看得出來這些人對余晚的到來并不是很歡迎。不過，余晚并不在意，來是工作的，領薪水的，不是來搞社的。

再者，這里也只是過渡的一個地方，等的錢掙足了，還是要離開這里的。

一開始，這點就跟閆桂玲講清楚了。

“大家好，我余晚！從今天開始我就跟大家一起工作了，請多指教！”余晚還是簡單地自我介紹了一下，隨后就直接進了工作的程序，“今天的菜單是什麼？可以拿出來給我看一下！”

“妹子，你聽我說。”閆桂玲不打算讓余晚按照菜單來做，今天是好不容易挖來了一個人才，就想著讓余晚做面條來跟隔壁那家打擂，“那天我去你家吃的那個面條很好吃，你今天還做那個？”

“行。”對余晚來說，做什麼都無所謂，“我需要新鮮的筒骨，香菇、木耳、胡蘿卜！”

“有，都有！我昨天就讓人給準備好了！筒骨也有，這是我昨天預定的，人家今天一大早給送過來的！”

“那沒問題。”余晚看了看這些食材，就開始分配工作，“這位大姐你去燒水把筒骨過熱焯一下。這位大姐你來把胡蘿卜切，董師傅你來和面，我會告訴你怎麼做……”

“哎呦，你還真是一點都不客氣！”董師傅非常有怨言。

余晚什麼都不說，只是微微一笑，現在說什麼都是白搭，費那力氣還不如多放點心思在做飯上面。

盡管大家都非常不滿意，但是閆桂玲在旁邊站著，誰也不好意思說什麼，只是悶頭干自己的事。

余晚的對他們的要求十分的嚴格，蘿卜切得不符合的規格要重新切，面得不好也要重新，那多克面，加幾顆蛋，放多克鹽和油，都是有比例的，絕對不能。

閆桂玲見余晚要求這麼嚴格，角忍不住浮現笑意。

確定自己沒看錯人！

其他的那幾家的老板見閆桂玲這里換了大廚都紛紛過來瞧熱鬧，一看是個年紀輕輕的小姑娘，一個個都樂了，開始調侃閆桂玲。

“我說你家的大廚年紀這麼輕，能有經驗嗎？”

“桂玲啊，怎麼？今天中午也賣面條啊？這還是讓老牛家賣的面條給刺激著了？”

“小姑娘你能不能行啊？別砸了鍋，你們老板的臉就難看了！我告訴你，你別看現在笑瞇瞇的，你要是給掙不回來錢，你就等臭罵你一頓吧！”

對這些人的話，余晚充耳不聞。

就是低著頭，專心致志地忙活著自己的那一攤事。

“你們幾個老娘們是沒事干了吧？”閆桂玲笑罵，“你們還真是別小瞧人，今天中午就你們看看什麼是能人！”

“吹吧你就！”

“就是，反正吹牛不上稅！使勁吹！”

閆桂玲沖們擺擺手：“滾滾滾！忙你們自己的生意去！”

眼看快到中午了，余晚燉的筒骨湯也做了，就等著人來，面下鍋就可以再做了。

隨著時間一分一秒的推移，閆桂玲莫名地張了起來，今天對來說至關重要，必須要贏過隔壁，把客源再給搶過來。

“妹子，你說都是賣面條，那人能來咱們這兒嗎？”不確信地問道。

“能！”余晚是有竹，“別急，等我再來做點東西！”

“做什麼？”閆桂玲急忙問道。

“姜棗茶！”

余晚今天來上班的時候，一路上走來，覺秋風蕭瑟，天氣沉沉的像要下雨。

一場秋雨，一場寒，這即將要冬了，北方的冬天那是格外的冷。

對于那些一直坐在紉機前忙碌的工來說，們上的都是不循環的，會讓們非常非常的冷。

所以有人會在休息的時間起跺跺腳，喝上兩口熱水暖子，然后繼續地忙碌。

余晚就想著干脆做一些姜棗茶，可以驅寒發散暖胃，對這些工們來說實在合適不過了。

而且這個做起來非常簡單，只需要熬上一鍋水加生姜片和高溫灼燒后的紅棗，再加蜂就好。

食堂里用蜂的本太高，就選擇了用紅糖水來代替蜂。很快，這一鍋姜棗茶就做好了。

余晚在小黑板上寫了一行字，掛在了窗口的前面：中午吃面，免費贈送姜棗茶！可以驅寒暖胃，對非常有益。

一切都準備妥當了。

伴隨著下工的鈴聲，大批的工紛紛地涌了食堂，原本安靜的食堂瞬間就熱鬧了起來。