“大姐，你也別著急。”余晚不是特別擔心，一直認為眼下的問題不是問題，一旦等到劉致華的飯店回歸到正常的價格后，不可能一直都維持高人氣的。

“怎麼不著急啊？咱們這都多天不開張了？”閆桂玲是習慣了每天生意火的狀態，只要有一天沒有人，就心慌得做不了別的事，“明天就又是集市了，不知道能有多人來吃飯！”

“實在不行的話，那就走外賣吧。”余晚考慮考慮說道。

“外賣？外賣是什麼東西？”閆桂玲還是第一次聽到這個詞，覺還新鮮的。

“到時候你就知道了。”余晚笑道，“待會兒趕集的人來了之后，就讓葉靈和恒生兩個人去統計一下，看看咱們能夠賣出去多份飯。”

“統計？統計什麼？跟誰統計？”閆桂玲還沒明白過來。

“大姐，你看街上那些擺小攤的攤主他們都是自己帶飯來吃，要不然就是得替著去吃飯。我想著，我們可以把飯菜送到他們的跟前啊！”余晚說道，“你看見火車上那一次的餐盒了嗎？我們去訂做一些這個餐盒，到時候直接用來送飯菜。”

“這是個好主意啊！”閆桂玲一拍大，又樂了起來，“你說我怎麼就沒有想到呢？”

“余晚真聰明！”葉靈豎起了大拇指夸贊，“我覺得如果把這個經營好了，一點都不比開飯店賺錢！”

“你說得沒錯。”余晚也是這麼想的，“如果誰有不方便來店里面吃飯的，我們可以直接送餐上門，距離近的我們不收錢，距離遠的如果想要吃的話也可以，我們就加收跑費！”

這完全就是二十一世紀的經營模式，想著可以提前搬過來用用看。這都是多人經過索出來的道路，干脆拿過來用了吧，應該效果不會錯。

第二天，一大早就開集了。

劉致華上午九點開了飯店，給員工們分配完了工作，就閑下來了，干脆搬著板凳坐在店門口嗑瓜子。

穿得花枝招展的，翹著二郎，燙著當下流行的卷發，穿著高跟鞋，一看就是個風萬種的老板娘。

這一段日子店里的人不，雖然目前來說沒有賺了多錢，但是看到對面的飯店空的，每天都沒有人去顧，的心莫名的就好。

閆桂玲可沒有這個閑逸致，在店里面跟幾個員工討論之前的計劃要如何去實施。

商量好了之后，決定也跟著葉靈和劉恒生兩個人一起去集市上征集訂單去，這一出門就看見了劉致華就坐在店門口嗑著瓜子晃著，冷哼一聲，倒是沒有說什麼，就徑直地往前走去了。

“哎呦，我說閆姐，你最近的飯店里生意不怎麼樣啊？當初也不知道是誰吹的那大話，也不知道有沒有被大風給閃了舌頭！”劉致華故意地挑釁，就是想要看閆桂玲吃癟的樣子。

閆桂玲一肚子火，真是想沖上去直接給把這個人的一張給撕爛了。但是，很清楚眼下重要的是什麼事，得先去工作，哪里有時間跟這個人去撕架？

沖著地上啐了一口，轉就帶著兩個員工離開了。

劉致華占了上風，笑得樂彎了腰，笑夠了之后，也沖著地上啐了一口罵道：“想要跟老娘斗，看老娘怎麼收拾你！”

說完，拎著凳子就回了店里面。

這趕集的人不，十里八村的人都到了，攤主也把長街的攤位都給占滿了，開始了擺攤準備賣貨了。

閆桂玲手里就拿著那菜單，就挨著攤位一個個地問過去：“吃不吃午飯？你看咱們飯店里特意推出了特經營，就是為了方便你們，讓你們中午都能夠吃上熱乎飯。我們服務周到，而且價廉！一份蓋澆飯就只需要六錢，真是不貴！”

那攤位的攤主聽說了這個價格，覺能夠接，就接過來菜單來看。上面的花樣還多的，單是蓋澆飯就好幾樣，土豆茄子，辣椒丁的，西紅柿蛋的等。

除了蓋澆飯之外，還有炒餅、包子和餃子以及鍋之類的，價格都不貴，而且，只要在這里訂餐，都會贈送一份蛋花湯，還有全天的熱水供應。

“行，那就來一份辣椒丁的蓋飯。”終于有人肯訂飯菜了，“別忘了，蛋湯要給的啊！”

“放心。”閆桂玲急忙讓葉玲給記下來，先收了錢放了餐號，“這是第一次，我們給你免費提供飯盒。如果你下次愿意自己帶飯盒的話，我們會多給你一些飯菜。”

“行行行！”那人欣然同意。

“閆姐，這一次飯盒也花不了多錢的吧？幾十塊錢買那麼一大堆飯盒，就算是白送出幾個本也不高的吧？”葉靈想不明白老板為什麼要這麼多此一舉。

“我也不清楚，這是余晚讓我這麼做的。說什麼……這東西不容易降解，埋在土里多年都不會腐爛，會影響環境什麼的……說盡量不要用。”閆桂玲說道。

反正，現在都聽余晚的，余晚發號施令拿主意，只管帶人去執行就行了。

三個人在整條集市上走了一圈，但是接下來的訂單并不是很多，比們預計的況要差了很多。

不管怎麼說也算是能夠開張了，總比一個訂單都沒有強。

閆桂玲帶著人回去了，把寥寥幾張紙給了余晚：“訂的人不是很多，怎麼辦？”

這訂單得也出乎余晚的意料。

認為自己提供了這麼好的服務，不應該有人不接的啊。

但事實擺在眼前，也不好說什麼。

“先做吧，做出來飯菜試試看再說吧！待會開飯的時候，再去轉一圈看看，看看有沒有人愿意再下個訂單什麼的。”

“行，那就這麼辦吧。”閆桂玲答應了，“來吧，同志們起來吧，好幾天不營業了，今天也該活活手腳了。”

“對，大家的速度快一點。一定要趕在對面飯店營業之前把飯送出去！”余晚補充道。