“你是擔心他替他們老板娘辦事?”余晚笑著答應了,“好的,如果他跟我說起這件事,我一定會如實地告訴你。”
“謝謝你,余晚。”閆桂玲高興地說道。
第二天中午,余晚就去赴約了。
一進飯店,岳川就迎了上來:“快請進,這東西我都給你準備好了,就等著你來了。”
“東西?什麼東西?”余晚納悶。
“不是說好了你請我吃飯的嗎?我后廚里都把東西給你備好了,你來后廚炒菜吧。”他說道。
余晚有些明白了他的意思,看他這個樣子是要準備師啊。
既然岳川救了,這個小小的要求還是可以滿足的。
“好。”余晚笑著應下了。
到了后廚,岳川就把服給遞了過來:“這是我的工作服,你先湊合著穿一下。”
余晚把工作服套上,就開始了點火炒菜。
岳川在旁邊站著并不走,笑嘻嘻地說道:“旁邊給你打下手!今天我來做你的助手。”
“好說。那就辛苦你了。”余晚淺笑。
更加確定了岳川是想要看怎麼做菜。
估計這一段日子來,他一直刻意地接,可能就是想要從這里學點東西。
如果兩家沒有競爭關系的話,或許余晚真的會教他一兩招,但是,現在肯定不能教。
要是教給岳川了,客流量就會被分走一半,店里的收必然會下降,那還指著什麼吃飯?
報恩是報恩,但是,絕對不是這個報恩的方法。
都說同行是冤家。
這教會了徒弟,必然會死師傅。
余晚在這里認真地炒的菜,岳川就站在一旁認真細致地看著。
窗外,劉致華帶著一群廚師認真地看著,每個人手里還拿著一支筆和一個本兒記錄著余晚加料的過程,以及做菜掌握的火候。
他們的目的就是要學會余晚怎麼做菜,好給自己的飯店也帶來提升。
這岳川也是夠損的,給安排了一個菜譜的菜,估計這一道道的菜做出來,估計都能擺一桌滿漢全席了。
這做菜花了很長時間,等菜都做完的時候,已經過了晌午吃飯的時間。
“菜我都已經做完了,現在可以吃飯了嗎?”余晚也已經十分了,做這麼多菜也真夠累了。
“可以可以!當然可以!”岳川笑著把余晚請進了一個雅間,“在這兒我們可以邊吃邊聊。”
面對這一桌的飯菜,余晚毫不客氣,拿起筷子來想吃什麼就吃什麼。
岳川也是一道一道的菜,嘗過之后,發現味道真的是大不相同,比他做得好多了。
“余晚啊!有個事兒呢,想跟你商量一下。”岳川也不打算再拐彎抹角了,經過剛才的事,余晚也已經明白了他的目的。
“你說吧。”余晚淡淡地笑道。
“是這樣子的。你能不能收個徒弟?或者是,專門指導我做幾道菜?最起碼讓我有個招牌菜。”岳川直接說出了自己的目的。
余晚連連擺手:“可別這麼說我哪里敢?我這麼年輕不需要收徒弟,更談不上來指導岳大廚你!至于招牌菜,那就更不需要說了……”
“這不是不答應了?”
“剛才你讓我把菜譜上的菜都炒了一遍,想必你也已經看到我是怎麼做飯的了。而且你們老板娘不是組織的人也在外面做了記錄嗎?這還需要我教嗎?”余晚笑著夾了兩口菜。
“可……那也只是看了一遍,要不然你在指導上兩句?”
余晚笑著拒絕了:“哪有你這樣的?救了人,還要求別人把自己的看家本領教給你!”
“哪有你這樣的?我都救了你的命了,我又不要你以相許,我想讓你教我幾道菜,那飯店里多點兒生意,這有什麼錯?”岳川也惱火的,他從一開始接近余晚,就是這個目的。
原本希打兩張牌,讓余晚對他有點兒好,然后,從那邊兒套出兩招做菜的絕招。
可誰曾想,的大嫂林春華居然出了這樣的事。余晚十分忌諱這種事,而且一弦繃得的,毫不給他靠近的機會。
眼看著那件事已經沒有希了,幸好今天出了這麼一檔子事,剛好讓他給趕上了。
他就利用了這個機會,趁機對余晚提出了要求,這才換來了今天的這頓飯。
“抱歉!”余晚放下筷子站了起來,“你今天幫了我,我非常激你。當然,我會用其他的方式來酬謝你的!今天這頓飯我看就算了吧,再見。”
“哎……你這走了?”岳川急忙起喊,“你別走啊!咱們的事兒還沒談完呢。”
“在我看來已經談完了。再見!”余晚回到了自己的飯店,把岳川甩在了他們店里。
閆桂玲看見回來了,急忙迎過來問道:“怎麼這一頓飯吃了這麼久?怎麼樣啊?他有沒有跟你說什麼?”
“閆姐還真是讓你給猜對了。”余晚就把今天所發生的況都跟閆桂玲說了說。
“我就說這小子不是個東西。果然,有用心的。這事兒肯定得到那劉致華的同意的。”
“或許是吧。”余晚不想再去追究里面有什麼問題,沒那個必要,“回頭我會重新謝他!”
“嗯!”閆桂玲想了想說道,“要不然你給他買兩瓶好酒,兩條好煙,我替你送過去!這也算是謝了他!”
“好!我也正有這個意思。”余晚同意了。
余晚離開后,劉致華組織著人開會,把他們看見的步驟以及東西的用量用料都匯聚到了一起,想要嘗試著讓岳川來做出想象中的味道。
結果,一連試了好幾次,都沒有功的。
明明是同樣的用料,同樣的方法,做出來的味道就是不好,這也是邪了門兒了。
劉致華這飯店開了好長時間了,一直都是只出不進,只怕就撐不住多久了。
如果再沒有轉機,就靠現在就這點兒家底,這飯店就得關門兒了。
“怎麼辦?”劉致華拍著桌子問岳川,“為什麼對面飯店普通的一個廚子做出來的東西,都比咱們飯店里的好?為什麼?”
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