過完五一勞節, 衛孟喜的味鹵店進最忙碌的時節。
天熱,客人們都喜歡吃點輕省的食,配著饅頭饃饃大餅稀飯, 既味還特省事, 衛孟喜自然要抓住這個機會,每天鹵滿滿兩大鍋的鹵和鴨鵝, 下水因為有味兒是放到另一口鍋里單獨鹵的,雖然忙碌,但看著進賬越來越多,就像覺不到累一般。
但也有個弊端就是, 天熱以后東西容易壞, 即使是鹵品,也會有味兒,生怕賣不完, 每次進貨都不敢再像冬天一樣頂格進,總是要扣著點兒。
雖然生意是更好了, 但也只控制在每天純利潤25塊左右。
饒是如此, 過完五一節, 衛孟喜手里也攢下兩千塊錢了。
也得虧跟張副礦口頭提前報備過, 這半年里工商和衛生監督的工作人員來過兩次, 人還沒到, 楊干事就來告訴, 提前把小攤或者門面關掉。
當然, 衛孟喜得到這樣的消息,也不會一個人藏著, 都會讓他在窩棚一條街轉告一下。礦區的店都是黑店, 打辦的人不來, 那是睜只眼閉只眼,但工商和衛生卻是每個季度來一次的,人家查的就是營業執照和衛生況,一查一個準兒!
倒不是衛生況不達標,而是營業執照,全金水市至今還沒出現一個私人營業執照,除非是愿意掛靠到其它國營單位下面。
“小衛,味鹵店你要是愿意的話,咱們可以找張副礦說一下況,掛靠到煤礦食堂下面,這樣也算過了明路……”
衛孟喜警鈴大作,倒不是懷疑他的用心,而是想起聚賓樓的前車之鑒,把自己的事業掛靠在別的單位下面,相當于主把自己的飯碗到別人手里,關系好的時候花團錦簇,萬一哪天有了利益沖突,或者煤礦法人代表換了,領導大換啥的……分分鐘砸了你的飯碗,還讓你有冤無訴。
衛孟喜不會拿自己的事業冒險。
況且,因為去年給齋藤做飯的事,算是把食堂兩位大師傅得罪了,鬼知道會不會借機卡脖子?
都說閻王好見,小鬼難纏,也不想把自己不就不多的力浪費在跟他們扯皮上。
“不了,謝謝楊干事,我這經營規模也不算大,說不定用不了多久咱們金水市就能允許申領個人營業執照了呢?”畢竟浙省的溫市都有了,還上過報紙呢。
時代是在進步的,只需要再堅持幾個月,頂多不超過一年,春風就能吹到金水煤礦。
楊干事看了看每天排長隊的鹵窗口,咽了口唾沫,心說這還不算大的話,啥樣的才大?
不過,他今兒來還有另一件事,“雪梅讓我一定要來謝謝你家呦呦。”
“謝啥?”
楊干事高興得滿臉通紅,從后拿出來兩個紅通通的網兜,“小人兒說得真準。”
衛孟喜一愣,莫非是上次說“弟弟妹妹”的事兒?張雪梅現在懷孕好幾個月了,但因為一開始胎象不穩,早早的就上市區養胎去了。
“對,查出來了,是龍胎,我家雪梅都樂傻了,要不是醫生囑咐不能下床,都想親自來謝呦呦。”
衛孟喜里說著恭喜,心里卻滿頭黑線,這懷男懷懷幾個本來就是很隨機的事,哪里是呦呦能知道的?更不可能是的改變的,聽這意思本來是單胎,但被呦呦給“逆轉”了……哎喲,衛孟喜都快被他們腦嚇死了!
“東西你留著給孩子們吃,我就先走了,啊。”
網兜里是各種紅的喜蛋、喜餅、蘋果、楊梅罐頭、櫻桃罐頭和紅包裝紙的罐頭……這還沒生呢,儀式就拉得滿滿的,以后生了簡直不敢想象。
“嗯,知道你們高興了。”不然咋連回家屬區的路都走錯呢。
孩子們放學回家,看著一桌子紅通通的東西,直接問:“媽媽你是不是又跟爸爸結婚啦?”
在他們意識里,只有結婚才用那麼紅的東西喲。
衛孟喜耐心解釋,懷小寶寶,生小寶寶也會用紅的東西,又把罐頭打開,每人分了半碗連湯帶水的。
楊梅和櫻桃,都是石蘭省沒有的水果,那一個稀罕!紅紅的,酸酸甜甜的,口即化,吃完一顆,再來以后糖水,那一個甜!
幾個孩子吃得滋溜滋溜的,紅燒都快饞哭了。
春季學期開學后,衛孟喜覺著自己能輕松一些了,通過一個學期的規律生活和學習,發現有些事孩子們都能自己完了,譬如上廁所洗臉刷牙,不需要再老媽子似的追在屁后面。
這又能給節省出不時間,衛孟喜現在每天至能有四個小時用來看書,進步自然也大。
直到主向文借英語課本的時候,文才發現,小衛嫂子現在居然已經把初中的語文數學學完了!
“嫂子你初三的數學也學完了嗎?”
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