等煤礦下班時間一到, 隨著一陣炮仗聲，紅綢布一揭，牌匾上大大的“衛家宴”三個字就顯出來。

　黑底金字, 龍飛舞, 高高的掛在門頭上，真是要多氣派就多氣派！

　店里除了有那涇渭分明平起平坐的十五桌客人, 還有零零散散進來的剛下班的工人們。

　衛孟喜以前賣盒飯和鹵的時候很厚道，對于飯量大的工人們總是怎麼夠怎麼來，每次打飯都要把他們飯盒得的滿滿的沉甸甸的，所以現在的飯店開業, 大家也都要來照顧一下。

　誰知, 他們來不是幫忙，倒負擔了。

　因為啊，整個衛家宴飯店里已經忙翻了！一共134人的飯菜, 雖然做的是一樣的，但鍋太小, 有的菜份量太足, 得分兩三鍋做, 兩個廚師在后面已經忙飛了。

　擇菜的也沒好到哪兒去, 一筐又一筐, 服務員更是, 上菜都是拿大托盤端著一起上的, 就連呂麗萍和薛明芳也跟著跑前跑后, 腳底像裝了兩個風火，連氣的機會都沒有。

　衛孟喜只來得及去各桌打個招呼, 就忙得不見人影。

　雖然事先培訓演練過, 但員工們全是小白啊, 以前就是在家做飯帶小孩的家庭婦，難免還是會有怯場和手忙腳的時候。

　衛孟喜這兒幫一下，那兒忙一下，見還有工人進來吃飯，只能很抱歉的說：“幾位大哥，咱們上午太忙了，前面的菜還沒做完，你們的可能要兩個小時以后才能上，要不你們晚上再來吧？我一定給你們安排在第一位。”

　很誠懇，店里也確實人聲鼎沸，工作人員穿梭來去都得小跑著才行。大家表示理解，就說晚上再來。

　不然，就是服務員們能忙過來，后廚的張大娘也得累垮啊！

　衛孟喜再一次估計失誤，本來按照現在礦區的消費能力，預測的是每天能有八桌左右就差不錯了，張大娘能忙得過來。

　誰知這第一天就來個開門紅，自己的員工能理解，可煤礦領導們，這是為啥？前幾天遇到張勁松，也沒聽他說要來吃飯啊。

　不過，管他奇怪不奇怪呢，只要有錢賺，誰會嫌錢多呢？

　領導們那一桌，陸廣全本來和許軍一桌的，忽然張勁松他們。

　“小陸小許來這邊，坐那麼遠干嘛。”他邊正好還有兩個空位，礦長副礦長也都在了，應該是特意為他們留的。

　倆人剛過去，在座的心里就有數了，這倆人未來就是金水煤礦的接班人啊，陸工不用說，能把他留下來，就是金水煤礦的福氣，技這一塊他絕對是領頭羊。許軍則是因為機械工程這一塊有專長，在管理上也不錯，簡直是年輕版的張勁松和李奎勇的結合。

　他倆一個有勇，一個有謀，年輕時候確實是帶領金水煤礦風過好幾年，不然也不可能為石蘭省有名的大礦。可惜老了以后，太過于莽撞和太過于老好人都了眼可見的缺點，束手束腳，好好一個大煤礦，差點了省倒數。

　效益好，大家工資就高，走出去也面，所以誰會不希金水礦越來越好呢？

　有知機的，等到敬酒的時候就專門去書記那一桌，跟他倆好好攀了攀關系，以后說不定還得在他倆手底下干活呢。

　衛孟喜遠遠地看了一眼，發現陸工比以前好一點了，不再是那種“莫挨老子”的表，無論誰去，都會點個頭，雖然不說話，但至是表示善意了。

　經過這麼多年，大家也都知道陸工的脾氣，他就是不說話，沒辦法，技牛嘛，有點脾氣是正常的，大家都能接。

　倒是許軍，雖然上有殺伐決斷的氣質，但十分長袖善舞，無論誰來都第一時間出稱呼，不卑不的笑臉相對，大家倒是更寧愿跟他攀關系。

　衛孟喜搖頭，同是一個村出來的，格決定命運啊。

　看到另外一邊的七桌穿著一模一樣的工裝，張勁松還端起酒杯，主過去，給煤嫂們敬了一圈，他的不拘小節和平易近人，很快帶起氣氛，其他領導也挨個過去敬們，熱心的詢問在鹵廠上班怎麼樣，工資待遇如何，忙不忙累不累，如果有需要煤礦幫忙的一定要說。

　雖然是場面話，但大家都很高興，簡直是寵若驚。

　這樣的大領導，平時在路上都遇不到的，也就大型活的時候能在臺上看見講幾句話，今兒居然來給們敬酒？！

　煤嫂們趕嘩啦啦起，有端著碗的，有筷子上還著塊紅燒肘子的，有端著個空杯子的，不會的就有樣學樣，舉著手里的東西高舉示意一下，胡來唄。

　衛孟喜想笑，又有點心酸，家庭婦們吃席都不一定有機會去，這樣的場面確實是第一次，人生中第一次，手不抖就算不錯了。

　以后啊，的員工，必須多帶們見識見識，世界那麼大，整天圍著灶臺和孩子打轉有什麼意思喲！