二嫂終于數完錢:“今兒不錯,賺的超過七百,我去買個食。再拿一條凍白鰱,鲅魚就算了太腥,我做不好那玩兒意。”
做飯二嫂是高手,說做不好別人也白搭,不過現在江啟鳴不一樣了。
夢中陪讀那兩年沒做飯:“看看剩啥魚吧,回去我給大家一手,做一頓醬燉魚。其實鲅魚烤著吃特別有味道,我去買燒烤料,晚上給大家烤魚。”
平常江家很吃凍魚,今兒打算嘗個鮮,江啟鳴把凍白鰱扔進水盆泡上。
先把飯做鍋里,這個新房冷的,最讓老兩口滿意的,是廚房那口六刃大鍋。
從搬到松港市以來,很久沒有用大鍋做飯了,用這個燜飯吃特別香。
每一次鍋都會被大家搶著分了,那是小時候的味道!
把二嫂買的青菜洗干凈,臘月里東北吃蘸醬菜才是土豪。
新鮮水蔥四塊錢一斤,辣妹子八元一斤,比豬貴一倍還拐彎兒呢,豬三塊五一斤!
頂花帶刺的黃瓜六塊錢一斤,香菜、臭菜都是兩塊錢一兩。
最離譜的是曲麻菜和婆婆丁,明明是大棚種植的,這個季節卻要三塊錢一兩。
那邊二嫂把小和蘑菇燉鍋里了,蘑菇是三姨從山里送來的野生蘑菇,剛開鍋滿屋子香味。
凍白鰱終于掛上一層冰,江啟鳴把那層冰掰掉,看到眼前白凈的白鰱魚愣住了。
二嫂走過來:“你可咋整,我就說書讀多了容易犯傻,收拾魚呢就傻在這兒了,上一邊去我燉魚。”
哈哈,江啟鳴哈哈一笑,進屋拿起羊皮大:“二哥你家鑰匙給我,我去那邊辦點事,二嫂晚上住這兒吧,我住那邊看家。”
說著話走出門,騎上倒騎驢就走,先到菜市場禽蛋區,跟人家要了幾份,這才興高采烈來到二哥家。
二哥租的是獨門獨院三間房,正房東屋住人,西屋和冷倉子放凍貨,江啟鳴把洗澡盆放上水。
然后打開一箱凍白鰱,在地上把凍版摔開來,凍白鰱都放到澡盆里面,等待的功夫點上爐子。
二十分鐘后,把每一條魚都去掉冰,然后扔到洗盆里面,撒上攪拌一下。
功了!看上去再也不是凍白鰱,而是新鮮白鰱魚,二者之間售價差五錢呢!
幾乎一晚上沒睡,江啟鳴把三十箱凍白鰱全都妝一番,然后全部裝進編織袋封。
第二天早上五點多,二哥和三姐夫從春城進貨回來,哥三個忙忙活活卸車,快要完事兒二嫂三姐也到了。
進屋看到屋地上的袋子愣住了:“老二呀,啥時候進暖白鰱了?這玩兒意跟鯉子價格差不多,賣給誰去?”
二哥罵道:“誰進暖白鰱?跟鯉魚一個價,你當我傻啊?”
哈!江啟鳴打開袋子:“看看這化妝魚咋樣?”
我去!二哥眼前一亮:“干得漂亮!就是有點狠,看上去不太真實,以后凍白鰱都這麼賣!”
今天凍版鲅魚賣了一百二十件,化妝魚賣了二十件,足足多賣出四百塊,四百都是純利潤啊!
平常一版凍白鰱和鲅魚一樣賺五塊錢,今兒一版化妝魚賺二十塊,這簡直是搶錢一樣。
晚上大家在二哥家吃飯,等待的功夫把凍白鰱全都化妝了,二哥不愧是賣魚老手。
化妝魚很正,三姐夫豎起大拇指:“你看人家二哥調出來的,看上去像真的一樣,不像江啟鳴弄的,看上去呼連拉的有點嚇人。”
三姐凍的手都木了:“滾特麼犢子!要不是老弟想出這一招,今兒能多賺四百塊?忘恩負義的東西!”
姐夫一臉無辜:“你看看!說個話就上綱上線了,還不讓人說話了是咋地?”
江啟鳴笑笑:“三姐以后這給魚化妝的活,你和二嫂都別干了,這刺骨的冰水人不了。”
“還是我老弟心疼我!”
說著話還給了三姐夫一腳,后者滿臉的委屈:“得得得!跟你整不起!對了二嫂,以后還是讓老疙瘩住這邊,二哥去上貨家里沒有人打更不行,院里那麼多貨呢。”
二哥點點頭:“還真是,這一天呼呼的往外拉貨,說不上被誰盯上。要不這段時間你就住到老太太那兒,每天跟他老姑回去,我跟老疙瘩住這邊。”
通常況下三天去一趟春城拉貨,一個人獨自守著這院子,還真是不大安全。
二嫂答應一聲:“行,今兒臘月初一,剩下不到一個月了,大家都堅持一下。只是賺的不多,老疙瘩房錢遠遠不夠,就算接下來每天分二百,到小年也就是四千。”
嘿嘿!三姐夫搖搖頭:“還每天二百呢,魚販子跟風最快,頂多三天就有人學化妝魚,那時候又開始糊弄秤了!真特麼沒勁!”
還真是這麼回事,江啟鳴笑了:“買房的事我能解決,跟風這種事防不勝防,你們可以考慮增加新品種。就像之前我搞的小銀魚,人無我有才能暴利。”
嗯?二哥愣了一下:“還真有新品種,昨兒我看到一家開大馬哈魚,一件一百六。一斤勾四塊錢,只是不知道能賣啥價,畢竟那東西沒有人吃過。”
大馬哈魚?江啟鳴笑了:“整!拿回來抻著賣,獨一份買賣一斤賺一塊,一件賺四十,一天賣五件就劃算。”
一件賺四十?二哥不淡定了:“那還等啥?我們今晚上就去那家拿貨,順便帶回二十件凍鯽魚凍鯉子?”
凍鯽魚凍鯉子?江啟鳴搖搖頭:“鯽魚鯉魚不缺鮮貨,今年就是白鰱鮮貨太,才能抓個空擋賺錢。還不如拿點咱這邊見的,那些海魚,不要怕不會吃,僅僅是嘗鮮的生意,就夠我們賺個盆滿缽溢了。”
“老二你聽聽!還是老疙瘩明白,你年紀比人家大,中專畢業比他學歷高,經商時間比他長,咋就想不明白呢?”
一邊說,二嫂還一邊手指搥鼓二哥的頭,二哥嘿嘿憨笑:“再聰明也是我老弟,就是比你弟弟強!”.七
哈哈哈!五個人齊齊笑,有些事還真不能念叨,念叨了也就來了,也許這就是所謂的第六?
睡的正香呢,江啟鳴忽然聽到當啷一聲輕響,隨后是稻草翻的聲音。
最初他懵懵懂懂,然后驟然反應過來,稻草蓋在倒騎驢上面,倒騎驢里面有賣剩下的凍貨!
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