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《福運嬌妻》 第45章 紅燒肥腸和綠豆糕

 李家的院子雖然破敗了一些, 但魯越把兩家西邊接壤的院墻徹底打通,又將破舊的大院全部整修了一遍, 院子里原本一些枯萎的花草樹木全部連拔去, 換上了生機的新苗。芮娘喜歡梔子花,魯越就在正院里的外面種了一排的梔子花,而外院門口, 開辟了一排整齊的菜圃。

 院子是三進, 芮娘和魯越住正中間,主院的上面魯越加高了一層小閣樓, 還獨獨開了個窗, 從二樓的窗戶看出去, 能將護城河的風景一覽無

 從十一月中旬開始工,一直到十二月底,魯家的翻修徹底接近了尾聲。

 臨近新年,翻修的事暫時停擺,工人們也要準備回家過年。

 好在主將起,等年后天氣暖和后, 再將前后兩進院落重新整整新,就大差不多了。

 而至于魯老太太的中院, 則是早就完工。

 一進大院落, 寬敞氣派, 老太太的院子最早起來, 從臘月初十左右就搬了進去, 兩兄弟才開始找補自己的。

 瞻哥兒和大丫這段日子都由老太太照顧著, 芮娘也實在是忙不過來。男主外, 雖說用不著心修房的事, 可進了臘月, 過年里里外外的準備也全都要提前安排上日程,更別說新院要全部整理和灑掃。

 在主院和前院的菜圃邊,魯越給芮娘改建了一個廚房。

 這廚房比魯家原來的大了不,灶臺修建了兩個,加高了煙囪,作臺也比之前大得多,在墻壁上還定了兩個櫥柜,下面也打了一整排柜子,可以放更多的食材的糧食。芮娘進去看的第一眼,就喜歡上了。

 臘月二十三,是北方的小年。這一天要祭拜灶王爺,正好新廚房開火。芮娘一大早,就將廚房打掃的干干凈凈的。

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 魯老太太抱著瞻哥兒也來了,進了廚房,點了點頭贊許:“二郎這廚房修的不錯,原先那個被油煙熏的不樣子了,這個大,也寬敞!”

 芮娘一邊點灶臺一邊笑問:“娘中午想吃啥?”

 魯老太太:“你看著做,年豬送來了吧?”

 “還沒呢,今天中午送一部分過來,要等兩天,到時候開始做臘。”

 魯老太太想了想,還是饞芮娘年初炒的腸,于是道:“那還是把那豬腸炒了吧,放不了,過年再吃!”

 芮娘笑道:“好。只是二郎說今年過年有牛,和郭家訂好了,年夜飯過來吃吧娘?”

 今年分了家,這年夜飯在哪吃倒的確還是個問題,大郎那邊最近忙的沒顧上,魯老太太想了想,點頭:“行!”

 芮娘便笑了笑,繼續燒火。

 “二媳婦,你把給灶王爺的煙點上。”

 芮娘忙起了,笑道:“要不是娘提醒,我還真的差點兒忘了。”

 祭拜完灶王爺,芮娘開始準備中午飯。小年也算是個節氣,昨天的時候,芮娘就去了一趟甜芳齋,買了好些芝麻糖、麻糖回來,今天給幫忙修建魯家的工人們也一人抓了一大把。

 中午包餃子,留客人一頓飯。

 見包餃子,魯老太太把瞻哥兒放在了搖籃里。這搖籃也是魯越親手做的,打磨的平整又結實,周圍的欄桿也全部加高加固,寬敞又大氣,差不多能用到瞻哥兒兩歲多。

 小家伙喜歡的不行,將他放進去,自己就能不哭不鬧玩上一整天。魯老太太經常道,就沒見過比瞻哥兒還要好帶的小娃。

 芮娘將搟好的餃子皮和剁好的餃子餡全都搬到了堂屋,堂屋里的大桌子寬敞極了,從南邊的窗戶灑進來,冬日里暖洋洋的。

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 算上蓋房的工人,差不多要包三百個餃子才夠吃,魯老太太笑著洗了手過來:“今天任務重啊,你這餡料夠嗎?”

 芮娘道:“夠了吧,這只是餡,還有素餡還沒端過來。”

 “嗯,那先包吧,一人一盤子餃子,加炒腸,也是頓好飯了。”

 芮娘笑:“我再打個湯吧,吃餃子噎得慌。”

 “行,反正你們現在當家做主,我是不管的。”魯老太太爽朗笑道。

 芮娘和魯老太太面對面坐在飯桌上,取一張餃子皮,舀一勺餃子餡,兩遍一一折,圓圓的元寶餃子就包好了。芮娘會包元寶狀和月牙狀的餃子,魯老太太今個兒似乎心不錯,有意在兒媳婦面前了兩手,還包出了金魚狀和柳葉邊的餃子,芮娘一見忙道:“娘快教教我!”

 魯老太太大笑,把這個金魚餡的遞給了瞻哥兒:“再過一年,明年的這時候我瞻哥兒也能吃餃子了,給你包各種花樣的啊。”

 瞻哥兒躺在搖籃里,聽不大懂魯老太太的話,卻明白大人是在逗他,十分的高興,兩個月的小娃娃胳膊已經很有勁了,揮著小拳頭不住的“嗯嗯!”

 “噗噗!”

 別提多可

 魯老太太真真是稀罕的不能再稀罕,又親又逗的,都合不攏。

 自從分家,芮娘已經很久沒見過韋氏了。別看兩家看似還是鄰居,但魯老太太的院子修建的很大氣寬敞,隔在中間,那就像是三家門戶,那最左和最右,見不到也是正常。

 不過偶爾也能見見大丫,大丫這丫頭子弱,明明比瞻哥兒大一些,看起來卻還是瘦不拉幾的,魯老太太私下抱怨過幾句,說是韋氏水不養人,韋氏可能聽見了心中不悅,在臘月初給大丫找了個娘,就是上回喂過一次的,這半個月來,才眼看著小丫頭起了點

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 魯老太太一邊包餃子一邊嘆氣:“你那個大嫂呀……哎……”

 自從那事后,芮娘真的沒和韋氏說過話,倒不是小氣記仇,也的確是沒機會,娘問過幾次,芮娘都笑著說沒生氣。

 “大嫂他們房子如何了?”芮娘問了句,當真不知道那邊的況,也沒去看過。

 魯老太太:“比你們慢一點,老大想住前院,大媳婦說前院,兩人又因為這個爭了好幾天,這才耽誤了。”

 芮娘:“前院臨河,是有點,大哥為什麼想住前頭呀?”

 魯老太太:“誰知道!老大的心思我現在是猜不到,管他們的,怎麼折騰怎麼折騰去,我現在算是看出來了,這分家之后,也不是啥壞事,我想去哪里就去哪里,還不用那麼多的心!早知道,早分了!”

 芮娘笑了:“娘是有福氣的人。”

 “二媳婦說話我聽,的確,我有瞻哥兒這麼好的大孫子,可不就是我的福氣嗎,你快養好子,我還等著我的福妞呢!”

 老太太話鋒一轉,把芮娘給說的一怔,臉紅了。

 “娘,你怎麼忽然說起這個了……”

 魯老太太:“咋了,不讓說啊!都當娘的人了有啥臊的,二媳婦你等著吧,就老二黏乎你的勁兒,福妞肯定會來的!”

 正巧老太太話音剛落,魯越進門了。

 “誰要來?”

 男人聽話只聽見了一半,揚聲問道。

 魯老太太哈哈大笑,芮娘臉紅了個,端著剛包好的餃子去廚房了,臨走前還嗔著瞪了魯越一眼:“沒誰!”

 魯越被媳婦兒莫名吼了一句,一頭霧水。

 芮娘紅著臉去下餃子去了,臉上的溫度半天都沒退下,其實自從瞻哥兒滿月之后,和魯越親熱了那麼兩三回,然后就接著忙分家修房的事了。

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 可即便這樣,晚上男人的熱還是讓芮娘有些招架不住。

 要真的這樣的話……說不定福妞還真的是快了吧……

 芮娘搖搖頭,紅著臉將這樣的想法拋之腦后,專心把手中的餃子依次下鍋。

 大晌午的,沒什麼比一碗熱氣騰騰的餃子更能人的腸胃,魯越的人緣好,找來的工人就肯干,差不多八九個人左右,都是年富力強的小伙子,芮娘一人給下了四十個,不夠再下。

 腸的量不能太多,否則容易炒糊,芮娘給娘炒了一小盤子,剩下的直接用大鍋做了紅燒口味的。

 紅燒腸講究濃厚的湯,紅而不濁,今年七八月的時候芮娘懷著瞻哥兒,豆瓣醬沒做多,恐怕只能撐到年初。舀一勺,和蔥姜蒜、大腸一起煸炒,炒出紅油,再加開水下去燉煮,配菜有切好的芹菜、青紅椒、整粒的大瓣蒜,煮的咕嚕咕嚕,舀出來,澆在一勺米飯上,紅油配白飯,那真是能令人充滿食

 芮娘也蒸了一大鍋的米飯,誰要是吃不夠餃子,自己添飯就是。

 那些兄弟伙接過餃子一口一個,狼吞虎咽的。芮娘在院中張了半晌,才看見自家男人還在院門口忙碌的影。

 “吃飯啦。”芮娘走了過去,魯越滿頭大汗,正在扎一排竹子。

 “這就來。”魯越抬頭朝笑了笑,這段日子雖然忙,但芮娘還是能覺到魯越的干勁,似乎比之前還要勤了一些。

 芮娘有時候都真是佩服他,一天到晚都沒有閑下來的時候。

 “這是在做什麼?”芮娘好奇的問。

 “給你扎一排竹墻,這底下可以種花,上面可以種黃瓜,它們喜歡爬藤。”

 芮娘想象了一下,春天里種上一排,等到夏日,這些竹墻上全部綴滿了果實和花朵,看上去的確很是不錯。

 笑了笑:“行我不管,那你反正先來吃飯。”

 魯越總算是起了,到水池邊上洗了手,坐在了飯桌前。

 “娘那邊我送去了,在哄瞻哥兒睡覺,就不過來了。”芮娘一邊給他夾菜一邊道。

 魯越隨口嗯了一聲,一個個的餃子就往里送,魯越喜歡吃,他這一盤子餃子,大多都是餡的。

 “好吃嗎?”芮娘問。

 “香!”男人悶著頭一口一個,這是對芮娘手藝的最高贊賞,芮娘心里也滋滋的,看著他吃的香,比自己吃了都滿足。

 “后天老孫家送年豬,今年過年家里還缺啥不?”

 魯越忽然問。

 “我覺不缺啥了吧,明天我就來鹵,魚的話舅母之前說要送一些過來不讓我們買,的話也有,不是說郭家年二十九要送牛來嗎?應該的是不缺啥了。”

 “鴨還沒,我明天上街抱兩只,院子里現在也有鴨圈了,開春養。”

 芮娘笑:“行你看著辦吧,今年過年算是鴨魚都齊了,我今天和娘說讓過來吃年夜飯。”

 魯越嗯了一聲,而后想想:“把舅舅舅母都過來吧,他們只有兩個人,畢竟過年。”

 芮娘深深的看了他一眼:“我之前也是這麼想的,見你沒提,就沒說……”

 魯越笑了:“傻媳婦兒,以后有話直說。”

 芮娘嗯了一聲,笑著點了點頭。

 小年一頓餃子,今年的活就到此為止了。午后,魯越給這些兄弟伙沒人發了工錢,除此之外還多給了一份喜錢,讓大家回去都能過個好年。

 “謝謝越哥,我們年后再來。”

 每個人都心滿意足的走了,畢竟在魯家干活不麻纏、錢又多、還有好飯好菜招待,誰都想給魯家干活。

 等他們走后,魯家的小院終于恢復了寧靜。

 “下午還有事嗎?”芮娘問。

 魯越笑著搖頭:“沒了,在家陪你。”

 芮娘笑了笑,轉進屋去了。

 被芮娘這個滴滴的眼神一瞪,魯越心頭一漾,他看了看院外,這會兒正是大中午,兒子和老娘在隔壁,挨家挨戶也差不多都在歇晌,正是和媳婦兒溫存的好時候。

 忙了一年到頭了,魯越終于也想歇一歇。

 他先是抬手聞了聞,接著就飛快去了凈房,凈房現在也變外兩間,里面淋浴,外面泡澡,中間有一個巨大的木頭屏風,農家人沒那麼多講究,說是屏風其實還是架子,上面擺滿了芮娘的一些小東西。

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