張欽突然想起爸爸的話,穆清媽媽在療養院工作過呀,他連忙道,“好,明天我就去買,你把方子給我。”
“方子不會給你,你明天早上來我,我帶你去買。”肯幫忙熬湯,對這個新朋友就仁至義盡了,還想要方子,想太多了。
“那咱們說準了,一言為定。”
“嗯。”
張欽回到家,他媽在臥室躺著,他站在門口看了一眼,就上樓去了。
第二天一早,張欽拿著錢和票去找穆清,穆清還在吃早飯。
張欽在一邊等著,林玉給他盛了半碗黑豆粥,“你再吃點。”
“謝謝林阿姨。”
“不客氣。”
張欽陪穆清吃飯,吃著吃著,半碗飯吃完,覺還不夠。一樣是粥,這麼林阿姨做的這麼好吃?
穆清淡淡瞥了他一眼,張欽放下碗不吃了。
林玉是個善解人意的,“鍋里還有,要再添一點?”
張欽靦腆地笑了笑,“可以再吃半碗。”
這下張欽慢慢吃,等穆清吃完了,他才喝掉最后一口粥。
兩人出門去藥材市場,穆清看中什麼直接上手挑選,張欽在后頭跟著給錢。買完藥材去買老母,穆清挑選了一只特別的,一口砂鍋燉不下那種。
“湯我要分一半,當做我媽的工費。”
“應該的,應該的。”
穆清點點頭,這小子很識趣嘛。
兩人回去,林玉已經洗干凈了砂鍋,等著他們。
“媽,一口砂鍋不夠,要兩口。”
“兩口?”
“嗯,他們家一口,我們家一口。”
林玉嗔怪道,“你個小丫頭,張欽出錢買的東西,你要分一半,你好意思。”
“阿姨,你別怪穆清,不說我也要說,不能讓您白忙活。”
林玉轉去拿砂鍋,“我不管了,我就是個負責燉湯的,你們倆商量好了就。”
穆清早有準備,買藥材的時候就買了雙份,不過人參穆清沒要他的。
“人參貴,沒用完的你拿回去存著。我家的湯我家出人參。”
“都聽你的。”
林玉重新去后院洗了一口鍋,先把劈兩半,理好放砂鍋燉著,又去理藥材。
藥材都是穆清挑選的,雖說不是極品,至也是上品。養生湯林玉不知道燉了多回了,只看這個藥材,就知道這一鍋湯效果差不了。
等到十一點多,湯燉出味兒了,濃郁的香味飄出來,穆家左邊那家人心頭納悶,這家人燉湯怎麼這麼香。
有心想過去看看吧,畢竟還不,又打住了。
頭一次聞到這香的湯,張欽都饞了,“這是養生湯?怎麼會這麼香。”
穆清驕傲地揚起下,“我媽剛才放藥材包的時候你不是看到了嘛。”
看到了確實看到了,但是還是覺得,太香了吧!
要是藥膳都這麼好吃,他媽媽肯定天天想吃,誰還去喝又臭又苦的中藥?
等到十一點半,湯好了,張欽要去揭蓋子。
林玉攔住他,“先別,等吃的時候再揭蓋子。”
灶臺下已經沒有火了,只有還沒燃盡的木炭發著微微紅。又等了半個小時,林玉找了兩個專門制的厚厚的棉手套拿給張欽。
“你帶著這個手套,把砂鍋端回去。”
“謝謝林阿姨。”
“不用謝,出門過馬路慢點,別掉了。”
“哎!”
汪等著兒子吃飯,都中午了還不見回來,“張嫂,你去外面看看,臭小子是不是在穆家吃飯了?”
“不會,張欽不是隨便在別人家吃飯的孩子。”
張嫂邊說邊往外走,看到張欽捧著好大一口砂鍋,連忙迎上去,“我的天,你從哪兒端來的?”
本來就是口大砂鍋,里面裝了湯就更重了。張欽覺得手臂發,連忙把砂鍋放地上休息一會兒。
他了下額頭的細汗,“我從穆清家端來的,開始不覺得重,端的越久就越重。”
“你一路上歇幾回了?”
“三回了。”
張嫂想揭開蓋子,被張欽攔住了,“別開,一會兒進屋再揭開。”
“我都聞到味兒了,不就是湯嘛,瞧你神神那樣兒。”
張欽嘿嘿一笑,“我還沒喝過呢,一會兒就知道了。”
張嫂把他手上的棉手套拿過來,“我來端吧。”
張嫂經常干活兒,可比張欽有勁兒多了。
汪坐在飯桌前等兒子,看到他進來,笑話他,“喲,怎麼穆清沒留你吃飯?”
“我連鍋都端回來了,在家吃也一樣。”
張嫂子把砂鍋放桌上,揭開蓋子,養生湯的濃香瞬間隨著蒸騰的水汽飄滿屋。
屋里的三個人深吸一口氣,我的天,這味道,絕了!
汪驚喜道,“林玉也太客氣了吧。知道我病了,特意給我送湯?”
“不是。”張欽實話實說,“我昨天傍晚去找穆清,跟說你病了虛,說可以幫我做一鍋養生湯,我出錢買的藥材和母。”
“好小子,你不提我都忘了,林玉會這個。”
“我其實也沒想到,我聽穆清提起,才想起爸爸說過林阿姨會燉湯。”
母子倆說話的這會兒功夫,張嫂去廚房拿了湯勺和湯碗來。
舀湯的時候張嫂發現,“只有半只?”
“穆清說,另外半只算是加工費。”
汪憋不住笑,“那小丫頭看起來言語的,沒想到這麼有意思。半只罷了,應該的。林玉這個手藝,在外面半只恐怕也買不到燉的一鍋湯。”
張嫂子點點頭,把鍋里的藥材包夾起來,放在碗里,用筷子打開。里面的藥材都切的細碎,燉了一上午,好些都融化了看不出模樣。
“有人參?”張嫂不確定。
“確實有人參。”張欽從兜里掏出剩下的,“這一鍋湯切了三分之一。”
張嫂咂舌,“這麼大的人參只能燉三鍋湯?不算其他藥材和母,只算人參這一鍋湯也不便宜呀。”
汪已經自己上手盛湯了,慢慢地吹著,抿了一口,湯進嚨,覺胃都暖起來了。
“香!喝不出藥味兒。”
張嫂和張欽也迫不及待地盛了一勺湯,試了一口。
張欽說,“我覺,藥材讓這個湯更好喝了。”
“有點甜。”
“可能放了甘草。”汪以自己多年藥罐子的經驗分析,“可能為了湯更好喝,里面除了養的藥材,還配了其他調和味道的藥材。”
“我不知道,藥材都是穆清選的,我只負責給錢。”
汪一邊喝湯一邊笑,“又發現小姑娘的一個優點了。”
張嫂中午炒的土豆和白菜,本沒人吃,三個人用湯泡飯,就吃得飽飽的。
還剩下半鍋,留著晚上吃。“幸好這個砂鍋大,你爸晚上回來還能分一口。”
吃完午飯,汪覺得全暖洋洋的,很想睡覺,去屋里躺會兒。
傍晚張玉才回家,汪專門在屋外的路邊等著他。
“總算回來,趕的,洗手吃飯。”
張玉才看上穿的厚,這才說話,“張嫂做什麼好吃的,讓你這麼激。”
“哎喲,等你吃了就知道了。”
重新熱過的湯,依然鮮的不行,中午沒吃的,也被一家人全部消滅。
鍋里最后一滴湯都沒了,張玉才還有些意猶未盡。
“張嫂,明天再燉一鍋。”
張嫂答,“我可沒有這樣的手藝。”
“那是誰做的?”張玉才有些驚訝,目轉向媳婦兒和兒子。
汪哈哈大笑,“哈哈哈,我可做不出來。”
張欽提醒他爸,“穆家。”
“哦,找林玉做的。”那就不奇怪了。
張玉才回味了下湯的味道,“怪不得能靠著燉湯的手藝掙大錢。”
汪和張玉才都還想喝,慫恿兒子明天去穆家求求。
“別說半只,給一只也行。”
“對,你那里買的人參不是還能燉兩次嗎?都用了。”
“要人參是吧,爸爸有戰友在東北那邊,我托人寄一些人參過來。問他們家要不要,要的話分給他們一些。”
張欽也樂了,他的爸爸一向嚴肅,只有在他媽面前的時候笑容才多些,沒想到他爸也是個吃的人。
“等明天再說吧,林阿姨答不答應還不一定呢。”
穆家。
穆繼東晚上回家住,中午燉的那鍋湯們母倆喝不完,穆繼東回家,剛好能喝上。
砂鍋里的也沒,林玉給調了一碟蘸料過來,給他蘸吃。
“回來休息幾天?”
“明天休息一天,后天有訓練。”
穆清趴在爸爸上,“那我們明天去趕集吧,媽媽說城外有個集市,逢三六九就有人賣東西。”
“你想買什麼?”
穆清眨眼睛,“聽說這里有些村落喜歡做火。”
“想吃火?”
“好奇嘛。”
“行吧,爸陪你去。”
林玉笑著說,“我看我們還是要再買一輛自行車,去集市十公里路,萬一買點什麼,背回來也麻煩。”
“這個容易,回頭我找人換一張自行車票。”
他們家現在不缺錢,想買輛自行車不算啥,隨便買。反正在這里,鄰居們也不知道他家的底細。
穆家一家三口說的熱鬧,張家也是。
張家一家人圍著一口空了的砂鍋說說笑笑,天已經不早了,汪該睡了。
汪弱,也有睡眠不好的緣故,不知道為什麼,今天晚上睡的特別好,半夜一次都沒醒。
第二天清晨,晨中,張玉才睜開眼,看著媳婦兒紅潤的臉蛋,有一瞬間恍惚,多年沒見到這樣了。
張玉才起,驚了汪。汪懶腰,舒服地哼哼了一聲。
不止張玉才發現整個人神好了,汪也發現了,跳下床去照鏡子,驚訝地捧著臉蛋,“這養生湯是什麼不得了的東西,見效太快了吧?”
張玉才笑了起來,“我昨晚上也睡的好,養生湯里面可能有安神的東西,吃得好睡得好,自然人就舒服了。”
夫妻倆決定,這養生湯一定要喝,為表示鄭重,吃了早飯,汪帶著兒子親自去穆家。
前些日子學校就開學了,軍區大院這邊的孩子況特殊,跟學校那邊說好要晚些日子才去學校報到。
定的學時間是明天,今天好多家長帶著兒去買些文,在大院門口到了汪。
有人認出來這是司令員的夫人,想去打招呼,們還沒走過去,汪帶著兒子急匆匆走了,眼看著進了馬路斜對面那家的人的院子。
“那是司令員家的親戚?”
“不知道。”有個住在馬路邊上五樓的一家人說,“昨天我看到張司令家的兒子端著砂鍋從那戶人家出來。”
“這樣呀,就算不是親戚估計也是人。”
汪要是有的選,肯定也想和林玉當親戚,這麼有本事的親戚,求都求不來。
“林玉你簡直太厲害了,我這幾天病歪歪的,昨天喝了你燉的養生湯,晚上睡得好,早上起來上也舒坦了不。”
“說實話,我很想長期喝你燉的湯。我也不搞那些虛的,要不你出個價,我跟你買。”
林玉說的懇切,林玉也沒糊弄,“養生湯對你有效果我當然也很高興,但是賣湯我是不敢賣了,我怕到時候被人舉報,我家不了。”
“這事兒你知我知,誰敢舉報?我汪第一個不同意。”
汪放了聲音,“我這些年就跟個瓷娃娃一樣,一就碎。吹風會生病,睡覺睡不好,一晚上醒幾次,一個月得一次小病都算運氣好,這樣的日子我簡直過夠了。”
林玉心里雖然很同,面十分為難,“繼東,你說句話呀。”
穆繼東說什麼,這事兒說大大,說小也小,媳婦兒不好拒絕,他怎麼說出口?人家就差開口求他們了。
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