因著這件事，宋瑤去小飯館的時候心里還有些堵的慌。

有一陣子沒去福臨門小館了，想著過去看看，然而剛一進門，就看到宋蟬和小武頭并頭坐在一張桌前不知在說什麼。

現在還不到飯點，店里沒什麼人，只有兩個幫工在廳里打掃衛生。

宋瑤一進去，宋蟬抬頭就看到，驚訝道，“姐，你咋過來了？”

小武趕跑過來道，“師傅！”

宋蟬點點頭，轉頭看著妹子道，“我來不稀奇，倒是你，不在珍饈閣那邊待著，怎麼跑這里來了？”

宋蟬笑道，“那邊春生哥和爸媽都在，這邊就小武一個人，我正好過來幫幫他！”

宋瑤轉頭，就看到小武沒做聲，但兩只耳朵都紅了。

宋春生現在顧著珍饈閣，福臨門這邊只留下了小武和姚會計管著。

好在兩人勤勤懇懇，尤其是小武，自從非認了宋瑤當師傅以后，晚上連家都不回了，幾乎長住在了店里！

等小武走開，宋瑤問道，“你們剛才在說什麼？”

有心提醒下妹妹，也是十六七歲的姑娘了，還是該和男孩子保持些距離。

然而宋蟬可沒看出的神，高興的對宋瑤道，“姐，我們在商量咱們店里能不能加上早點！”

“早點？”

宋蟬點點頭道，“咱們店里的生意好，好多人都過來問能不能賣早點，你看啊，咱們這地方好，外面就臨著大馬路，早起上班路過的人那麼多，如果賣早點的話，生意肯定會更好！”

宋瑤想了一下，點點頭道，“如果能做當然好了……”

當初沒加早點，就是人手不夠，做不過來。

話音還沒落，宋蟬就高興道，“我把小武拉過來，你問他！”

沒一會把小武拉了過來，宋瑤問起他想賣早點的事。

小武對著有些張，揪著圍道，“師傅，最近問的人特別多，早上我想做些餛飩，豆腐腦油條之類的，大家吃的熱乎點，肯定會很好賣！”

宋瑤點點頭，做這些當然不難，但店里現在除了小武，廚房只有兩個幫工，曹嫂子一個洗碗工，做早飯的話，人手肯定不夠。

小武看著道，“如果師傅同意的話，我只需要再招一個打下手的就夠了！”

宋瑤點行道，“這當然行，就是怕你以后會比較辛苦！”

飯店本來就是勤行，尤其是做早點，每天天不亮就該起來準備東西了。

小武一臉堅定的道，“我不怕辛苦！”

大半年來，這年長了些量，個子瘦高瘦高的，臉容也長開了些，褪去了青，多了幾分青年的沉穩。

看他想試試，宋瑤自然也不會阻止，事實上現在心思多在珍饈閣那邊，小飯館這邊全靠小武管著。

他沉穩可靠，宋瑤也幾乎把他當店長在培養。

見答應了，年高興的不得了，和商量了一些做早點的事宜。

現在快到年底了，要做早點的話得過了年再弄，倒是不急，商量的差不多了，小武突然想起一件事道，“對了師傅，你那邊能不能多腌一些辣蘿卜條或是那些醬菜，大家伙特別吃這個，還有好多人上咱們店來問，想單獨買呢！”

“腌菜？”

宋瑤倒是沒想起這個，鄉下人家每年都會儲不蘿卜過冬，今年宋家沒人回村里了，家里地窖里的蘿卜怕爛了，宋瑤就腌了不咸菜給飯館里做免費小菜，沒想這個還歡迎的！

想起早上的馮也是眼的過來跟要一些蘿卜條，腦中有什麼一閃！

等小武走了，宋蟬笑嘻嘻對宋瑤道，“姐，小武做的還不錯吧？你可不能說！是不是該給他漲漲工資了？”

宋瑤挑眉看著妹妹。

宋蟬平日里并不管這些事，怎麼不知道這丫頭什麼時候胳膊肘就向外拐了？

宋蟬被看的有些臉紅，道，“我就是覺得他這麼辛苦，管著這麼多的事，你才給他拿學徒的工資，有點了！”

宋瑤點點頭道，“就算你不說，我也要給他漲的！不過他的錢不是被他姑姑拿著嗎？漲了也是便宜了別人！”

小武時就失了爹媽，是被他姑姑一家收養，不過他姑姑姑父只把他當個傭人賺錢的工，他在飯店上工的錢也是在他姑姑手里。

哪想宋蟬居然得意的笑道，“我跟小武說好了，他說以后把多出來的工資讓我保管著，他姑姑不知道，以后也沒人能占他便宜！”

“啥？讓你管？”宋瑤驚訝。

小姑娘得意一笑，扭頭就跑了，宋瑤額。

來不及細想妹子跟小武怎麼回事，宋瑤在中午忙碌前回了珍饈閣。

把這一月來的菜單仔細看了幾遍，宋瑤心里已經有了譜，把宋春生過來道，“哥，這幾日生意怎麼樣？”

“不錯，都快過年了，訂年食的特別多，還有訂席面的！”

說起這兩天店里生意，宋春生高興的眼睛都笑彎了。

他現在總管著珍饈閣的事宜，雖然忙碌的厲害，但整個人氣神都不一樣了，褪去了原來的土氣，常跟政府人員打道，上也多了幾分干練明的氣息。

宋瑤笑道，“那店里贈送的小菜夠嗎？”

一提這個，宋春生笑道，“我還正準備跟你說呢，咱那咸菜味道好，特別歡迎，好多老顧客都是沖著這個來的，走的時候還要求帶一罐子，店里的不怎麼夠，我昨兒還跟二叔二嬸說，讓他們多腌點！”

宋瑤思忖著，笑道，“那你說，咱們專門開個腌醬菜的醬菜坊怎麼樣？”

“開醬菜坊？”

宋春生一愣，不知道怎麼又有了這個心思。

宋瑤笑道，“你看啊，咱們的咸菜這麼歡迎，一直免費送也不是那麼回事，不如開個加工坊，多做些種類，專門做醬菜的生意！”

宋春生撓撓頭道，“好是好，不過咸菜這東西不值錢，這能掙了錢嗎……”

宋瑤笑笑，“不試試怎麼知道！”

是個想到就干的人，心里存了想法，一刻也坐不住了，回到家就琢磨著怎麼弄醬菜館。

地址倒是不愁，珍饈閣這一片附近如今都是的地，開個醬菜小作坊不是個事！

回家后就在紙上寫寫畫畫，寫著籌備事宜。

到了傍晚，眼看陸長空快回來了，宋瑤起去做飯。

天氣冷，就想做點熱乎的，把白日里從市場買回來的魚撈了出來，細心把刺剔除，魚剁茸，打算做魚小餛飩。

把豬和魚調餡，和了干貝和蔥花，腥味就不太重了，然后和好面，出一個個薄皮餛飩。