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青峰縣雖然經濟不是那麼發達,不過勝在人口衆多。一個小小的縣城,常住人口超過30萬。所以,只要飯菜的味道做的好,食材本又讓人放心,不愁賺不到錢。
當然,飯店的選址也很重要。雖然老話說酒香不怕巷子深,可惜現在社會巷子太多,聞起來香的酒也太多,不佔一個好的位置,你就很難賺到錢。
特別是那些面向普通消費者的生意,人們不會爲了吃一餐飯,特意去鑽巷子。
很多時候,只要你地方佔的好,就算你的東西不是那麼好吃,那生意也差不到哪裡去,前提是不要太難吃。要是好吃實惠,地方還好,那老闆就等著賺錢吧。
“有時間你去縣城轉一轉,找一下合適的店面。稍微貴一點沒有關係,只要地方好就行。我也會找人打聽,看哪裡有合適的地方。等找到地方,我們就趕快找人,把店子開起來,年底還可以做一波生意。”
“那我這幾天就去縣城打聽一下,也有以前一起做廚師的在縣城做事,我找他們打聽打聽。不過你想開大一點,到時候人手可能要不,我一個人可是忙不過來。”
自己就一個人,最多還加上何穎。不過也做不了多久,肚子裡面的孩子都有好幾個月了。而開飯店,雜七雜八的人員可是要不,還要老實肯幹的。
“你應該認識不做餐飲的吧,到時候你自己找幾個廚房裡面的二廚、幫手,其他打雜的,大隊應該找的到人吧。”
作爲一個勞務輸出大縣,招人從來就不是問題,只要你工資開到位,分分鐘能把人找好。出去幾千裡也是打工,能在家門口把錢賺了,又有誰願意背井離鄉。
“還是先把地方找好,其他的等地方定了下來再說,現在說了也沒有什麼用,還不知道能找一個什麼樣的地方呢?”
“你和何穎打算什麼時候擺酒,不會打算等小孩生了下來再擺酒吧?”
在吳飛他們這裡,有不都是領了結婚證、辦了準生證,把孩子生下來以後才辦酒席的。
當然這樣的都是像三達他們,先上車後補票的。都是在外面自由,然後不小心中標了。又不想把孩子打掉,所以就急急忙忙回來直接領結婚證、辦準生證,其他的很多禮節能省的就省了。
有的結婚擺酒席的,懷裡抱著一個,肚子裡面還懷著一個的都有。到了那個時候,平時需要討價還價的彩禮錢,本就不是一個事。
已經做了母親的孩子他媽,絕對不會再把自己孩子的錢往孃家送的,到自己老媽手裡弄一點出來還差不多。
像六隊的吳宇輝,帶著兩個孩子,一兒一擺結婚酒,給方那邊送過去的彩禮錢是6萬8,岳父岳母一分不的還了回來不說,還另外添了二個一萬塊的紅包,湊了 8萬 8才把這個兒嫁出去。
要是正常況下,男方過去6萬8的彩禮,回禮1萬8的算正常的,只回6千8你也不要嫌。一分不都回禮過來的,十個裡面可能都找不出來一個。
“本來是打算年底的,不過又擔心到時候肚子太大不好看,這次回來就是商量這個事的,順便買給新房買傢俱。”辦酒的事,三達自己也還不知道在什麼時候。
二人喝了一口老酒,三達說道:“現在還不知道在縣城辦酒,還是在村裡辦酒呢。要我說,最好進新房的酒席和結婚的酒席一起辦了最好,免了很多麻煩。”
聽到三達打算把結婚酒和搬家酒一起辦了,吳飛開玩笑的說“那你不是損失大了,本來可以收兩次紅包的,被人一次就打發了。要是一起辦,到時候我可是隻包一個紅包的啊。”
“其他的人不說,你的紅包可不能了。以後我都要給你打工賺錢了,紅包包了,你好意思嗎?”
“再說了,現在辦酒哪有賺錢的。都是些虧本生意,要我說二件事做一起最好,省錢省事。”
“要我說,乾脆你們就早一點把事辦了,等你們辦完酒以後,想來那時候地方也找好了,就可以安安心心的開店賺錢了。你不趕快做事賺錢,還等什麼時候啊。”
雖然吳飛沒有開關餐飲店,不過想來也不是簡單的事,畢竟做的是吃到肚子裡面去的生意。
“這幾天等我爸回來,到時候再商量一下,就把事定下來。放心,耽誤不了你開店的事。等地方定下來了,就可以去跑手續了。不過,最好是轉一個本來就是做餐飲的店子,那樣要省很多的事。”
在這一行做了那麼多年,三達顯然知道的比吳飛要多很多。
“到時候,管的著你的多著呢,工商、衛生、消防、城管……,反正上頭管事的婆婆一大堆,不過在自己地方也不要擔那麼多的心,總是能找到人說話。現在社會誰還不認識幾個人的。”
在社會上工作了這麼多年,吳飛也不是一個什麼都不懂的頭小子,自然知道開門做生意,能管著你的人不,不管黑的白的,要找你的麻煩總是會有辦法。
不過吳飛相信,現在社會很多的矛盾都是利益的矛盾,大家出來混,還不是爲了一個錢字。所以吳飛也沒有什麼好擔心的,說到最後還是要看錢看人看關係。
就像三達說的,現在社會誰還不認識幾個人啊。當的、混社會的,都是一個小縣城的人,兜兜轉轉,總是能找到幾個搭得上話的。
只要自己遵紀守法,不做什麼傷天害理、違法紀的事,其實並沒有什麼好擔心的。來橫的,自己在縣城讀的三年高中也不是白讀的,到時候撐場子的人還是能找幾個出來的。
說起來,應該到同學羣裡問一下,說不定還有意外驚喜呢,畢竟很多都是在縣城土生土長幾十年的地頭蛇。別的不說,消息總是比吳飛要靈通的多,比吳飛自己瞎打聽強多了。
“過幾天上去康柳家裡的時候,再跟老同學們來次聚會,宣誓一下主權,免得還有老同學打自己家康柳的注意。”
本來剛剛還說著開店的事,多喝了幾口,吳飛的思緒就不知道跑哪裡去了。