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《農家仙泉》 第四百一十一章 心理美食理論

這時,那個主持人一眼就是認出了他們的領導關臺長了。於是就是趕拿著話筒走了過去。

“關臺長,你親自來了呀!這下好了,這事可以解決了。這下現場的觀衆朋友們就可以放心了。”

一看關臺長親自來了,主持人就是覺,這一下,這些觀衆鬧事的事,是可以得到解決了。

關臺長只是看了主持人一眼,笑了一下,並沒有說什麼,只是在主持人面前了一下手。

主持人馬上把手裡的話筒遞給了關臺長。

關臺長拿著話筒,然後站到舞臺前面,就開始講話了。

“觀衆朋友們,我姓關,我是省電視臺的臺長。今天發生的事,實在是有些不好意思,這事,都是我這個當臺長的沒有事先安排好的原因,在這裡,我向大家道歉。關於大家說的,要讓最後一名選手當冠軍的事,我也可以答應大家,只是希,大家不要再鬧事了,我們這節目可是直播節目,有幾十萬觀衆在電視機觀看呢!希大家冷靜一下,有事好商量。我馬上讓評委把分數改過來,讓最後一名選手拿到冠軍就可以了。”

關臺長的一番話,著實是讓全場又一次沸騰了。所有的觀衆朋友們全都起立給關臺長鼓掌呢!

“啪啪!啪啪!啪啪!---”

“關臺長講的好,關臺長做的對,我們支持關臺長。”

“好了,最後一名選手終於拿到冠軍了,我們的努力沒有白費呀!看來,還是臺長會理問題呀!”

“我們要向關臺長學習,他是我們的榜樣。”

“我們要向最後一名選手學習,他也是我們的榜樣。”

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一時間,全場觀衆對關臺長和最後一位選手都是讚不絕口呢!

關臺長說完,就是走到了幾個評委面前,然後神嚴肅地對他們說了幾句話。

之後,就是看到幾個評委都又重新亮出了分數。全部都是九十九分。而西紅柿這一次,也沒有再亮出一百分,也是九十九分。這樣,田風最後的得分就九十九分。比兩個五星大廚的得分還高了一分。可就這一分,就已經決定了這一次‘全省廚藝大賽’的冠軍不是兩個五星大廚了,而是田風這個業餘廚師了。

而田風現在倒是有些不好意思呢!他在得到了這個分數後,就是又走到舞臺上面對著大家說了一些‘得了便宜還賣乖’的話。

“觀衆朋友們,我田風,是這一次廚藝大賽的最後一名選手。其實,本沒有必要這樣嗎!雖然我做的‘西紅柿炒蛋’非常的好吃。可人家兩個五星大廚做的菜,也非常好嗎!我就算是沒有拿到這一次‘全省廚藝大賽’的冠軍,不也無所謂嗎!我還年輕,明年,我不還是可以參加這樣的比賽嗎!明年,我不還是有機會拿到這樣的冠軍嗎!”

田風看著大家,就是說了一些非常謙虛的話。讓觀衆朋友們聽了,就是對田風更加佩服了。可正因爲這樣,觀衆朋友才一定要田風拿到這個冠軍呢!

現在就聽那個高個子觀衆朋友代表大家對田風說道:“田師傅真是一個有本事而有十分有風度的人呀!就這一點,我們全場的觀衆都應該向你學習呀!也正因爲這樣,你必須要拿到這個冠軍。因爲,只有這樣,你的神才能激更多的人呢!你才能爲大家學習的榜樣呢!”

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還別說,這位觀衆朋友說的話,還真是很有道理。現場的觀衆朋友聽了,這個觀衆朋友的話,就是都一齊給他鼓掌好呢!

再說在下面坐著兩個五星大廚聽了,田風的話,倒是有些不好意思了。覺,自己雖然年齡比人家田風大很多,可就風度和廚藝水平來說,本不能和人家田風相提並論。

關臺長聽了田風的話,就是又看著他說道:“田師傅的廚藝水平和風度看來都是超過了這裡所有的廚師選手呀!現場的觀衆朋友們,之所以一致要讓你拿到這個冠軍,看來也是很有道理的。”

“嗨,這都是觀衆朋友們對我的厚呀!我其實只是一個普通人。以後,我還是要在廚藝水平方面,多向一些廚藝大師們學習呀!我也就會做這一道‘西紅柿炒蛋’呀!別的菜餚,我可能還是做的不太好。”田風又這樣謙虛地說了一句。

而幾個評委看人家田風這麼謙虛,他們幾個也是覺,之前那麼評價人家田風是有些過分了。於是,他們當中的那個高個子評委,就是也代表幾個評委向田風道歉呢!

“田師傅,真是不好意思,之前,都是我們幾個評委沒有看出來,你纔是真正的廚藝大師呀!只是爲了照顧兩個五星大廚的面子,這就是沒有給你最高分呀!現在看來,都是我們錯了呀!以你的廚藝水平,給你打一百分也都不爲過呀!只是在我們參加的所有廚藝比賽中,就是沒有給誰打過滿分的。畢竟,這也是一個規矩了,不管是那一個廚師,他們做出來的菜,不管有多好吃。總不能說他的廚藝水平已經是完無缺了吧!總還是有一些問題吧!所以說,要是給一個選手打了滿分的話,那不就等於說,這個廚師選手的廚藝水平已經是頂了天了,就沒有進步的空間了嗎!這樣打分,顯然是不太合適的。正如田師傅剛纔說的一樣,他還是可以繼續向一些廚藝大師學習的嗎!俗話說,‘天外有天,人外有人’呀!這世上怎麼可能有天下第一的廚師嗎!正所謂‘藝無止境’嗎!所以說,我們才一致商量給了田師傅九十九分的高分。就這已經是我們當這‘全省廚藝大賽’的評委以來,所能給廚師選手打出的最高分了。

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說實在的,田師傅的廚藝水平真的是太高了,可以說是已經達到了爐火純青的地步了。也可以說是到出神化的程度了,可不管怎麼樣,我們還是想要給田師傅一些長的空間,讓你的廚藝水平更上一層樓,讓我們品嚐到更加味的菜餚。

最後,我想說的是,希下一次,田風師傅繼續參加我們的‘全省廚藝大賽’。希,你在明年的大賽上,再給大家做一道普通的家常菜,然後讓這家常菜爲我們大家眼中最好吃的味佳餚。”

幾個評委現在說了這些公正公平又謙虛謹慎的話後,就是也贏得了觀衆的一片掌聲。

最後,這一次廚藝大賽的前三名都上了舞臺上,冠軍自然就是田風一個人了。而亞軍現在就了兩個人了,就是兩個五星大廚了。季軍是另外一個三星級廚師,就是之前,那個得了九十六分一位廚師選手。

幾個獲獎選手在舞臺上一字排開站好後,主持人就又開始講話了,是把幾個獲獎廚師選手的名字說了一遍。之後,就讓幾個著大紅旗袍的禮儀小姐上場,把三個名次的獎盃和獎牌都用一個的托盤端了上來。

雖然這只是一個廚藝大賽,可電視臺對於這一個廚藝大賽,那是相當的重視的。雖然這個廚藝大賽本不能和舉世矚目的奧運會相提並論,可在這最後的頒獎儀式上面,就是和舉世矚目的奧運會是差不多的。也就是沒有升國旗奏國歌罷了。

現在,這最後的頒獎儀式纔算是把這一次‘全省廚藝大賽’的直播節目推向了一個最高,了。不管是現場的觀衆朋友們,還是電視機前的觀衆朋友們,一個個都是激不已。他們都覺,這是他們看到最爲彩一場‘全省廚藝大賽’了。

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而田風也伴隨著這一場廚藝大賽的功舉辦,讓他的名字,在全省的廚藝界盛傳呢!雖然,他的名氣不能和一些全國知名的大歌星相提並論。

可他已經是做到了,在全省的廚藝界最爲知名的一個人了。就算是之前,那些得到過幾次‘全省廚藝大賽’冠軍的五星級大廚,也沒有田風這麼高的知名度。

最後,主持人,就又讓田風發表了一下獲獎言。畢竟,這是歷屆‘全省廚藝大賽’的冠軍得主必須要做的事。也是他們必須要完的任務。

田風現在就是站在舞臺前面,他拿著主持人給他的話筒,就是發表了一下自己的獲獎言。

“觀衆朋友們,評委和臺領導們,大家好,我田風,是這一次‘全省廚藝大賽’的最後一名選手。雖然我在比賽時是最後一個出場。可我的名次到是第一名。

雖然這個‘全省廚藝大賽’的第一名,不能和舉世矚目的奧運會的第一名相提並論。可相對於我們這個小小的廚藝界來說,這個大獎也算是如雷貫耳了。

這一次,我有幸能夠拿到這個大獎,不只是我自己一個人努力的結果,也是全場所有的觀衆朋友們跟我一起努力的結果。

當然,在這裡,我還要鄭重謝一個人,當然就是我們‘省城電視臺’的關臺長了。要不是他出面,把這一件‘誰應該是冠軍’的事圓滿解決了,那我還不一家能夠拿到這個冠軍呢!所以說,我還是要再一次謝一下關臺長,是他就了我,也圓了觀衆朋友們的夢想。

其實,我現在想要說的是,這個廚藝水平,本就是一個沒有什麼高低之分的東西。舉個例子說吧!就算是一個廚師的廚藝水平再高,可他要是做了一道,你不喜歡吃的菜,那你還會覺得他的廚藝水平高嗎!可就算是一個廚師的廚藝水平很一般,可他要是做了一道你非常喜歡吃的菜,就算他做的不怎麼樣,你不也覺他有廚藝水平很不錯嗎!這其實,就是一種心理作用。”

當田風說到這裡時,就是看著大家沒有再說什麼了。因爲,他知道,自己說了這一句話後,下面一定又會是一片議論聲呢!

果然,在田風說了這一句話後,大家就是又開始議論起來,畢竟,田風的這個食理論,也是夠驚人的。

“怎麼會這樣,食廚藝怎麼變了心理現象了。”

“真會是這樣嗎!一切食都是一種心理現象嗎!”

“這個理論可真的是很大膽呀!我還是第一次聽人說這樣大膽的食理論呀!”

“田風不只是一個廚師,還是一個哲學家呢!他這個理論,完全可以讓食家們去好好研究研究了。”

“田師傅真的是不得了呀!他不只是會炒菜,是一個了不起的廚師,同時還是一個了不起的食家呀!”

“是呀!田師傅可以說是所有食家中最厲害的食家了呀!我看了很多食家發表的食理論,就是沒有聽那個食家,能把食與心理現象結合在一起的,今天,我真的是大開眼界。”

“田師傅不只是一個廚師,還是一個哲學食大師,他的這一句話,就足以說明,田師傅的水平,那絕對不是什麼五星大廚可以相提並論的。”

“還什麼五星大廚,就算是七星大廚,十星大廚,那又怎麼樣,他們的廚藝水平也不能和田師傅相提並論。”

“說的是,別說是什麼廚師了,就算是全國最有名的食家,他們的理論水平,也無法跟田師傅相提並論。”

“田師傅已經不是一個廚師了,他就是一個超越了所有食家的曠古未有的哲學心理食家。”

“沒錯,只有田師傅纔是一個真正懂得廚藝的人,相比來說,全國所有的廚師和食家,本就都是狗屁不懂。”

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