沈小茶聞言,放下手里的草小跑過去,只看了一眼,就笑了“晚上有口福啦~”
為了增加夯土里的泥沙含量,他們找了許久,才找到這片沙壤土富的山坡,沒想到挖著挖著竟到了這個寶貝疙瘩。
抬頭看看周圍,這里宛如一片天然野山藥基地,綠的山藥藤藏在雜草、荊棘中,不易被發現。
“待到秋末冬初,這些藤子上就會掛滿圓嘟嘟的山藥蛋,做飯、烤火時放在灶灰里煨山藥蛋兒吃,或者做糖霜山藥豆,、面面。”
阿準忍不住扯了扯綠的山藥藤,“還早著呢,這會兒它們才開始開花。”沈小茶忍不住提醒。
催促阿準先挖幾解饞——這個季節正是山藥的生長旺盛期,冬天挖才不浪費。
“這東西,跟土豆一樣,是青黃不接時飯桌上的常客,放在地窖、埋在土里,能保存一整個冬天,燉排骨、蒸了裹上果醬吃,管飽又味。”對山里的食,沈小茶如數家珍。
好在沙壤土還算松,阿準掄起鋤頭,一會兒功夫就挖了好幾塊盤錯節的山藥坨子。
“換一個地兒挖土吧,這個季節山藥正長呢,現在吃有些糟蹋了。”
眼瞅著天也晚了,二人索結束今天的勞作,一前一后一個人背著草、一個挑著泥往家里去。
“要種第二茬小白菜了,再過十天半個月的南瓜藤、紅薯藤就完全能接上茬嘍。”沈小茶被草上的碎弄的渾發,忍不住說話轉移注意力。
“蘿卜種了快有一個月了吧,蘿卜纓都開始變老了。”阿準調整了下用竹竿做的扁擔——這玩意太磕人了,他前幾天洗澡發現肩膀都有些發紅、破皮了。
“你這一說我倒提醒我了,當時撒了綠蘿卜、白蘿卜、心里紅蘿卜種子,等會兒咱上山瞅瞅唄,這幾天怪累的,做頓好吃的獎勵獎勵咱自己......”
空曠的深山里,兩人的說話聲跟大自然的響樂融為一——
這個季節的山,已熱鬧至極,大自然的“音樂”提醒著時節的更迭,不必翻看日歷也知道夏天正悄悄抵達。
有人說夏天是被布谷鳥“銜”來的,可不是嘛,這會兒,有節奏的“布谷~~布谷~~”聲捎來溫熱的夏風,碧綠的草叢在風里起伏,他們的衫、鬢前碎發也被風撥著。
山里的萬都在爭先恐后宣布著——夏天,來啦!
稀稀疏疏的知了聲、扯著嗓子的青蛙,都渲染著淡淡的夏意。
山里的路崎嶇不平,兩人負重而行,越走越重,直至群山吞下最后一點夕余暉,兩人才抵達小院兒。
才推開竹籬笆院門,“汪汪汪~~”“嘰嘰喳喳~~”“咩~~咩~~”
小家伙兒們約好了似的,個不停,似乎在說“你們終于回來啦”,滿院的熱鬧徹底打破了荒村的寧靜。
叮叮咚咚的泉水從水管里噴涌而出,四濺的水花涼意人,他們直接捧水往臉上澆,熱氣跟疲憊瞬間被沖走。
“你在家待著,我去拔蘿卜。”阿準甩甩手,提上竹籃子頭也不回地上山去。
“看蘿卜纓的樣子,就能分辨每種蘿卜,你每一種撥個三五就,對啦,再拔一把蔥回來!”沈小茶一邊拾掇山藥,一邊沖著他的背影大喊。
泉水沖洗凈山藥上的泥,大大小小的山藥出“素”,野生山藥淀富,口比人工種植的山藥更、更糯,但也更難煮一些。
在大鍋上架上屜,先把山藥蒸上。再調出淘寶,買了一袋酵母、一塊豆腐,這才開始發面。
將加了酵母的面團放在裝有溫水的盆里發酵,則忙著開始準備包子餡兒。
阿準將紅、白、青蘿卜都拔了幾個,它們長得出人意料的好,一個個胖乎乎、水靈靈的,忍不住選了兩青蘿卜,用水沖一沖,跟阿準一人一,邊啃邊忙。
這種綠蘿卜甜味重,不辣胃,嚼起來“咔咔”脆響,跟水果似的。
“喲,你還吃上蘿卜皮了。”青蘿卜的皮徒手就能剝掉,一圈一圈的順著剝下來,狀如彈簧。
隨手扔在地上,沒想到小白小黑吃的津津有味兒,惹得旁邊的兔子跟小羊崽子“急不可耐”,口水快從眼睛里溢出來了。
“都有。”隔空分了幾塊給小羊崽子、兔子、小刺猬,阿準的蘿卜皮扔進圈里引起了異常激烈的“奪食大戰”——當然最后蘿卜皮不出意外地都進了兩只高狀的大鵝里。
“你洗兩條白蘿卜,切細細的。”叮囑完阿準,沈小茶開始煎豆腐。
鍋里加足夠多的豬油,放切碎的豬油渣炒出香味,再加白胖胖的豆腐,等豆腐變黃、定型,用鏟子碎,然后加鹽等調料,起鍋時再撒蔥碎。
“你把蘿卜焯水,然后干水分,隨意剁一剁,不用太碎,弄好倒進那個盆里拌勻。”用指了指裝餡料兒的盆。
面已發好,一,分小劑子,包上阿準拌好的噴噴香的餡料。
從屜里取出剛剛好蒸的山藥,給“包子”騰地兒,大火上鍋蒸25分鐘左右出鍋(沒鐘,全靠經驗,一,包子下陷后迅速回彈即可)!
趁蒸包子的功夫,又涼拌了一個心里蘿卜、煮了半鍋蘿卜皮荷包蛋湯。
油渣蘿卜豆腐包,宣宣的,包子皮吸足了香濃的豬油,每一口都讓人滿足;涼拌蘿卜脆生生、甜津津的,只加一點點白糖調味,清脆爽口;一口包子,一口蘿卜湯,過癮!
還有蒸山藥,糯糯,沈小茶空口吃得本停不下來。
狗和羊在桌子底下“撿”,饞壞圍觀“群眾”。
太能營燈用久了熄了,阿準點上松明子,濃濃的松香味兒中,兩人分別捧著一杯金銀花茶慢慢喝著,月籠罩著小院兒,院外的樹在院子里投下斑駁的影,樹葉被風吹,影子也搖曳起來。
“接下來幾天,有好幾件比蓋房子更急的事兒要做。”沈小茶喝了一口金銀花茶,慢悠悠地起走消食。
作者有話說:
謝各位小天使,求收藏、求評論,握爪爪,喵喵喵(‐︿▽︿‐)
一場實驗爆炸將晏傾城送到青樓門口,睜眼便是妹妹帶著未婚夫抓姦的戲碼!可晏傾城早已不是那任人算計的小可憐,退婚事,虐渣妹,將二叔一家拉下馬,從此再無人敢稱她為廢物!一手醫術出神入化,揮手間治好三叔的斷腿,爺爺的暗疾,銀針在手,是生是死皆由她說了算!風雲湧動,當她站在山頂傲視群雄時,身邊卻多了個怎麼甩都甩不掉的牛皮糖。某位王爺一笑:「這,就是本王給你打下的江山。」
【雙潔+輕松+爆笑+沙雕+甜寵+絕不原諒+擺爛】路扶瑤哭了!!!別人穿越都是貌美如花、擁有金手指。怎麼輪到她穿成受氣的草包嫡女?被人下毒,新婚夜獨守空房,成為盛王朝的笑柄。最氣人的是,挺著大肚子的孕婦上門來鬧,讓她喜當媽!看她好欺負??王爺有本宮這般如花似玉、傾國傾城的絕色,怎麼看得上外面的野花。看本宮如何擺爛就成了當今九王爺心尖寵,讓王爺日日早朝遲到!
玉姝穿書穿到了自己看過的小說,成了里面那個囂張跋扈,無腦的反派親媽。她瞅了下挺著的肚子和床邊還是小娃娃的反派,心里復雜的很。好在穿書前兩天意外有了個空間,里頭采買了一大堆東西,回去是不可能了,她心里給自己打個氣,決定努力種田養崽崽~只是那個原本斷腿回來然后會失蹤的丈夫,你看著我作甚!
徐雲棲參加宮宴,陰差陽錯被醉酒的皇帝指婚給京城第一公子裴沐珩爲妻,人人道徐雲棲走了大運,方高攀了這麼個金龜婿,就連徐家上下也這般認爲。 成婚方知,裴沐珩有一位門當戶對的青梅竹馬,原是打算娶她爲妻的。 新婚夜,裴沐珩淡漠疏離,與她約法三章,徐雲棲一聲不吭悉數應下,婚後,二人相敬如賓,無波無瀾過日子,徐雲棲始終恪守本分,不越雷池一步。 * 裴沐珩芝蘭玉樹,矜貴無雙,是當朝最受矚目的皇孫,原是滿京城的名門閨秀任他挑選,最後被皇祖父亂點鴛鴦譜,定了一普通門第的官宦女爲妻,裴沐珩即便心中不喜卻不得不接旨。 他一月有大半歇在皇宮,對那新婚妻子印象是,嫺靜溫婉,安安分分不纏人,圓房後再瞧她,她容貌嬌,性子軟,兢兢業業在府中操持家業,如此賢惠,即便出身不好,他亦可容她攜手終老。 直到一次宴席出了岔子,他無意中發現,她心中有個“白月光”.... 裴沐珩自認冷情冷性,從未將什麼人放在心上過,這一次卻在深夜輾轉難眠,嚐盡求而不得的滋味。
傳統古言宅斗宮斗+重生爽文+替嫁+男強女強+黑蓮花姜南枝從城樓縱身一躍后,與嫡姐姜檀欣雙雙重生。上一世,姜檀欣為做太子妃,舍棄了青梅竹馬的世子沈徹,還設計讓姜南枝嫁給沈徹做了她的替身。可誰想到,那太子不止是佛修,還病弱到不能人道,最后甚至讓叛軍攻入城!高樓之上,叛軍將二女綁在了城樓上,讓沈徹二選一。他最后選了姜檀欣。重生歸來,姜檀欣主動要嫁給沈徹,還要讓姜南枝替嫁東宮,姜南枝就知道,嫡姐也重生了!選吧選吧,等你嫁入侯門,就會知道內里有多雜亂腌臜!當娶到手的白月光遇上表妹通房外室的時候,又會是怎樣的光景?呵,侯門主母并不是那麼好當的!而且,沒了她,這一世沈徹也休想做那威風凜凜的鎮國大將軍了。姜南枝轉身收拾收拾,嫁入東宮,成了大楚太子妃。太子雖然中看不中用,但或許可以合作,一起避開五年后的叛軍之禍。可合作著合作著,為何她的肚子卻大了起來?姜南枝震驚“你不是不行麼?”俊美腹黑的太子殿下,捻了捻手腕上的佛珠,溫柔一笑,“孤行不行,太子妃不知道麼?”姜南枝“……”太子破戒了,嫡姐氣瘋了,前夫火葬場了。
名門望族薑家一朝隕落,貌絕京城,京城明珠,薑大小姐成了人人想采摘的嬌花。麵對四麵楚歌,豺狼虎豹,薑梨滿果斷爬上了昔日未婚夫的馬車。退親的時候沒有想過,他會成為主宰的上位者,她卻淪為了掌中雀。以為他冷心無情是天生,直到看到他可以無條件對別人溫柔寵溺,薑梨滿才明白,他有溫情,隻是不再給她。既然再回去,那何必強求?薑梨滿心灰意冷打算離開,樓棄卻慌了……