他這話一出,薛京等人都雙眼噴火,他怎麼敢這麼說。
姜云珠卻沒什麼反應,只問,“若孟掌柜輸了呢?”
“這……給你一百兩銀子。”
“我給孟掌柜做三年事,只值一百兩銀子?我棲山居兩個月的流水而已。孟掌柜應該知道,我若給你工作,我這棲山居,也沒法開了。
這彩頭差距也太大了吧!
孟掌柜若是我,會答應嗎?”姜云珠不急不緩地問,步步。
孟掌柜也做了這麼多年的生意了,什麼人都見過,可面對姜云珠,他總有種被制的覺。他也不知道這覺怎麼來的,可就是揮不掉,抹不去。
“那姜老板的意思呢?”他問。
“我若輸了,給你工作一年,我若贏了,我要這西山居。”姜云珠道,這樣,條件才合理。
“不可能!”孟掌柜幾乎跳起來道。
姜云珠道,“這西山居房契、地契加起來,也就值五百兩左右,哦,再加上裝修,還能更多一點,但也就棲山居不到一年的盈利而已,我一點也沒多要,甚至,還虧了。”
確實,從銀子上看,姜云珠是虧了,可孟掌柜從沒想過賣鋪子啊,這條街上的鋪子,那都是能生金蛋的母,平時本沒人賣的。
“這條件不行。”孟掌柜道。
姜云珠不說話了,坐在那里,一副除了這個條件,其它免談的樣子。
孟掌柜咬牙切齒,忽然聽見外面有咳嗽聲,他道,“我出去方便一下。”隨后他出了門。
外面咳嗽的自然是宋掌柜。
兩人一番槍舌戰,最后宋掌柜拍著脯說,一定不會輸的,如果真輸了,他就補給他銀子,孟掌柜才終于答應。
等孟掌柜回來,跟姜云珠議定了比賽的彩頭問題,然后就是如何比試的問題,以及請誰當評委。
兩人足說了半個時辰,才一切敲定,寫了契書,各自按上手印,單等五天后開始比賽,這契書就生效了。
兩人散開,姜云珠帶人回了棲山居。
這時熱下去,薛京等人又開始擔心起來,萬一姜云珠輸了……他們丟了工作都不算什麼,姜云珠要去給孟掌柜工作一年?誰知道他會怎麼為難。
“老板,這……”這可不是鬧著玩的,薛京都有心勸姜云珠不要比了。
其他人也差不多,滿滿的擔心。
“都去做事吧,我心中有數。”姜云珠道。自認,在這潞州,還真沒有能比過的廚師。
出了潞州?五天怕不夠接外地的廚師過來吧。況且,就算是外地的名廚,也不一定會輸,所以他們大可不必這麼擔心。
大家都散開,不敢打擾。
就剩下沈鳴,他今天一直在旁邊看著。
此時,他看向,眉頭微皺。
他在擔心嗎?姜云珠心想,可是他在麒麟衛,不是也危險重重,甚至稍不小心,就會喪命。可即便如此,也沒見他后退。他應該能理解吧!
作為一個大廚,若是連這種比賽都不敢比,那也失去了那種進取的心,不如關了店鋪,干點別的。
沈鳴的眉頭慢慢舒展開。
姜云珠笑了。
這邊,孟掌柜則在追著宋掌柜問比賽的事,他可跟他保證過一定會贏的。
“我這就去請老爺子,讓他出馬請那人來,你再攔著我,可趕不上了。”宋掌柜則道。
孟掌柜趕退開,讓他去請,然后又問,“你到底要請誰來?”
宋掌柜微微一笑,“潞州的安平侯府聽說過嗎?府中有位高大廚,早年,我爹曾有恩于他!”
孟掌柜也去過潞州幾次,當然知道安平侯府,那可真是顯貴人家。他們府里的廚子,別說潞州,就是在中南,那也是數一數二的。
若真能請到他們府里的廚子,他們可不就是穩贏!
想到這里,孟掌柜終于出笑容,他已經等不及開始比賽了。
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