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《七零嬌氣美人》 羊奶布丁

不怪謝擔心。甜水村風氣還好,前些日子瘋傳有個村的知青,下地的時候落單被欺負了,為了保全名聲只能嫁給了那個流氓。謝聽了直后怕,這些日子都不放心讓程遙遙去送飯了。

現在聽說程諾諾大白天地闖進自己家,更是人后怕。

程遙遙嘆口氣,把臉埋進碗里。這年頭鄉下風氣很好,家家戶戶都不關門,反正家里也沒有可的。要防也防不住——墻頭就那麼高,又沒監控。

可不怕賊就怕賊惦記。程諾諾對靈泉那麼瘋魔,這回沒,下回一定會想其他辦法。

道:“我明兒跟銀桂嬸子們說說,們平時多替咱們看著點兒。遙遙,從明兒開始你不準自己出門,去上工打豬草都得跟昭哥兒一塊,要不就跟狗蛋他們一塊兒。”

謝昭道:“放心。我跟大隊長他們打了招呼,村里民兵隊以后夜里巡邏,會多注意我們家。”

這才松了口氣:“這就好。”

吃完晚飯,謝緋還是一副心事重重的模樣。今天做錯事差點害了程遙遙,心里別提多疚了。雖然遙遙姐和哥哥都不怪,謝緋的心還是很沉重。

程遙遙知道心思重,故意支使:“小緋,我要做羊布丁,你幫我的忙。”

“好!”謝緋此時恨不得能為程遙遙多做些事,好抵消些疚呢。

今天打回來的一罐子羊還湃在缸里。程遙遙把羊鍋里,冷掉的羊帶著一子羊特有的膻味兒。

程遙遙道:“小緋,火一小點。”

謝緋掉了一柴,讓灶里的火維持在將燃未燃的狀態。

程遙遙加了兩勺白砂糖,又了一小撮茶葉放中,用茶葉祛膻。一手蛋在碗沿一磕,手腕一晃蛋清就落進碗中,蛋黃卻掉在另一個碗里。程遙遙手速飛快,眨眼間磕了四顆蛋,用筷子迅速打散。

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此時鍋里的羊已經泛起綿氣泡,一層層翻滾起來又落下去,雪白如霜。不等氣泡變大,程遙遙就將羊海碗里。

等羊稍稍晾涼,程遙遙將茶葉全部撈出來,又將打好的蛋清倒里攪打均勻:“好了。你把蛋過濾兩遍,記得撈走上頭的泡沫。”

“嗯!”謝緋將一塊紗布用沸水煮過,擰干,將混合的蛋過濾了兩遍。又拿出五個小碗,將蛋沿著碗沿小心地注碗中,挑去表面的浮沫,又放沸水鍋里蒸上。

程遙遙已經洗干凈另一口鍋,開始熬焦糖。程遙遙熬焦糖可是一絕,熬出的焦糖澤微紅,風味十足,無論放多久都不會凝固。

一邊熬焦糖,一邊跟謝緋傳授自己的經驗:“認真看著,這可是我的獨家訣。熬焦糖最重要的就是火候,廚師要憑自己的經驗來判斷,一秒鐘都不能耽擱……”

謝緋忍不住道:“姐姐,既然是訣,你為什麼全都教給我?”

“因為你是我的家人啊。”程遙遙理所當然地道,“所以你不用不開心哦,我們是一家人,你給我添麻煩也沒關系。我不會記著的。”

頓了頓,程遙遙又道:“反正你惹的麻煩肯定沒我多。”

謝緋眼睛才紅著,噗嗤一聲就笑了起來,橫亙在心頭的力瞬間就消失了。忍不住抱住程遙遙:“遙遙姐你真好!就算你不嫁給哥哥,我也認你當我的姐姐。”

程遙遙最招架不了別人的眼淚了,害起來:“別讓你哥哥看見了,他會誤會的。”

在廚房門口的謝昭頓住腳步,轉輕輕走開了,角止不住地上揚。

程遙遙說,是自家人。

等五碗熱騰騰的羊布丁出鍋,程遙遙再將焦糖仔細淋上去。白玉豆腐般的羊布丁巍巍,吹彈可破,焦糖流淌其上,閃爍著澤。

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甘醇的香與焦糖縈繞在人鼻尖,是聞著這香氣就人在寒夜里渾溫暖。勺子輕輕一劃,凝固的凍就破開來,一團雪白在勺子上巍巍晃,舌尖一抿就,焦糖的甜在舌尖躍,隨后才是徐徐綻放的香。

大家一塊坐在廚房里吃著熱乎乎的甜點,隨口閑聊,灶臺里的火在墻面上跳,沒有比這更溫暖融洽的時了。

犟犟的那一碗沒加焦糖,加了兩顆碾碎的蛋黃。犟犟跟又過了一回年似的,吃得小胖臉上沾滿了在地上愉悅地拍著。

嘖嘖稱奇:“這羊膻味兒重,村里沒人喝。遙遙這做出來的一點都不膻,又這麼!”

程遙遙道:“我放了一點茶葉去膻味。”

道:“咱們也用過這法子,還是有味道。”

程遙遙又道:“寧夏有個牧場長滿了草藥,那些山羊吃了草藥,味就一點都不膻。”

哎喲道:“那得廢多草藥!”

謝昭和謝緋都安靜地吃著布丁,含笑聽程遙遙一本正經地哄謝

程遙遙吃了一口布丁,勺子抵著笑道:“也不用這麼麻煩。其實膻味兒是公羊上的,只要確保母羊產的時候不沾到公羊的氣味,羊就不會膻了。”

“姑娘家家的,又口沒遮攔!”謝抬手給了程遙遙一下。

程遙遙委屈地了聲,躲到了謝昭后。謝撐不住笑了,道:“行啦,吃完了快去洗洗睡了。昭哥兒明早還要上工呢。”

程遙遙忙幾口吃干凈碗里的布丁,跟謝緋一塊去洗碗。

謝昭則把洗澡水提去雜間,灌滿浴桶。在鄉下,晚上能洗個腳上床就算講衛生的人了,冬日更是十天半個月也難得一次澡。謝家也算講究的人家,謝昭下地干活回來,一定會沖涼洗澡。

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可程遙遙足不出戶也是日日都要泡澡的。的專屬浴桶很大,來回要提三四趟才能灌滿熱水。又怕黑,謝昭每天晚上替打好洗澡水,還要在邊上守著

像一朵名貴的花兒,一點委屈不得,須得錦玉食地心養著。一朝命運錯位,落進了謝家這破瓦殘垣里。謝昭得了天賜的珍寶,怎能不捧在掌心里疼?

熱騰騰的水里加了兩滴玫瑰油,馥郁的香氣和著水蒸氣熏得人筋。程遙遙泡在水中,只覺不能獨這快樂,命謝昭將犟犟擒來,犟犟也洗一洗。

犟犟睜著一雙炯炯琥珀眼,低前爪,正圈發一次夜襲。忽然四爪騰空,被揪住后頸皮拎進了雜間。

聞到那熱騰騰的水汽,犟犟就深覺不妙。果然,下一刻,它被毫不留按進了熱水里。

犟犟最討厭洗澡!它被謝昭按在木盆里翻滾,掙扎,發出殺貓的慘

程遙遙趴在浴桶邊緣,出一條漉漉的雪白胳膊,將犟犟的腦袋摁進水里。

謝昭:“妹妹!!!”

犟犟“嗯”地一聲,奇跡般安靜下來。

謝昭屏住呼吸,捧著犟犟打后一點沒水的屁往上提,犟犟的腦袋還扎在水里。

仔細一看,犟犟正埋著頭津津有味地喝洗澡水。

謝昭:“……”

程遙遙道:“快給它洗洗吧。一天天的總鉆圈里,臟死了。”

謝昭看了眼搭在桶沿上的胳膊,程遙遙的胳膊纖細,瘦不見骨,帶著特有的細膩,水珠在過留不下一水澤,又沿著潤的指尖往下,一滴滴流淌。

好似那水是從指尖流出的。

程遙遙將手收了回去,拿葫蘆瓢舀水澆在自己肩頭,隨口道:“謝昭,你再看我就要你把眼睛蒙上了。”

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謝昭猛然回過神,將那些荒誕的想法棄置一旁,專心地洗起貓來。犟犟的后一簇一簇地翹著,打上第一遍皂都不出沫,第二遍才打起泡沫,仔細許久,深灰的水和著泡沫從出來。

真是一只小臟貓了。

程遙遙斷言:“犟犟是我見過的最臟的小貓!流浪貓都會給自己的!”

謝昭道:“它沒見過其它貓,也沒有母貓教過它。”

程遙遙不說話了,瞇起眼打量謝昭。

謝昭發出一個音節以示疑問,換了盆干凈熱水繼續洗貓。

程遙遙將臉歪在胳膊上,忽然笑道,”謝昭,以后有了孩子,你一定是個慣孩子的老父親。”

謝昭被這句話里衍生的含義弄得腦子空白了一瞬,犟犟在他手里“唧”地了一聲,扭頭抱住他就是一口。

謝昭吃疼地回過神,手腕上紅紅的兩個小點,沒破皮。他忙犟犟的腦袋,犟犟這才哼唧著不了。

程遙遙稀奇道:“犟犟現在對你越來越好啦。看來你得還是有效果的。”

?我沒過它。”謝昭下意識回答。

他一本正經的語氣惹得程遙遙在浴桶里拍著水笑。這麼一打岔,關于孩子的話題就沒辦法繼續了。

程遙遙像一朵會飛的花,的話題總是天馬行空,一忽兒跳到這邊,一忽兒又遠去了天邊。謝昭自己是個寡言的人,有時候他會擔心程遙遙跟自己在一起,會不會被悶著。

但是關于孩子的話題,他可以談很多。比如程遙遙喜歡男孩更多還是孩更多,想生幾個。謝家的孩子取名都按著族譜來,下一輩是“明”字輩。如果程遙遙不喜歡,可以不用。

這些問題謝昭獨自思索了很久。到了新婚夜時,他才終于有機會一腦地向程遙遙提出來。程遙遙思考良久,認真地看著他:”謝昭,你不想房直說。滾下我的床!”

謝昭當機立斷地滾了,抱著程遙遙從床上滾到地毯,從樓上滾到樓下,足足滾了一夜。這是后話了。

此時的謝昭,將犟犟洗黃雪白的,又得干干地抱在火爐邊烘。程遙遙卷著被子躺在床上,烏黑發繾綣地散在枕畔,被水汽熏過的臉頰散發著玫瑰越發地紅。

在床上翻來覆去,不肯乖乖睡,又翻轉過來盯著他瞧,烏黑的眼睫下掩著多的桃花眼。

又是這樣的眼神。

謝昭最不了程遙遙用這樣的眼神看著他,天真又直白,多又懵懂。大雨里的第一眼,這眼神就直擊他心臟,他從靈魂深泛起一和征服

犟犟生無可地被懸空在火爐旁,像只烤鴨般徐徐翻轉,以便烘烤得更均勻。它尖銳的指甲在爪里,時刻準備著給謝昭來上一下狠的。

可謝昭最近為它建了一座漂亮的貓窩,對它也很尊敬(除了洗澡的時候),不失為一個合格的仆人。犟犟想,再等一等,再不放開你就要嘗到厲害了!

謝昭的手忽然松了些,犟犟耳朵一豎,趁機從謝昭手里刷地逃走了。只見一道橘白影子在屋子里掠過,屁滾尿流地沖出門去。

“哎!犟犟跑了!”程遙遙起來。

“已經烘干了。”謝昭回神,起走到床邊坐下。

程遙遙嫌棄地道:“怎麼有貓咪這麼不干凈的。怪不得沒有小母貓要跟它約會。”

程遙遙這麼嫌棄不是沒理由的。前些日子,村子里忽然來了一只漂亮的白母貓,惹得村里的野貓家貓每天晚上喵嗚喵嗚一片。犟犟作為一只進青春期的小公貓,自然也加了這場大規模求偶相親活中。

方圓幾十里的貓,就屬犟犟養得最好,最油,最……咳,圓潤滿。可犟犟這些日子每晚出去泡妞都是鎩羽而歸,有一回還被撓破了鼻子,蔫頭耷腦地回來,一頭扎在謝懷里喵嗚喵嗚委屈了好久,把謝心疼壞了。

打那兒以后,犟犟也不出去追妹子了,每天在家懶吃懶喝,頗有些自暴自棄的意味。

謝昭角微微翹起,程遙遙的發:“怎麼還不睡。”

程遙遙抓住他的手警惕地嗅嗅,只有犟犟上的香皂味,這才放下心來,哼唧道:“我睡不著。”

謝昭糙溫暖的大手輕輕臉頰。他手掌糙,帶著常年做活留下的繭子與傷痕,蹭在臉上泛起與微疼,讓程遙遙覺得很安心。

程遙遙閉上眼,聽謝昭迷人磁的嗓音從頭頂落下:“別害怕,我每晚都會在屋子前后查看。外頭還有民兵隊巡邏。”

“誰說我是害怕了?”程遙遙不服氣地睜開眼,怎麼可能害怕程諾諾?

謝昭低笑,繼續道:“等化廠的母狗下了崽,我抱一只回來養。”

”啊?”程遙遙睜大了眼。

謝昭見興趣,便仔細解釋道:“那是狼狗,看門很警醒。以后有了狗,你出門也放心了。“

程遙遙笑逐開,口而出卻是另一個重點:”我馬上也是貓狗雙全的人啦!”

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