荷花剛一拿出來,章彥涵的眼睛就直了。
他也算是吃遍周圍大小鎮子的飯館子,就連擺攤的臨時流吃食,也不曾落下。哪裏有什麽新鮮的吃食,他必定會過去嚐嚐。然後想著,自家飯館兒能不能模仿,擺在飯館裏售賣。
陸詩秀的荷花一拿出來,他就看出這荷花的與眾不同。
章彥涵不知道陸詩秀是拿什麽染的,五個花瓣外層是層層疊疊的綠葉子,裏則是.豔的花瓣。綠葉與花瓣互相錯,一層又一層,不知道做起來要費多工夫。
章彥涵立刻就知道這荷花的價值。
不過他更好奇的,是陸詩秀剛才所說的,荷花的名字“流心蛋黃荷花”。
這流心蛋黃,是什麽東西?
章彥涵大致能猜到是一種餡料,還是自己從未聽說過的餡料。
他撚起一塊荷花,輕輕咬了一口。脆的外層撲簌簌地往下掉,才剛剛咬上一口,就看見被層層包裹著的餡料如湯圓的餡料般流淌出來。他怕餡料滴落,趕又咬上一口。
口腔中滿是濃鬱的蛋黃味道,甜而不膩,配上包裹著的脆外層,好吃極了。
王大胡子三兩口就把流心蛋黃荷花給吃下了肚子。他抹著上的皮,朝陸詩秀豎起了大拇指。
“不愧是小娘子的手藝。就是我這老江湖,怕也無法將皮做到這個地步。更別提這個餡料了。也不知道小娘子到底是怎麽做的?竟然能將冷食小點心,也做了湯圓那種熱食點心才有的模樣。”
陸詩秀笑道:“這是我這些日子琢磨出來的新吃食。各位覺得好吃,那就好。今兒我就是帶著過來,讓各位嚐個鮮。”
章彥涵趕道:“陸小娘子不打算將這餡料的配方賣給我們怡和飯館嗎?”
他是生意人,心裏通得很。知道有了這餡料之後,自家飯館可以做出無數種致點心。到時候不單單可以在飯館裏頭賣,興許這鎮上很多大戶人家,都會找人過來預定。
這種餡料的點心,完全可以在大戶人家的宴席上擺出來,特別有麵子。
陸詩秀搖搖頭,“今兒我不是來做生意的。而是有事來求掌櫃的。”
章彥涵忙道:“隻要陸小娘子願意將這配方和做法給怡和飯館,你的要求,我一定辦到。”
陸詩秀說:“掌櫃且聽一聽,我想求的事,再商議餡料配方的事,如何?”
章彥涵知道,自己這是心急了。主要是他從來沒見過這樣的點心和餡料。在他的觀念裏,這荷花,恐怕也就隻有大城市裏才會有的上品點心。
不,怕是隻有京城,才會有這樣的點心。
由此可見陸詩秀在食一道上的天賦有多麽地恐怖。
陸詩秀緩緩說出自己的來意,“掌櫃的和大家都知道,我是住在小李村的,靠來鎮子上擺攤賣吃食為營生,養活一家子人。不過擺攤要準備的家夥事兒實在太多了。所以打算搬到鎮子上。”
章彥涵聽後,略一思索,問道:“陸小娘子是打算搬來鎮子上後,繼續擺攤嗎?”
陸詩秀搖搖頭,“我心裏的想法,掌櫃的一定已經心知肚明。我打算開個小小的食肆。這樣免了我一個弱子天天搬什的麻煩。”
章彥涵沉默著,心裏在思索。
以陸詩秀的能力,開一個食肆,絕對是怡和飯館的強勁對手。他打心眼裏,不想讓陸詩秀這個食肆開。
但同時,章彥涵也知道,自己是無法靠一個人就阻攔陸詩秀的崛起。倒不如選擇和進行合作,到時候怡和飯館和陸詩秀的食肆那就是雙贏。
這樣的局麵,才更好。
章彥涵點點頭,“小娘子的意思我明白了。你是想要我幫你找到合適的房子,然後你就將這流心蛋黃的餡料賣給怡和飯館,是嗎?”
陸詩秀點點頭,又搖搖頭。
章彥涵不解,“那陸小娘子是什麽意思?”
陸詩秀說道:“我想要在鎮子上租個宅子,前麵能開食肆,後頭能住人。如今我家裏一家三口,恐怕宅子得大些。倘若掌櫃的能幫我租到合適的宅子,我就將這餡料配方,免費送給怡和飯館,如何?”
雅間眾人無比驚訝。
章彥涵激地甚至站了起來,“送給怡和飯館?”
他指著桌上吃了一半的流心蛋黃荷花,裏頭餡料已經流了一半出來,落在瓷白的碟子上,煞是好看。
“陸小娘子,租宅子不過是小事一樁。可這餡料配方,卻是個大事。你要我幫忙,憑我們的,我一定幫到底。可這配方要送給我們,那是斷斷不能夠的。你送的出手,我……我、我拿著燙手哇。”
陸詩秀笑道:“掌櫃的怕什麽?我不過是拿這餡料,提前和掌櫃通個氣。往後我搬來了這鎮子上,要求掌櫃的事還多著呢。就怕掌櫃的到時候嫌棄我麻煩。”
章彥涵連連擺手,“那不能夠。”
他頓了頓,“小娘子,這樣吧。這事兒咱們暫且說定了。等我替你找著了合適的宅子,餡料的配方和做法,你就給我。但如果我沒能找到,那這事兒,咱們就不提了。我無功不祿。或是到時候同你賣這方子。你要租的宅子,價格必定不便宜,你手裏頭也一定銀錢不稱手。多一筆銀錢,家裏頭也能過得好些。”
陸詩秀點點頭,“我一個人家也不懂那麽多道道,就依著掌櫃的意思辦。”
章彥涵這才安心下來。同時心裏已經琢磨開了,自己應該替陸詩秀找什麽樣的宅子。
斷不能距離怡和飯館太近,那樣兩家就了對手,壞了和氣。也不能離得太遠,不方便往後自己與陸詩秀流,反倒被別的館子給搶去了。
章彥涵心道,這倒是件值得細細琢磨的事。
陸詩秀送完了荷花,就回去了。這次是徹徹底底地回去小李村。
之所以找了李三爺,又去找章彥涵,就是想著蛋不能全放在一個籃子裏。要是隻指一個人幫忙,最後沒功,那就白白浪費那麽久的時間。
而陸詩秀現在,不得趕離開小李村,好讓自己的一技之長有新的施展地方。
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