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《錦繡農女種田忙》 第93章 呆頭鵝(二更)

“娘,你先把大鍋煮上飯,我把這兩隻野稱下斤兩!”

灶房裏,楊若晴拿起了秤桿,挨個的稱下晝逮住的兩隻野

個大的那隻,重將近五斤。個小的那隻,三斤半!

“娘,今夜咱把個小的這隻給宰了,燉鍋湯,咋樣?”楊若晴征詢孫氏的意見。

孫氏道:“好哇,野可是稀罕東西,湯據說可鮮了!三斤半的野,咱也夠吃了!”

楊若晴點點頭。

孫氏又道:“個大的那隻,回頭你是要拿去集鎮上賣不?應該能賣不錢吧?”

楊若晴點點頭道:“野跟黃鱔一樣的價錢,都是三十文左右一斤,這隻野有五斤重,能賣一百五十文錢呢!”

“我家晴兒真能幹!”孫氏讚道,一邊利落的淘米下鍋。

吃純粹的白米飯,對莊戶人家來說,太奢侈了。

孫氏照例在白米飯裏,攙和了野菜。

那邊,楊若晴搖了搖頭,說道:“這隻大野不賣了,回頭我想讓嘎公帶回孫家區,給我嘎婆,大舅媽,還有表姐表妹們嚐嚐鮮兒!”

孫氏怔了下,隨即滿臉欣的看了楊若晴一眼:“我家晴兒真孝順!”

楊若晴嘻嘻一笑:“那是必須滴!娘啊,咱倆分頭行事,你來宰野,我去院子裏水井邊殺黃鱔!”

“好嘞,等我把灶底塞把柴!”

娘倆分頭行事。

孫氏把野拔掉了,掏出髒腑放在一旁,再清洗幹淨

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一塊一塊的,放進一隻瓦罐裏,再往裏放幾片生薑,蓋好瓦罐的蓋子,整個塞進了灶裏。

這種瓦罐,耐高溫,通常都是塞進灶裏煨湯。

等到飯了,野也煨好了。用這種瓦罐煨出來的湯,有種特別的香味,綿,讓人回味無窮!

孫氏這邊剛放穩當瓦罐,楊若晴也拿著拾掇趕的黃鱔進了屋子。

“晴兒,野煨上了,那些腸子,我都照著你的代擱在一旁,你瞧著咋整?”

孫氏指了地上一堆雜,問楊若晴。

楊若晴放下手裏的黃鱔,對孫氏道:“山人自有妙計,我來!”

“那我來炒黃鱔?”孫氏問。

,娘記得多拍點辣子和蒜末進去,黃鱔可服那些了!”楊若晴問。

“娘曉得,你這丫頭,口味重,就吃又鹹又辣的!”

孫氏笑著道,引燃了外麵小灶裏的火勢,往鍋裏擱了一點油,準備燒黃鱔。

這邊,楊若晴先是去抓了一把老孫頭這趟帶過來的玉米,浸泡在清水裏。又抓了一把花生米放在一旁。

接著擼起袖子,蹲在地上侍弄起雜來。

洗幹淨的飩,切薄片。

腸子擼去裏麵的髒汙,再用筷子進去翻過來,仔仔細細的刷洗好幾遍兒。

確保沒有半點異味,再切一小段一小段的。

蔥薑蒜切兒,幹辣子備用。

“娘,嘎公帶來的蔬菜你擱在哪兒?”楊若晴又問孫氏。

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今個老孫頭過來,帶了一隻麻袋。

裏麵裝了黃豆,花生,玉米粒兒,還有一些白菜,菠菜,萵筍,幹辣子……

“在這呢!”

孫氏暫停了鍋鏟,轉從櫥櫃上麵取下一隻篾竹籃子遞給楊若晴。

蔬菜果真都在裏麵!

楊若晴拿了一萵筍,削掉的皮擱在一旁留著喂家裏那隻唯一的老母

接著把洗幹淨的萵筍切瑩亮明的薄片兒,擱在一旁備用。

瞅了眼鍋裏,被醬油滲過的黃鱔段子,已經泛出了人的暗紅澤,濃湯咕噥咕噥的響著,像是在唱歡樂的曲子。

楊若晴估著還有四五分鍾就得出鍋了,趁此機會抓了兩把白菜和菠菜去了水井邊清洗。

清洗好蔬菜回灶房,黃鱔已經起鍋了,灶房裏香味繚繞。

“晴兒,接下來炒啥菜?”

“我來做一道雜!”楊若晴說道。

這道菜,前世可喜歡吃了,又香又辣,勁十足。

孫氏坐到了灶口,把火勢挑旺。

楊若晴腰上也圍著圍,往熱鍋裏擱一點菜籽油,讓它炸。

炸到一定的程度,楊若晴把案板上切好的蔥薑蒜沫幹辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一腦兒推油鍋中。

“吱啦……”

清脆的聲響響。

楊若晴抄起鍋鏟一通揮舞,讓人眼花繚,風雨不

隨著的揮舞,辣子和蔥薑蒜沫在高溫下彼此融,以菜籽油為通的橋梁,升華出滿室的辣香!

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“阿嚏!”

灶房門口突然傳來一聲響亮的噴嚏聲。

楊若晴抬頭一看,便見到一個高大的影站在灶房門口。

在他旁,還站著兩個個頭不一的小男孩。

可不正是駱風棠和大小安嘛!

“呀?棠伢子你過來啦?”

孫氏忙地奔迎了過去,滿眼滿臉都是歡喜,那笑意從眼底直達心底。

“三嬸。”

駱風棠訥訥的了孫氏一聲,一雙眼睛,卻不自的越過孫氏,朝灶房裏麵鍋臺前的楊若晴瞅去。

娃兒並不婀娜的腰間,圍著一條圍

鍋臺上點著豆油燈,燈朦朧,娃兒正揮舞著手裏的鍋鏟子。

似乎曉得他在瞅他,朝他扭過頭來,一張臉紅撲撲的。

朝他笑了下,牙齒白白,眼睛亮亮。

胖丫炒菜的樣子,真好看!

“棠伢子,這裏辣,你還是去隔壁我爹那屋坐吧,一會兒飯就好了!”

孫氏的聲音再次響起。

駱風棠猛地回過神來,發現自己的失態,他忙地垂下目,不敢去看鍋臺那塊。

“啥?三嬸你方才說啥?我沒聽清。”

“嗬嗬,我說這灶房裏辣味重,當心嗆著你,去隔壁屋裏坐吧,你三叔和晴兒嘎公都在哩!”孫氏笑著又說了一遍。

“哦,好,好!”

駱風棠轉過去,眼角的餘忍不住再次朝鍋臺那邊瞅了一眼。

腳下不曉得踩到了啥,他趔趄了一下,差點摔倒。

幸好他手矯健,一把扶住旁邊的門框。

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“棠伢子,你沒事兒吧?當心腳下呀!”孫氏一臉張起來,關問道。

“沒、沒啥!”

駱風棠鬧了個大紅臉,低著頭有點狼狽的逃去了隔壁屋子。

孫氏跟了過去倒茶去了。

灶房裏,楊若晴再也忍不住,哈哈笑了起來。

這傻小子,真是一隻呆頭鵝啊!

小安眨著一雙大大的眼睛,歪著腦袋對楊若晴說道:“姐,我瞅到了,方才風棠哥哥是瞅你去了,才差點絆倒!”

“是我絆他的!”

大安皺著眉頭道。

“啥?”

楊若晴愣了下,隨即看向大安:“你做啥要給他下絆子呀?”

“不為啥!”

大安的語氣像是帶著點賭氣的覺,撂下這話扭頭出了灶房。

留下楊若晴一頭霧水。

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(b/93/93724/)

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