“喲呵,這小龍蝦個頭還真不小,這一個,差不多就有一兩了吧?”
外面市場上的小龍蝦,超過七錢,都算大的了,但黃梁村這邊捕出來的小龍蝦,個頭基本上都超過了七錢,大的更是有一兩多。
最先戴手套吃小龍蝦的,是一個又高又壯的胖子,他抓起一只小龍蝦,扭斷了蝦頭,吸了一口蝦頭上的湯,重重的點頭,贊道:“好吃啊,這小龍蝦的湯味道真不錯。”
小龍蝦清理的很干凈,蝦頭里面的蝦黃也能放心吃,吸一口,蝦黃和湯瞬間涌味蕾,確實是一種。
“真的假的啊。”其他四人聞言,也都放在串子,開始戴手套準備嘗嘗小龍蝦。
“騙你們干嘛。”胖子剝開蝦尾放進里,咀嚼了片刻后,他的眼睛都亮了,“臥槽,這小龍蝦絕了啊,味道太贊了,蝦鮮,質實,火候剛好,而且這湯,完全融蝦里了,我覺自己的味蕾都炸開了,好吃……”
他一邊說著,一邊手,又抓了兩只小龍蝦進了自己碗。
這一斤小龍蝦,也就八個,他一個人就抓了三個,其他四人,先是不以為然,可是等到蝦后,幾乎是不自的手,想要去抓盤中最后的一只。
“服務員過來……”
沒有拿到小龍蝦的一人頓時大喊了一聲。
服務員小周一直在留意這一桌,聞言快步走過來,同時,的臉上出了一擔憂。
這五個客人都認識,表面上嗓門很大,但實際上為人好的,這麼著急大聲的說話,實在是前所未有,很有可能是小龍蝦的口味出問題了啊,詢問道:“您好,請問……”
話剛開口,就被打斷:“小龍蝦再來兩斤,這一斤就不夠吃啊,你們是來了新廚師嗎?這小龍蝦真好吃……”
小周愕然,但接著松了口氣,“您好,我們小龍蝦有兩種口味,麻辣味和香辣味的。您要哪種?”
“哦,那麻辣和香辣,各來一斤吧。”?
胖子吃得很快,兩只小龍蝦已經下肚了,“我靠,一斤夠吃個啊,各來兩斤。”
“好嘞。”小周笑著應了聲,“香辣味小龍蝦和麻辣味小龍蝦各兩斤。”
他們這一桌,聲音特別大,吸引了其他桌的客人們。
“真有這麼好吃?這幾個人,不會是店家的托兒吧?”頭一次來這里吃燒烤的一個人說道。
“這倒是不會,開心小廚我來過不次,也見過他們幾回,不是托。”
“那咱們也點一斤嘗嘗?反正就一斤,要不了多錢。”
“嗯,好,那要一斤吧,要香辣味的。要是好吃,再加好了。”
很快,又有三桌開始點小龍蝦了。
白云小區這邊,在整個織云縣,都算是高消費群了。區區小龍蝦,他們還是能消費得起。
快樂似乎是能傳染的,吃到了小龍蝦的顧客,要麼是追加,要麼就是大聲點贊,一時間,小龍蝦了開心小廚的熱門。
……
方冰去理了一些事,花了差不多快兩個小時。如果是之前,可能就直接回去了,不過想著粱驚弦可能還在店里,也想看看小龍蝦的銷售況,如果小龍蝦賣的不理想,還得安安粱驚弦一番。
等走進店里的時候,眉頭微微皺了起來,因為店里吃烤串的還多,桌子都快坐滿了,但是桌上連一盤小龍蝦都沒有。
“梁老板呢?”方冰往后面走,順道問了一下小周。
“您剛走沒多久,梁老板有事也走了。”小周微笑著道。
“哦。”方冰還以為粱驚弦是看到小龍蝦銷售不好,這才走的,“你們記得,多和顧客推薦小龍蝦,這兩天務必做到每桌客人都推薦。”
小周一愣,捂住,微微笑了起來,“冰姐,你還不知道吧,咱們的小龍蝦,大好評,六十斤小龍蝦,沒兩下就賣完了,現在嚴重缺貨呢。”
“什麼?”方冰震驚,桌上沒有小龍蝦,竟是因為賣完了,“這麼快就賣了六十斤?這才不到兩個小時吧?”
“呃……冰姐,小龍蝦第一份賣出去,到最后一份賣完,差不多就四十幾分鐘,一個小時都不到,我看明天賣六百斤都可能賣得出去,今天有不顧客沒吃盡興,說明天還要來。”
方冰呆立當場,哭笑不得。
們店里,平均每天的銷售額是在六千左右,可是這才六十斤小龍蝦,銷售額就達到了兩千七。可要是真能賣出幾百斤小龍蝦,銷售額豈不是能碾這個燒烤店?
“難怪這小子要開龍蝦館了,看來,還是我占了他的便宜。”
腦海之中想到“占便宜”這個詞,臉上頓時紅起來,想起來上午的時候,差點就占了粱驚弦便宜之事。
粱驚弦既然不在店里了,也沒有多留,巡視了一番后,就走出了店,并給粱驚弦打了個電話過去。
“喂……方老板……”從店里出來,粱驚弦就到托車市場去溜了一圈,他過去的時候,還有不店家都還在營業,比價詢問了一番,最后花了四千五,買了一輛三托車,相關手續,直接就給辦了,他主要也是圖一個方便。
三電車需要充電,跑的速度慢,而且隨時要充電,跑不遠。托車只需要加滿油就可以了,甚至于可以用一個油壺打油,缺油的時候灌進去即可。
這小縣城里的加油站,是不太管這些的。
“粱驚弦,咱們的小龍蝦,全都賣完了,顧客的反映都很好,明天得多準備一些了。”方冰欣喜的聲音傳了過來。
粱驚弦剛騎著三托車到了客運站,聞言,笑了笑,說道:“好,那明天,我準備三百斤小龍蝦。”
方冰問道:“這小龍蝦的供應如何?只靠你們村捕捉,是不是不夠啊?”
粱驚弦也開心的,說道:“嗯,所以我現在要開始養小龍蝦了,按照我的估計,撐一兩個月,還是沒問題的,等養開始,兩個月后,養的小龍蝦也開始能夠投使用了。”
“那這小龍蝦的進貨本,咱們怎麼算啊?還是,我投錢進來,和你一起養?”
“都可以啊,我無所謂。”
“那行,那還是按照咱們之前的分,你六我四,一起養吧。你算算養小龍蝦的費用,我這邊看能夠拿出多錢來,如果缺錢,我們就去貸款。”
“一步一步的來,先不用投太多的,等明天到店里了,我們再細談。”
“嗯,好的,哦對了,現在的小龍蝦都是你收購的,你這小龍蝦個頭大,還有獨門的料包,我就按二十元一斤采購算吧,你看怎麼樣?”
“行。”
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