溫久昨晚還特地購買了許多調料備用，搬出裝著調料的紙箱。一邊往裝著彩羽塊的大盆里放調料，一邊給觀眾們不不慢地講解。

“先放適量的生、鹽、蒜末、姜末、糖、黑胡椒、辣椒和橄欖油，然后再抓勻腌制半小時以上。”

放調料的速度飛快，完全沒有依靠電子稱來稱重。但若是會做飯的人看了，都能知道溫久對調料的把控非常到位。

“趁著腌制彩羽塊的時間，我們繼續制作待會兒會用到的漿。”

溫久拿出一個大碗來，往里面倒了淀、面、蛋黃、姜黃、鹽以及好不容易才找到的全脂。

把這些和清水按照一定的比例混合好后，溫久看著碗中的米黃漿有些出神。

從前在現代時，式炸一定是最人歡迎的。像開封菜、金拱門這些店開遍了藍星。

但獨中式炸，而且中式炸的制作方式比式炸更為復雜而富，味道也更加鮮。

本想還原當初吃的味中式炸，可惜食堂簡陋的廚房并不能滿足的需求。

所以只能退而求其次，用最簡單快捷的方式來制作中式炸。

【「猴子大哥」:我以前都是直接把裹上蛋和面就下鍋炸，還是頭一次知道原來制作炸的步驟有這麼多。】

【「芭娜娜」:我也是，覺發財姐會的好多啊。】

溫久看見彈幕后回過神來，笑了笑并未多言。心中想著要是有機會的話，一定要把從前古華夏的經典菜肴展現給星際時代的所有人。

“差不多要到中午了，下面就要開始我的日常工作啦，”溫久把制作炸的東西放在一旁，“等工作忙完再開始制作炸。”

今天難得的沒有幾個杠，也不知道是不是都等著溫久正式開始做炸的時候才會冒出來。

不過溫久并沒有在意這些，和喬詩詩、婓輕羽三人各司其職，做好了迎接客人顧的準備。

雖然昨天石剛來找了茬，但毫沒有影響到溫久的生意，來十八號窗口排隊的學生和老師絡繹不絕。

還好有著喬詩詩和婓輕羽兩人幫忙，溫久這才能安心做飯快速出餐。

而十八號窗口作為一個新開窗口，營業額已經遠超了不開張已久的老窗口。溫久估著等這個月的營業額結算的時候，就能去找負責食堂的老師談談了。

畢竟君子報仇，十年不晚嘛。想搞掉為難自己的那些人，一個月的時間倒也不算晚。

“終于下班了，你們倆都先別走，我做個炸你們嘗嘗。”

他們今天中午的營業照樣比其他窗口早一個多小時結束，喬詩詩和婓輕羽聽見溫久的話后都果斷留了下來，畢竟誰不想吃做的食呢?

把該忙的忙完了，溫久便正式開始了炸的制作。

先給裝了一份彩羽塊在碗中，然后給每塊都均勻地裹了層漿。

接著點火熱油，趁著鍋中的熱油剛開始冒小泡泡時，快速地將裹好漿的彩羽塊丟進了油鍋中。

隨著時間的流逝，的香味漸漸蓋過了原有的油香。

溫久用網把塊撈出抖油，金黃的皮上沾染著些許油漬，還夾雜著白白的。

直播間里的觀眾瞬間就被這剛出鍋的炸給吸引住了。

【「我好」:就是說，咱們今天可以吃上這麼香的炸嗎?】

【「克里斯要吃五碗」:發財姐快開試吃!我已經做好了搶名額的準備了!】

其實溫久不太會玩直播，所以并不知道自己的直播間現在在嗶咔直播的食區里有點小名氣。

主要還是因為克里斯之前發的那個帖子，被猴子大哥轉載后有不人沖來直播間里想要一探究竟。

但是溫久一直都沒開試吃，導致有不人和的在帖子里起了沖突。

一大部分都是覺得溫久肯定用了什麼手段，所以才只敢開直播不敢開試吃。

只有像克里斯、猴子大哥他們這小部分人堅信，溫久做的飯菜一定和聞起來一樣香。

所以溫久這幾次開直播都有發現，自己的直播間觀看人數一會兒竄到了五六百，一會兒跌到了兩三百的。

只是并不知道這其中的原因。

在宣布今天中午的直播會開試吃后，克里斯立馬就在帖子里宣布了這個事。

那些在帖子里瘋狂吵架的人得知后，全都沖來了直播間等待著。

【「長草的魚」:聽說主播今天要開試吃了，如果好吃的話我立馬就點關注。】

【「火花帶閃電」:我就這麼說吧，主播做的這食要是吃起來和聞著一樣香，我立馬把頭給砍下來當球踢!】

【「南瓜大瓜南」:已經截圖了，要是做不到就請你發帖道歉謝謝!】

【「風一樣的男人」:笑死，還發帖道歉?我也直說了，要是主播做飯真的好吃，我現在就把我家的狗給吞下去!】

彈幕里吵得不可開。

溫久沒搞明白，自己的直播間熱度怎麼忽地就躥升到了食區新人主播的熱度第八，現在直播間的觀看人數居然達到了一千左右。

【「布魯布魯咕嚕」:從新人排名來的，有沒有懂哥講一下這個主播做飯好吃嗎?】

【「克里斯要吃五碗」:好吃!好吃的我螺旋起飛翻越十個山頭去到發財姐面前說，絕世好吃!】

【「火花帶閃電」:放屁，你吃都沒吃過!前面的聽我一句勸，這主播做飯難吃的要死!】

【「萬舟」:打斷一下你們的吵架，能不能先讓發財姐把食做完好開試吃?】

看到這樣混的彈幕，溫久有些哭笑不得。沒想到出來維持秩序的居然是之前那個一直抬杠的人，過于魔幻了。

再不控制場面就收不住了，于是溫久把這份炸分了一些出來，剩余的遞給了喬詩詩兩人。

將手洗干凈后，拿起一塊炸讓小蜂拉了個近鏡頭展示。

“炸好后的炸就是這樣，”溫久的手指輕輕撕開上面的黃金皮，“鮮多，大家可以看見這個里面的水微微流淌。”

略帶一香辣氣息的香味隨之飄出，讓那些本在瘋狂吵架的觀眾們都被吸引了注意力。

彈幕也終于在這一刻清靜了下來，但接著就是一連串的彈幕砸在了溫久臉上。

【「長草的魚」:開試吃啊主播!三十年鐵不請自來，從今天起我就是你的老了!】