撲通撲通。
溫久先倒了部分排骨進去,以防后面制作時那些炸完放久了的排骨味道有差。
排骨下油鍋后翻起金燦燦的油花來,也從鮮紅漸漸轉變淡黃。
【「機智的年」:怎麼才開始做就這麼香啊?】
【「克里斯要吃五碗」:這就是新財迷,上來就饞了。不像我們老財迷,都知道要把口水放到后面再流。】
“排骨炸到這個程度就可以先撈出來了。”
溫久說著便用網把淡黃的排骨給撈了起來,此時的排骨已經帶著些許油的香味,但里面還參雜著約約的腥味。
于是等到油的溫度再高上一些時,再次把排骨下鍋中,炸制金黃脆后才撈出。
隨即又給另一口大鍋倒了許油燒熱,然后放提前剁好的姜末和糖醋。接著轉小火,加白糖炒化,最后加適量的水淀,把糖醋收濃。(1)
萬事就緒后,溫久才把炸好的排骨倒進鍋,然后快速翻炒以保證每塊排骨都能裹上糖醋。
酸甜的氣息漸漸在空氣里飄散,牽引著所有人的心緒。
【「我好」:突然覺得自己的名字非常應景。】
【「風一樣的男人」:這是什麼味道啊,怎麼聞起來又甜又酸的,覺怪怪的卻又讓我特別想流口水。】
【「猴子大哥」:糖醋排骨,看起來就很好吃的樣子。我為一個幫發財姐推廣的食家,請問發財姐什麼時候才能黑幕我一下?】
溫久看了一眼彈幕,剛想和這些財迷們閑聊,就聽喬詩詩走來小聲說有學生來吃飯了。
有些詫異,以往不都是十一點多才會有學生來吃飯嗎?怎麼這還有十幾分鐘才十一點,就有學生來了?
“臥槽,十八號窗口居然真的開張了!”
外面傳來一個男生的大喊,隨即只見一群學生都圍到了十八號窗口前,每個人臉上都帶著委屈的表。
“你們終于開張了啊!我已經瘦了十斤,自從吃過十八號窗口的飯菜后,我就再也吃不下去其他窗口的飯菜了。”
“接食前我是個社恐,連和人說句話都不敢。謝十八號窗口讓我變得開朗自信,我現在已經狂的不是人了!嗨,我的大廚!給我定制一份加辣加蔥的天蠶土豆!”
“前面那個瞎嚷嚷什麼呢,幾天沒來吃飯就不懂規矩了?大廚,我這個人就非常懂事,您做什麼我吃什麼,絕對不會提出過分要求。”
溫久正在忙著做飯和直播,所以還是由喬詩詩來負責接待這些的學生們。
“今日菜單是糖醋排骨和紫菜蛋花湯,主食是大米飯。”
喬詩詩剛說完,那群學生就非常懂事地排起了隊伍,完全不需要來維持秩序。
“爺有錢,都來一份!”
王大龍已經的有些兩頰凹陷了,自從十八號窗口暫時關閉,他就無法再吃下其他食。
因為食堂其他的食和十八號窗口的食相比,不,本無法相比,可以說是登月級瓷了。
這些天他甚至連營養都有些喝不下去,一心只想干飯,于是日漸消瘦。
好不容易盼來了十八號窗口重新開張的消息,王大龍下課后第一時間就沖到了食堂。
所以他為了第一個買到食的學生,滋滋地端著盤子坐了下來。
糖醋排骨上裹了層亮紅的外,點綴著粒粒白芝麻。
王大龍迫不及待地夾起一塊咬下,酸味和甜味是兩種截然不同的味道,卻在此刻平分秋達了完平衡。
紅亮油潤的排骨吃起來的有帶著略微的嚼勁,每一寸都融了糖醋的味道,卻又能在咀嚼中品嘗出黑風山豬原生態的香。
果然十八號窗口才是他王大龍的歸屬。
這種難得的味,讓王大龍把這塊排骨的吃后,連骨頭都要嘬上幾嘬才舍得從口中吐出來。
心里還要暗暗嘆,要不是這骨頭不能吃,他甚至想把骨頭一并給吞下去。
接著他又喝了一口紫菜蛋花湯,畢竟一路跑來著實有些口。
鮮香的紫菜和黃彤彤的蛋花被一并喝里,鮮香間還能吃到脆脆的鮮甜小蝦米。
略帶辛香的蔥花把味道浸在了湯水中,給本就香氣四溢的紫菜蛋花湯又添上了人的氣息。
雖有避寒防護罩的存在,但溫度只能維持在普通人不用暖石就能適應的寒冷程度。
所以這一口熱湯下肚,暖得王大龍心的,不由自主地喟嘆了聲。
“爽!”
不過他的聲音并沒有引起多學生的注意。
因為終于品嘗到久違的味,每個買到食開吃的學生的臉上都浮現出了幸福的笑容。
有社牛比癥的學生多的是,個個都發自真心地吹起了彩虹屁。
搞得那些沒吃過十八號窗口的學生都想來排隊試試了。
“唉呀媽呀鐵子們,就這糖醋排骨啊,都快把我給香迷糊了!”
“這是什麼廚神的炫技之作啊,恐怕是神仙下凡才能做出來這樣的紫菜蛋花湯。”
溫久在廚房里不斷忙碌著,聽見外面學生們的嘆后,的臉上也掛起了開心的笑容。
畢竟誰不喜歡自己做的食被人夸夸呢?
但看直播觀眾們就非常難了。
【「冰川」:每次看見這些學生們能不費吹灰之力吃到發財姐做的飯菜,我就好想回去上學。】
【「一條大狼33」:前面的醒醒吧,自己學院的伙食是什麼水平沒數嗎?也就是發財姐在的學院能有這樣的味用。】
【「我好」:嗚嗚嗚嗚嗚,我恨我自己為什麼不是這個學院的學生。】
【「喵了個七七七」:看直播之前我覺得食推文存在一定的夸張,沒想到發財姐的真實直播居然更加人,我饞了我饞了我饞了!】
與此同時,滿面春風地倚在辦公椅上。看著這些財迷們發出的彈幕,心中的欣喜更盛一分。
簽下恭喜發財果然是個正確的決策,不僅可以賺大錢滋滋,還能用編輯特權直接吃到食。
一想到自己待會兒能吃到那個什麼紅燒,就覺得自己的心好極了。
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